ما هي معايير اختيار جهاز تقطير الماء؟ لماذا تستخدم إرشادات وإرشادات جهاز تقطير المياه للكالسيوم والمغنيسيوم وعسر مياه الشرب

مشكلة المياه النظيفة اليوم معروفة بالفعل للكثيرين. بالنسبة للاحتياجات المنزلية ، ليس من الصعب جمع مياه الأمطار في البلد ، يمكنك أخذ المياه من الآبار الضحلة - لكن هذا ليس مناسبًا للشرب. مع مياه الشرب النظيفة ، يصبح الوضع أكثر تعقيدًا.

يحمل الكثيرون المياه المعبأة في زجاجات إلى دارشا ، لكن هذا صعب وغير مريح تمامًا.

المعلومات ذات الصلة لأولئك الذين يذهبون إلى خارج المدينة في الصيف أو إلى الريف أو في مكان ما في إجازة - هناك حل لمشكلة مياه الشرب ، وهو بسيط للغاية - جهاز تقطير مضغوط لا يتطلب تركيبًا خاصًا ، ويجعل الماء نظيفًا تمامًا!

إذا كان لديك بعض الماء على الأقل في الموقع ، حتى لو كان سيئًا تمامًا وغير صالح للشرب - ثم بمساعدة المقطر ، يمكنك الحصول على مياه شرب نظيفة وناعمة ممتازة منه.الماء أنظف من التناضح العكسي! ومن السهل استعادة التركيبة المعدنية - يتم إرفاق حقيبة بها بلورات. بالإضافة ... هناك العديد من المفاهيم الخاطئة حول الماء المقطر - انظر نهاية المقال.

يعمل جهاز تقطير المياه Waterwise 4000 على تنقية المياه بشكل موثوق من جميع الملوثات.يعمل على مبدأ دورة الماء في الطبيعة: التبخر والتساقط. الماء النقي ناعم مثل المطر. لن يتم تغطية الأجهزة في المطبخ بالليمون بعد الآن وسيكون الشاي الخاص بك قادرًا على التعبير عن مذاقه بالكامل.

يمكنك طلب آلة تقطير من متجر المطحنة المنزلية - www.mukomolka.ru/xoshop/elektropribory/wasserwelt/waterwise-4000.html.

طلب من ألمانيا ، ندفع وفقًا للفاتورة والأسعار باليورو ، ولكن يمكنك أيضًا الدفع بالروبل. يصل الطرد بالبريد خلال 2-3 أسابيع. لقد طلبنا من هذا المتجر عدة مرات ، نوصي!

يُباع جهاز التقطير كاملاً مع وعاء زجاجي للمياه النقية والأحجار الكريمة - إذا رغبت في ذلك ، نستخدمها ، ونعيد الماء من المقطر إلى الشرب.

هذا المقطر مثالي للمنزل أو الحديقة أو الإجازة أو السفر. سوف ينتج الماء المقطر الطازج بغض النظر عن مكان وجودك. إذا كنت ذاهبًا إلى مصحة ، فمن الأفضل أن تأخذ معك مقطرًا حتى لا تصاب بمشاكل في الجهاز الهضمي من مياه غير مألوفة ذات جودة مشكوك فيها. مهم بشكل خاص إذا كنت مسافرًا مع أطفال!

من المهم ألا يتطلب الجهاز تركيبًا خاصًا أو مصدر مياه مضغوط وما إلى ذلك. ما عليك سوى سكب الماء فيه وتشغيله وتنظيفه.

سيُظهر مقطع فيديو (متوفر في الصفحة التي يُباع فيها الفلتر) مبدأ تشغيل جهاز التقطير ويساعدك على فهم كيفية استخدامه بشكل صحيح بشكل أفضل. في الواقع ، كل شيء اتضح أنه بسيط للغاية!

الماء النظيف ذو البنية الحية ضروري أيضًا للإنسان ، مثل الهواء النقي النقي. يتم توفير مجموعة من الأحجار الكريمة مع جهاز التقطير. تم تصميم البلورات لإثراء المياه النقية بالمعادن الأساسية.

جهاز التقطير هذا ينظف الماء بشكل أفضل من مرشحات التناضح العكسي! انظر جدول المقارنة ( Waterwise 4000 - في العمود الأخير):

كيف تستعمل

املأ خزان الفولاذ المقاوم للصدأ بالماء ، واضغط على زر "ابدأ" ، وسرعان ما ستستمتع أنقى وألذ مياه وأكثر انتعاشًا ستذوقها على الإطلاق.تتناسب زجاجة التجميع المريحة داخل العلبة للنقل المحمول أو التخزين المضغوط.

سيتم إيقاف تشغيل جهاز التفريغ تلقائيًا عند نفاد الماء من الخزان. إذا كنت تريد إيقاف تشغيله في وقت سابق ، فأنت بحاجة إلى سحب القابس من المقبس.

انتباه!لا تفتح غطاء جهاز التقطير مباشرة بعد انتهاء الدورة! خلاف ذلك ، يمكن أن تحرق بالماء المغلي! قبل فتح الغطاء ، يجب الانتظار حوالي 30 دقيقة بعد انتهاء دورة تقطير الماء..

السعة: 4 لتر
التقطير: 0.8 لتر / ساعة.
الأبعاد: الارتفاع 38 سم ، القطر 23 سم ،
الوزن 3.5 كجم
الطاقة: 800W 220 / 230V، 50Hz.
الحاوية مصنوعة من الستانلس ستيل ، والجسم مصنوع من البلاستيك.
الضمان: 24 شهر.

تتضمن الحزمة تعليمات باللغات الألمانية والإنجليزية والفرنسية.

مفاهيم خاطئة عن الماء المقطر

لدى معظم الناس فكرة غامضة عن الماء المقطر ، مما يؤدي إلى بيانات غير صحيحة عن خصائصه الحقيقية وعملية التقطير نفسها.

يقال أن الماء المقطر يدمر الأسنان. بالمناسبة ، يعتبر هذا أحد الأوهام الجماعية والحجج الرئيسية التي يعتمدها مصنعو فلاتر المياه. يقال إن شرب الماء الخالي من الفلورايد على المدى الطويل له تأثير ضار على الأسنان ، على أساس أنه من الضروري شرب الماء العادي فقط ، وتمريره من خلال المرشحات. هذا بيان مثير للجدل إلى حد ما ، لأن طب الأسنان الحديث لم يقدم بعد أي دليل على أن الأسنان تعاني من الماء المقطر.

من المعتقد أنه أثناء عملية التقطير ، تتم إزالة المعادن من الماء. في الواقع ، يتم تدمير البكتيريا الموجودة في الماء والمعلقات والمعادن الثقيلة التي تشكل خطرا على الصحة.

لكن جميع المعادن المفيدة التي يتلقاها الشخص ليس من الماء ، ولكن من الطعام، لأن عددهم في الطعام كبير بشكل غير متناسب.

كان هناك الكثير من الحديث عن تقطير المياه مؤخرًا. لا يعرف الجميع ما هو هذا الجهاز ولماذا هناك حاجة إلى الماء المقطر. لذلك ، من المنطقي فهم هذا الموضوع بمزيد من التفصيل.

كيف يتم استخدام الماء المقطر؟

لذلك ، يتم استخدام الماء المقطر لأغراض متنوعة. هو - هي:

العناية بالسيارة. يضاف الماء المقطر إلى البطارية من أجل التشغيل الصحيح. يتم استخدامه لتخفيف مركزات التجمد. أنت بحاجة إلى ماء مقطر حتى تعمل غسالات الزجاج الأمامي.
يستخدم الماء المقطر للمنزل لتشغيل المعدات البخارية - المكاوي مع مولدات البخار والمنظفات بالبخار. كما أنها تستخدم لترطيب الهواء في المنزل. عادة ، لا تتطلب أجهزة الترطيب المياه النقية. الاستثناء هو أجهزة الموجات فوق الصوتية. هنا لا يمكنك الاستغناء عن الماء المقطر.
يستخدم الماء المقطر أيضًا للعناية بأدوات القياس. البعض منهم بعد العمل يحتاج إلى التنظيف من بقايا المواد التي تمت دراستها. الماء المقطر النقي تمامًا هو الأنسب لهذه الأغراض.

من الضروري معرفة أن الاستهلاك اليومي من الماء المقطر يمكن أن يكون ضارًا بصحة الإنسان ، وبسبب هذا ، فإن توازن الماء والملح ينزعج.

أفضل ماركات المقطرات

من الواضح أن هناك العديد من نماذج تقطير الماء. لذلك ، من أجل عدم الخلط بين هذا التنوع الهائل ، يجب أن تتعرف على أشهر العلامات التجارية لهذه المعدات.

نظام التقطير DURASTILL MODEL 4640 DELUXE SYSTE قادر على معالجة ما يصل إلى 46 لترًا من السائل في يوم واحد. تصميمها من النوع العائم موثوق به ويتم التحكم فيه تلقائيًا. خزان المياه مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة بنفس طريقة عنصر التسخين - عنصر التسخين. إطار جهاز التقطير ، المجهز بعجلات ، مصنوع من نفس المادة. النموذج مجهز بنظام لإزالة الغازات المتطايرة.

يعتبر جهاز التقطير BAISTRA DRINK-10 مثاليًا لتنقية مياه الصنبور العادية من الشوائب الضارة. هذا النموذج لا يتطلب أي رعاية خاصة. استخدامه بسيط للغاية. للحصول على مياه صالحة للشرب ، ما عليك سوى جمع أي ماء في وعاء للغليان وتوصيل الجهاز بالشبكة. عند اكتمال عملية التنظيف ، سيتم إيقاف تشغيل جهاز التقطير تلقائيًا. تعمل هذه النماذج على تنقية المياه باستخدام مرشحات كربون قابلة للاستبدال.

يقوم جهاز تقطير Dream Classic DDC-01 بتنقية المياه بأعلى جودة. إنتاجية الجهاز 1 لتر من الماء في الساعة. يعد استخدام جهاز التقطير أمرًا بسيطًا للغاية - ما عليك سوى سكب الماء فيه وتوصيله بالشبكة. هذا الموديل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ مع حشوات بلاستيكية مقاومة للحرارة. تصميم جهاز التقطير مريح للغاية.

يقوم جهاز التقطير المحمول ZB-2 بتطهير مياه الشرب. بمساعدتها ، يتم إزالة المعادن والملوثات الميكروبيولوجية من الماء ، ويتم تقليل مستوى التلوث الكيميائي. الأجزاء الداخلية والخارجية من النموذج مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة. يمكن أن تكون حاوية الماء مصنوعة من زجاج متين أو بلاستيك مقاوم للحرارة. كما أن جهاز التقطير مجهز بفلتر فحم قابل للاستبدال.

سؤال من إيغور إيفانوفيتش:

مرحبا عزيزي أوليغ فيكتوروفيتش! أحب أن أسمع رأيك حول هذا الفلتر:

جهاز تقطير المياه Waterwise 4000. مزود بوعاء زجاجي وأحجار كريمة.

أريد أن أطلبها (من ألمانيا)

www.mukomolka.ru/xoshop/elektropribory/wasserwelt/waterwise-4000.html

يعمل جهاز تقطير المياه Waterwise 4000 على تنقية المياه بشكل موثوق من جميع الملوثات. يعمل على مبدأ دورة الماء في الطبيعة: التبخر والتساقط. الماء النقي ناعم مثل المطر. لن يتم تغطية الأجهزة في المطبخ بالليمون بعد الآن وسيكون الشاي الخاص بك قادرًا على التعبير عن مذاقه بالكامل.

أعتبر أنه يبخر الماء وينظفه؟ المراجعات جيدة ، لكني أود أن أوضح مدى فعالية طريقة تنقية المياه هذه حقًا؟ ..

إجابه:

يعتمد تقطير الماء (التقطير) على الاختلاف في تكوين الماء والبخار المتكون منه. تتم عملية التقطير في محطات التقطير الخاصة - محطات تحلية المياه عن طريق التبخر الجزئي للماء وتكثيف البخار اللاحق. أثناء عملية التقطير ، يدخل المكون الأكثر تطايرًا (الغليان المنخفض) في مرحلة البخار بكمية أكبر من المكون الأقل تقلبًا (الغليان العالي). لذلك ، أثناء تكثيف الأبخرة الناتجة ، تنتقل المكونات منخفضة الغليان إلى ناتج التقطير ، والمكونات عالية الغليان في بقايا التقطير. إذا تم تقطير أكثر من جزء واحد من الخليط الأولي ، ولكن عدة ، فإن التقطير يسمى كسري (كسري).

اعتمادًا على ظروف العملية ، يتم التمييز بين التقطير البسيط والتقطير الجزيئي.

تتكون محطة تحلية التقطير (النسخة الصناعية) من مبخر 1 ، مزود بجهاز تبادل حراري لتزويد الماء بالكمية المطلوبة من الحرارة ؛ عنصر التسخين 2 للتكثيف الجزئي للبخار الخارج من المبخر (أثناء التقطير التجزيئي) ؛ مكثف 3 لتكثيف البخار المستخرج ؛ مضخة 4 ؛ جامعي نواتج التقطير 5 ومخلفات ضريبة القيمة المضافة 6 (الشكل 1).

أرز. 1. مخطط المقطر أحادي المرحلة: 1 - جسم غرفة التبخر. 2 - عنصر التسخين ؛ 3 - مكثف 4 - مضخة 5- جمع نواتج التقطير ().

جهاز التقطير عبارة عن جهاز إلزامي لتجهيز المؤسسات الطبية ، ويرجع ذلك إلى المعايير الخاصة لاستخدام المياه وجودتها. يسمح لك جهاز تقطير الماء بالحصول على الماء الذي يلبي تمامًا المعايير المشار إليها في المستندات الطبية التنظيمية.

يمكن أن ينتج جهاز التقطير المنزلي 4-5 لترات من الماء المقطر في الساعة.

قد يختلف جهاز التقطير الحديث في وجود وظائف وقدرات إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام جهاز التقطير لتنقية كل من الماء البارد والساخن.

عند اختيار آلة التقطير ، يجب ألا تركز فقط على أدائها ، ولكن أيضًا على خصائص مثل ميزات التشغيل والتصنيع والمواد المستخدمة والخصائص الأخرى. أخيرًا وليس آخرًا ، التكلفة مهمة أيضًا ، لذلك إذا كنت مهتمًا بتقطير مياه ميسور التكلفة وغير مكلف وفي نفس الوقت عالي الجودة ، فستجد في الكتالوج الخاص بنا مجموعة كبيرة من هذه النماذج.

اعتمادًا على الأداء ، هناك عدة أنواع من المقطرات:

1. المقطرات المنزلية (سطح المكتب) - بسعة صغيرة. يتم استخدام الماء الذي يتم الحصول عليه من هذه المقطرات في الغذاء ، ولتخفيف الأدوية في المنزل ، وتعبئة البطارية ، وما إلى ذلك.

2. آلات تقطير منخفضة الإنتاجية من 4-10 لترات في الساعة. تستخدم في المعامل الصغيرة وأقسام المستشفيات والصيدليات.

3. آلات التقطير ذات السعة الكبيرة - 25 لتر / ساعة وما فوق - للمختبرات الكبيرة والمستشفيات والشركات.

4. مقطرات ثنائية - لتحضير الماء المقطر بأعلى جودة (نقي على وجه الخصوص).

وبالتالي ، يتم استخدام التقطير في الطب ، وفي الصناعة في بعض الصناعات ، أي حيث تتطلب درجات عالية من تنقية المياه من الأملاح المعدنية. لا ينصح باستهلاك الماء المقطر كمياه للشرب ، لأن الماء المقطر يخلو من الأملاح المعدنية الأساسية - K + ، Na + ، Ca2 + ، Mg2 + ، Fe2 +.

في الماء المقطر ، على عكس الماء العادي ، فإن العناصر النزرة والأملاح المعدنية غائبة تمامًا. نتيجة لهذا ، فإنه يذوب الأدوية تمامًا ، ولكنه يصبح غير مناسب تمامًا للاستخدام الداخلي. إن الأملاح المعدنية والعناصر النزرة التي تدخل جسم الإنسان بالماء ضرورية لعمله وتوفر مواد مفيدة. في المناطق التي تكون فيها المياه طرية ، أي انخفاض نسبة الشوائب المعدنية ، يلاحظ العلماء زيادة في عدد أمراض القلب والأوعية الدموية. عندما يكون الماء أكثر صعوبة ، تكون حالة مرض القلب أفضل بكثير - يتم تسجيل مثل هذه الحالات بشكل غير منتظم. بالإضافة إلى ذلك ، يؤثر عسر الماء أيضًا على مستوى التسوس - فكلما زاد عدد المعادن ، قل عدد زيارات أطباء الأسنان. لذلك يجب تجنب الاستخدام المستمر للمياه المقطرة ، حتى لا تضر بجسمك ولا تثير الإصابة بأمراض خطيرة.

يساهم استخدام مياه الشرب منخفضة التمعدن في ترشيح الأملاح من الجسم. لوحظت التغييرات في توازن الماء والملح في الجسم ليس فقط باستخدام المياه المنزوعة المعادن ، ولكن أيضًا مع الماء مع تمعدن من 50 إلى 75 مجم / لتر. لذلك ، فإن مجموعة من الباحثين في منظمة الصحة العالمية الذين أعدوا تقريرًا لعام 1980 توصي بمياه الشرب التي تحتوي على نسبة معدنية لا تقل عن 100 ملغم / لتر. كما خلص العلماء إلى أن التمعدن الأمثل هو 200-400 ملغم / لتر لمياه الكلوريد- كبريتات و 250-500 ملجم / لتر لمياه الهيدروكربونات (1980 ، منظمة الصحة العالمية). تستند التوصيات إلى بيانات تجريبية في الجرذان والكلاب والمتطوعين من البشر. تم أخذ العينات: من شبكة إمدادات المياه في موسكو ، والمياه المنزوعة المعادن مع تمعدن حوالي 10 مجم / لتر والعينات المحضرة في المختبر (تمعدن 50 ، 100 ، 250 ، 300 ، 500 ، 750 ، 1000 و 1500 مجم / لتر) باستخدام الأيونات التالية: Cl (40٪) ، HCO3 (32٪) ، SO42 (28٪) ، Na + (50٪) ، Ca2 + (38٪) ، Mg2 + (12٪).

تمت دراسة العديد من المؤشرات: ديناميات وزن الجسم ، التمثيل الغذائي الأساسي واستقلاب النيتروجين ، نشاط الإنزيم ، استقلاب الماء والملح ووظيفته التنظيمية ، محتوى المعادن في الأنسجة وسوائل الجسم ، نشاط الهيماتوكريت والهرمون المضاد لإدرار البول. مع المحتوى الأمثل للأملاح المعدنية ، لم يتم ملاحظة التغيرات السلبية سواء في الجرذان أو الكلاب أو في البشر ، فهذه المياه لها خصائص حسية عالية ، وتزيل العطش جيدًا ، ونشاطها التآكل منخفض.

بالإضافة إلى الاستنتاجات حول التمعدن الأمثل للمياه ، تم استكمال التقرير بتوصيات بشأن محتوى الكالسيوم (لا يقل عن 30 ملغم / لتر). هناك تفسير لذلك: عند وجود تركيزات منخفضة من الكالسيوم ، يتغير تبادل الكالسيوم والفوسفور في الجسم ويلاحظ انخفاض محتوى المعادن في أنسجة العظام. أيضًا ، عندما يصل تركيز الكالسيوم في الماء إلى 30 مجم / لتر ، تقل قدرته على التآكل ويصبح الماء أكثر استقرارًا. يقدم التقرير أيضًا إرشادات حول تركيز 30 ملجم / لتر من أيون البيكربونات لتحقيق خصائص حسية مقبولة ، وتقليل التآكل ، وتحقيق التوازن مع أيون الكالسيوم.

قدمت الأبحاث الحديثة معلومات إضافية عن المستويات الدنيا والمثلى للمعادن التي يجب أن تكون موجودة في المياه المنزوعة المعادن. على سبيل المثال ، كان تأثير المياه ذات العسر المختلف على الحالة الصحية للنساء اللائي تتراوح أعمارهن بين 20 و 49 عامًا موضوعًا لسلسلتين من الدراسات الوبائية (460 و 511 امرأة) في 4 مدن في جنوب سيبيريا (55،56). يحتوي الماء في المدينة أ على أقل كمية من الكالسيوم والمغنيسيوم (3.0 ملجم / لتر كالسيوم و 2.4 ملجم / لتر مغنيسيوم). الماء في المدينة B أكثر تشبعًا قليلاً بالأملاح (18.0 مجم / لتر كالسيوم و 5.0 مجم / لتر مغنيسيوم). لوحظ أعلى تشبع للماء بالأملاح في المدن C (22.0 مجم / لتر كالسيوم و 11.3 مجم / لتر مغنيسيوم) و D (45.0 مجم / لتر كالسيوم و 26.2 مجم / لتر مغنيسيوم). بالمقارنة مع النساء من C و D ، كان لدى سكان المدن A و B في كثير من الأحيان تغييرات في نظام القلب والأوعية الدموية (وفقًا لنتائج تخطيط القلب) ، وارتفاع ضغط الدم ، والاختلالات الجسدية ، والصداع والدوخة ، وهشاشة العظام (قياس امتصاص الأشعة السينية).

تدعم هذه النتائج الافتراض القائل بأن المغنيسيوم في مياه الشرب يجب أن يكون على الأقل 10 مجم / لتر ، والكالسيوم 20 مجم / لتر ، وليس 30 مجم / لتر ، كما هو موضح في تقرير منظمة الصحة العالمية لعام 1980.

بناءً على البيانات المتاحة ، أوصى الباحثون بالتركيزات التالية من الكالسيوم والمغنيسيوم وعسر مياه الشرب:

للمغنيسيوم: الحد الأدنى 10 مجم / لتر (33.56) ، المحتوى الأمثل 20-30 مجم / لتر (49 ، 57) ؛
بالنسبة للكالسيوم: الحد الأدنى 20 مجم / لتر ، المحتوى الأمثل حوالي 50 (40-80) مجم / لتر (57 ، 58) ؛
عسر الماء الكلي ، المحتوى الكلي لأملاح الكالسيوم والمغنيسيوم 2-4 مليمول / لتر (37 ، 50 ، 59 ، 60).

عندما امتثلت تركيبة مياه الشرب لهذه التوصيات ، لم تكن هناك تغييرات سلبية أو لم تحدث أي تغييرات سلبية تقريبًا في الحالة الصحية. لوحظ أقصى تأثير وقائي أو تأثير إيجابي في مياه الشرب التي يفترض أنها تركيزات مثالية من المواد المعدنية. جعلت ملاحظات حالة نظام القلب والأوعية الدموية من الممكن تحديد المستويات المثلى للمغنيسيوم في مياه الشرب ، وأصبحت التغييرات في عمليات التمثيل الغذائي للكالسيوم والتعظم أساس توصيات الكالسيوم.

تم تحديد الحد الأعلى لفترة الصلابة المثلى بناءً على حقيقة أنه عند شرب الماء بصلابة تزيد عن 5 مليمول / لتر ، هناك خطر تكوين حصوات في المرارة والكلى والمثانة وكذلك التهاب المفاصل و التهاب المفاصل في السكان.

في العمل على تحديد التركيزات المثلى ، استندت التنبؤات إلى استهلاك المياه على المدى الطويل. لاستخدام المياه على المدى القصير ، ينبغي النظر في تركيزات أعلى لتطوير التوصيات العلاجية.

إرشادات وتوجيهات بشأن عسر الكالسيوم والمغنيسيوم ومياه الشرب

في الإصدار الثاني من المبادئ التوجيهية لجودة مياه الشرب ، تصنف منظمة الصحة العالمية الكالسيوم والمغنيسيوم من حيث عسر الماء ، ولكنها لا تقدم توصيات منفصلة بشأن الحد الأدنى أو الأقصى لمحتوى الكالسيوم والمغنيسيوم وقيمة العسر. حدد التوجيه الأوروبي الأول الحد الأدنى من متطلبات الصلابة للمياه المخففة والمنزوعة المعادن (لا تقل عن 60 مجم / لتر من الكالسيوم أو ما يعادله من الكاتيونات). أصبح هذا المطلب إلزاميًا بموجب التشريعات الوطنية لجميع الدول الأعضاء في الاتحاد الأوروبي ، ولكن في ديسمبر 2003 انتهت صلاحية هذا التوجيه وتم استبداله بواحد جديد. لا يتضمن التوجيه الجديد متطلبات قيم الكالسيوم والمغنيسيوم والصلابة.

ومن ناحية أخرى ، لا يوجد ما يمنع إدخال مثل هذه المتطلبات في التشريعات الوطنية للدول الأعضاء. فقط عدد قليل من البلدان التي انضمت إلى الاتحاد الأوروبي (على سبيل المثال ، هولندا) حددت متطلبات محتوى الكالسيوم والمغنيسيوم وعسر المياه على مستوى المعايير الوطنية الإلزامية.

قام بعض أعضاء الاتحاد الأوروبي (النمسا وألمانيا) بتضمين هذه المؤشرات في الوثائق الفنية كمعايير اختيارية (طرق لتقليل تآكل المياه). أدرجت جميع الدول الأوروبية الأربعة التي انضمت إلى الاتحاد الأوروبي في مايو 2004 هذه المتطلبات في لوائحها الخاصة ، ولكن شدة هذه المتطلبات تختلف:

· جمهورية التشيك (2004): للمياه المخففة: ما لا يقل عن 30 ملجم / لتر من الكالسيوم ولا يقل عن 1 ملجم / لتر من المغنيسيوم ؛ المتطلبات الإرشادية: 40-80 مجم / لتر كالسيوم و 20-30 مجم / لتر مغنيسيوم (صلابة مثل

Σ Ca + Mg = 2.0-3.5 مليمول / لتر) ؛

هنغاريا (2001): صلابة 50-350 ملغم / لتر (CaO) ؛ الحد الأدنى للتركيز المطلوب للمياه المعبأة ، ومصادر المياه الجديدة ، والمياه المخففة والمنزوعة المعادن 50 مجم / لتر ؛

· بولندا (2000): صلابة 60-500 (كربونات الكالسيوم 3) ؛

· سلوفاكيا (2002): متطلبات الكالسيوم هي نفسها المتطلبات الواردة في المبادئ التوجيهية

Ø 30 ملجم / لتر ، مغنيسيوم 10-30 ملجم / لتر.

تحدد المواصفة القياسية الروسية للموئل في المركبات الفضائية المأهولة - المتطلبات الطبية والفنية العامة - متطلبات نسبة المعادن في مياه الشرب المعاد تدويرها. من بين المتطلبات الأخرى ، يشار إلى التمعدن في النطاق من 100 إلى 1000 مجم / لتر ؛ يتم تحديد الحد الأدنى من مستويات الفلور والكالسيوم والمغنيسيوم بواسطة لجنة خاصة لكل أسطول فضائي على حدة. يتم التركيز على مشكلة إثراء المياه المعاد استخدامها بتركيز من المواد المعدنية لإعطائها قيمة فسيولوجية.

الاستنتاجات

يجب أن تحتوي مياه الشرب على كميات قليلة على الأقل من المعادن الأساسية (وبعض المكونات الأخرى مثل الكربونات). لسوء الحظ ، في العقدين الماضيين ، لم يول الباحثون اهتمامًا كبيرًا للآثار المفيدة للمياه وخصائصها الوقائية ، حيث تم امتصاصها في مشكلة الملوثات السامة. ومع ذلك ، فقد بذلت محاولات لتحديد المستويات الدنيا للمعادن الأساسية أو الملوحة في مياه الشرب ، وأدرجت بعض البلدان متطلبات المبادئ التوجيهية للمكونات الفردية في تشريعاتها.

هذه المسألة ذات صلة ليس فقط بمياه الشرب المنزوعة المعادن التي لم يتم تخصيبها بمركب من المعادن ، ولكن أيضًا للمياه التي يتم فيها تقليل المحتوى المعدني بسبب المعالجة المنزلية أو المعالجة المركزية ، وكذلك المياه المعبأة منخفضة المعادن.

مياه الشرب التي يتم الحصول عليها من خلال التنقية غنية بالمعادن ، لكن هذا لا ينطبق على المياه المعالجة في المنزل. حتى بعد تثبيت التركيبة المعدنية ، قد لا يكون للماء تأثير مفيد على الصحة. عادة ، يتم إثراء المياه بالمعادن عن طريق المرور عبر الحجر الجيري أو المعادن الأخرى المحتوية على الكربونات. في الوقت نفسه ، الماء مشبع بالكالسيوم بشكل أساسي ، ونقص المغنيسيوم والعناصر النزرة الأخرى ، على سبيل المثال ، الفلور والبوتاسيوم ، لا يتم تعويضه بأي شيء. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تنظيم كمية الكالسيوم التي يتم إدخالها بشكل تقني (تقليل عدوانية المياه) أكثر من الاعتبارات الصحية. ربما لا تكون أي من طرق التخصيب الاصطناعي للمياه بالمعادن هي الأمثل ، حيث لا يحدث التشبع بجميع المعادن المهمة. كقاعدة عامة ، يتم تطوير طرق لتثبيت التركيب المعدني للمياه من أجل تقليل تآكل المياه المنزوعة المعادن.

المياه غير المخصبة المنزوعة المعادن أو المياه ذات المحتوى المعدني المنخفض - في ضوء نقص أو عدم وجود معادن مهمة - بعيدة كل البعد عن كونها منتجًا مثاليًا ، وبالتالي ، فإن استهلاكها المنتظم لا يساهم بشكل كافٍ في إجمالي المدخول لبعض العناصر الغذائية المهمة. هذا الفصل يثبت هذا التأكيد. يمكن العثور على تأكيد البيانات التجريبية والاكتشافات التي تم الحصول عليها على متطوعين بشريين في دراسة المياه المنزوعة المعادن بدرجة عالية في الوثائق السابقة التي لا تفي دائمًا بالمتطلبات المنهجية الحديثة. ومع ذلك ، لا ينبغي إهمال بيانات هذه الدراسات: فبعضها فريد من نوعه. أظهرت الدراسات المبكرة ، سواء على الحيوانات أو الملاحظات السريرية للتأثيرات الصحية للمياه المنزوعة المعادن ، نتائج مماثلة. هذا ما أكده البحث الحديث.

تم جمع بيانات كافية للتأكد من أن نقص الكالسيوم والمغنيسيوم في الماء لا يزول دون عواقب. هناك أدلة على أنه يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والموت المفاجئ. تم وصف هذا الارتباط في العديد من الأوراق بشكل مستقل عن بعضها البعض. في الوقت نفسه ، تم بناء الدراسات بطرق مختلفة واهتمت بمختلف المناطق والسكان والفترات الزمنية. تم الحصول على نتائج متسقة من التشريح والملاحظات السريرية والتجارب على الحيوانات.

المعقولية البيولوجية للتأثير الوقائي للمغنيسيوم ليست موضع شك ، لكن الخصوصية أقل وضوحًا بسبب المسببات المتنوعة لأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى زيادة خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ، فقد ارتبط انخفاض مستويات المغنيسيوم في الماء بإمكانية الإصابة بأمراض الأعصاب الحركية ومضاعفات الحمل (تسمى تسمم الحمل) والموت المفاجئ عند الأطفال الصغار وأنواع معينة من السرطان. يقترح الباحثون المعاصرون أن شرب الماء العسر الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى كسور عند الأطفال ، وتغيرات تنكسية عصبية ، والولادة المبكرة ، وانخفاض الوزن عند الولادة ، وبعض أنواع السرطان. لا يمكن استبعاد دور الكالسيوم المائي في الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

يجب على المنظمات الدولية والوطنية المسؤولة عن جودة مياه الشرب مراجعة الإرشادات الخاصة بمعالجة المياه المنزوعة المعادن ، والتأكد من تحديد القيم الدنيا للمؤشرات المهمة ، بما في ذلك الكالسيوم والمغنيسيوم والتمعدن. عند الضرورة ، يتعين على المنظمات المختصة دعم وتعزيز البحوث المستهدفة في هذا المجال لتحسين الحالة الصحية للسكان. إذا تم تطوير دليل جودة للمواد المحددة المطلوبة في المياه المنزوعة المعادن ، يجب على السلطة المختصة التأكد من أن الوثيقة قابلة للتطبيق على مستهلكي أنظمة معالجة المياه المنزلية والمياه المعبأة في زجاجات.

كيفية العمل مع المقطر:

افصل كابل التوصيل الموجود على السطح الخارجي لجهاز التقطير (يربط الجزء السفلي من الجهاز - "الخزان" والجزء العلوي من الجهاز - "الغطاء" بالمروحة والمرشحات والصنبور) من الخزان وقم بإزالة غطاء المقطر.
املأ الخزان بالماء حتى العلامة العلوية "ممتلئة" - حوالي 4 لترات. عند استخدام الماء الساخن ، يتم تقليل وقت الدورة (بسبب تقليل وقت تسخين المياه).
أغلق الخزان بغطاء وأعد توصيل كابل التوصيل. قم بتوصيل سلك الطاقة للجهاز بمقبس 220 فولت. اضغط على زر "START / RESET". في نفس الوقت ، تبدأ المروحة الموجودة في الغطاء بالعمل ، وتبريد ملف التقطير.
الماء ، المسخن في الخزان ، يتبخر ، يمر عبر ملف التبريد ويتدفق من فوهة الغطاء إلى علبة بلاستيكية (مزودة بجهاز التقطير)
عندما يتبخر كل الماء ، سيتم إيقاف تشغيل جهاز التقطير Meladest 65 تلقائيًا. الماء المقطر في علبة بلاستيكية جاهز للاستخدام. يمكنك فصل سلك الطاقة الخاص بالجهاز من مقبس الحائط.

تفاصيل تقنية:

استهلاك الطاقة: 520 وات / 220 فولت / 50 هرتز
الأبعاد الخارجية: القطر - 23 سم ، الارتفاع - 38 سم
حجم خزان التقطير: 4 لترات
سعة 0.7 لتر ماء مقطر في الساعة
الوزن الصافي 3 كجم

يعتبر جهاز التقطير مناسبًا بشكل مثالي للمنزل أو المنزل الريفي ، لقضاء الإجازة أو السفر. سوف ينتج الماء المقطر الطازج بغض النظر عن مكان وجودك.

حل حديث لمشاكل مياه الشرب
حماية موثوقة ضد وجود الشوائب الكيميائية أو المبيدات الحشرية أو النترات أو الأدوية في الماء
لا يتطلب التثبيت

في المياه الجوفية ، توجد مبيدات الآفات وبقايا الأسمدة المستخدمة في الزراعة بكميات هائلة. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما توجد آثار لنفايات المنتجات الطبية ، مثل الحبوب الهرمونية.

ستوفر على مشترياتك من المياه باهظة الثمن ، ولن تكون هناك حاجة أيضًا لحمل الزجاجات. كقاعدة عامة ، يدفع جهاز تقطير الماء Waterwise 4000 عن نفسه في السنة الأولى. في نفس الوقت ، تبدأ في شرب الماء النظيف من البداية.

لا شيء يضاهي نقاء الماء من Waterwise 4000

استخدام Waterwise 4000 بسيط للغاية. املأ الخزان المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ بماء الصنبور ، واضغط على زر البداية وستستمتع قريبًا بمياه أنقى وألذ وأكثر انتعاشًا لم تذوقها على الإطلاق. تتناسب زجاجة التجميع المريحة داخل العلبة للنقل المحمول أو التخزين المضغوط. سيتم إيقاف تشغيل جهاز التفريغ تلقائيًا عند نفاد الماء من الخزان. إذا كنت تريد إيقاف تشغيله في وقت سابق ، فأنت بحاجة إلى سحب القابس من المقبس.

انتباه!لا تفتح غطاء جهاز التقطير مباشرة بعد انتهاء الدورة! خلاف ذلك ، يمكن أن تحرق بالماء المغلي! انتظر حوالي 30 دقيقة بعد انتهاء دورة تقطير الماء قبل فتح الغطاء.

تخصيب المياه

المياه النظيفة ذات البنية الحية ضرورية مثل الهواء النقي النقي. يتم توفير مجموعة من الأحجار الكريمة مع جهاز التقطير. تم تصميم البلورات لإثراء المياه النقية بالمعادن الأساسية.

تحتوي الحقيبة المصنوعة من الكتان على الكريستال الصخري ، والعقيق ، والجمشت ، واليشب ، والكوارتز الوردي ، والصوداليت.

المفاهيم الخاطئة الشائعة حول الماء المقطر

الماء المقطر يسمى الماء ، تنقيته من الشوائب عن طريق التقطير في المقطرات. لدى معظم الناس فكرة غامضة جدًا عن الماء المقطر ، مما يؤدي إلى بيانات غير صحيحة حول خصائصه الحقيقية وعملية التقطير نفسها.

لقد قيل أن الماء المقطر يدمر الأسنان. بالمناسبة ، يعتبر هذا أحد الأوهام الجماعية والحجج الرئيسية التي يعتمدها مصنعو فلاتر المياه. يقال إن شرب الماء الخالي من الفلورايد على المدى الطويل له تأثير ضار على الأسنان ، على أساس أنه من الضروري شرب الماء العادي فقط ، وتمريره من خلال المرشحات. هذا بيان مثير للجدل إلى حد ما ، لأن طب الأسنان الحديث لم يقدم بعد أي دليل على أن الأسنان تعاني من الماء المقطر.

أساسًا، جميع المعادن المفيدة التي يتلقاها الشخص ليس من الماء ، ولكن من الطعام، لأن عددهم في الطعام كبير بشكل غير متناسب. وفقًا لذلك ، للتعويض عن نقص المعادن ، فإن شرب الماء أمر غير منطقي تمامًا ، حيث سيتعين عليك شرب أكثر من ألف كوب من الماء يوميًا للحصول على المعدل اليومي لهذه المواد. اتضح أن محتوى المعادن في الماء المقطر ليس مهمًا جدًا.

هناك رأي مفاده أن الماء المقطر قادر على طرد المواد المفيدة من الجسم. ومع ذلك ، فإن هذا الماء ، على العكس من ذلك ، يجذب المعادن غير الصالحة للاستعمال بالفعل والتي تفرزها الخلايا ، وبعد ذلك تزيلها من الجسم. من أكثر الادعاءات شيوعًا حول الماء المقطر أنه لا طعم له. من الممكن أنه بعد الماء المعالج بالكلور أو الماء المحتوي على الحديد ، عند شرب الماء المقطر ، هناك نقص في المذاق المعتاد ، ولكن ما إذا كان ينبغي اعتبار هذا عيبه هو نقطة خلافية. من الأفضل ، بالطبع ، شرب الماء المقطر من الزجاجات ، لأن الماء من الزجاجات البلاستيكية يمكن أن يمتص المذاق المحدد للحاويات البلاستيكية.

تستخدم المقالة معلومات من الموقع www.mukomolka.ru/xoshop/elektropribory/wasserwelt/waterwise-4000.html

الماء المقطر هو الماء الذي تم تنقيته من الشوائب العضوية وغير العضوية. يشمل أولها جميع أنواع الفيروسات والبكتيريا وفضلات النباتات والحيوانات. أما الثانية فهي مضافات معدنية وأملاح ومواد أخرى. يجب أن يكون مفهوما أنه سيكون من الخطأ استدعاء سائل مقطر ، والذي تم تبخيره أولاً ثم تم جمعه في شكل مكثف ، نظرًا لوجود عملية تكنولوجية معينة مرتبطة بإنتاجه.

نطاق التطبيق

هناك الكثير من الصناعات التي يمكن فيها استخدام هذه المياه ، خاصة في العلوم والتكنولوجيا. غالبًا ما توجد في بطاريات السيارات ومساحات الزجاج الأمامي وكذلك أنظمة التدفئة والتبريد في المنازل الخاصة. بالنسبة للحياة اليومية ، في بعض الأحيان يتم استخدام هذا السائل في أحواض السمك ، ونباتات الري ، ويسكب أيضًا في الحديد ، لأن المادة لا تترك حجمًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهو شائع في الطب ، حيث يتم استخدامه لتخفيف المحاليل والحقن.

صفات

نظرًا لحقيقة أن الماء المقطر يستخدم على نطاق واسع في الطب ، فإن خصائصه الفيزيائية والكيميائية في بلدنا تنظمها الوثيقة ذات الصلة - معيار الدولة (GOST 6709-72). بغض النظر عن الغرض الإضافي وطريقة الإنتاج ، يجب أن تتوافق جميع هذه المنتجات معها. المؤشر الرئيسي لجودة هذا المنتج هو وجود شوائب متبقية. وهذا بدوره يعتمد على ظروف تخزين السائل ، وكذلك على حالة معدات العملية التي يتم إنتاجه عليها. يمكن أن يكون لهذه المياه درجات متفاوتة من التنقية. على سبيل المثال ، في الطب المذكور أعلاه ، يُسمح باستخدام الماء المقطر الخالي من البيروجين على وجه الحصر. تكمن خصوصيتها في حقيقة أنها خالية من المواد المضافة للحمى - مواد من أصل حيواني أو بكتيري. الحقيقة هي أنها يمكن أن تسبب رد فعل سلبي لدى الشخص ، حتى تغيير في تكوين الدم.

التأثير السلبي على الناس

بسبب عدم وجود شوائب معدنية مختلفة في تركيبة الماء المقطر ، يمكن للمرء أن يأخذ انطباعًا بأن ابتلاعه يساعد على إزالة الأملاح الزائدة من جسم الإنسان وله تأثير إيجابي عليه. ومع ذلك ، هذا رأي خاطئ. هناك عدد من الأسباب. أولاً ، يؤدي الاستخدام المنتظم لمثل هذه المياه إلى انتهاك نسبة السوائل في الجسم ، من حيث التكوين والحجم. ثانياً ، لا يمكن أن تروي العطش بشكل صحيح. ثالثًا ، يتغير تركيز الهرمونات المسؤولة عن استقلاب الماء والملح في دم الإنسان. رابعًا ، يحدث إطلاق غير طبيعي للكلوريدات من الأعضاء البشرية ، مما يؤدي إلى حدوث نقص في هذه المواد.

فئات المستهلكين

يمكن تقسيم مستهلكي المنتجات مثل الماء المقطر إلى أربع فئات رئيسية. أولهم وأكثرهم عددًا هم أصحاب السيارات. يمكن سكبه في خزانات تنظيف الزجاج ، كما يستخدم كإلكتروليت للبطارية. الفئة الثانية هي أصحاب المنازل الخاصة ، الذين لن تتمكن أنظمة التدفئة الخاصة بهم من العمل بشكل صحيح بدون هذا السائل. المجموعة الثالثة أصحاب مراكز التصوير. الحقيقة هي أن الماء المقطر يستخدم هنا كمخفف للكواشف الكيميائية اللازمة للطباعة الملونة عالية الجودة. ينتمي جميع المستهلكين الآخرين ، بما في ذلك المستهلكون الخاصون ، إلى المجموعة الرابعة.

مراحل الإنتاج الرئيسية

هناك ثلاث خطوات رئيسية في صنع الماء المقطر. في المرحلة الأولى ، يتم تحضير الماء العادي. وتجدر الإشارة إلى أن هذه المرحلة تعتبر مرحلة أساسية ، حيث أن الجودة النهائية تعتمد بشكل مباشر على حالة نظام الإمداد بالمياه والمكان الذي يتم فيه استخراج المواد الخام. الخطوة التالية هي عملية الإنتاج نفسها. بعد ذلك ، يبقى فقط ضمان التخزين المناسب للمنتجات النهائية مع الحفاظ على جميع الخصائص الفيزيائية والكيميائية المكتسبة.

أساليب الانتاج

عند الحديث عن ماهية الماء المقطر ، تجدر الإشارة إلى أنه يمكن الحصول عليه بطريقتين. أولها هو التناضح العكسي. جوهر هذه الطريقة هو أن المواد الخام تمر عبر سلسلة من المرشحات الخاصة. لديها ميزة كبيرة - متطلبات طاقة منخفضة إلى حد ما. من ناحية أخرى ، فإن المعدات المطلوبة لذلك باهظة الثمن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عملية الإنتاج نفسها ليست سريعة جدًا. الطريقة الثانية هي الأكثر شيوعًا وهي الغليان المتكرر. يتكون النظام التكنولوجي بأكمله في هذه الحالة من عدد من الحاويات. يتم تجميع الماء النقي في البداية في أولهما ، ويتم تسخينه إلى حالة تشبه الغاز ، وبعد ذلك ينتقل البخار إلى الوعاء التالي. كل الشوائب باقية. بمجرد حدوث التكثيف في الحاوية الثانية ، وتحول البخار إلى ماء ، يتم تكرار الإجراء مرة أخرى. يمكن استخدام ما يصل إلى ست حاويات في مثل هذا النظام. كلما كان ذلك أفضل ، لأن نقاء وجودة المنتج النهائي في هذه الحالة يعتمدان على عدد المرات التي تمت فيها معالجة المياه.

التصنيع الذاتي

الماء المقطر في المنزل ليس بهذه الصعوبة. في هذه الحالة ، سوف تحتاج إلى وحدة مثل المقطر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة إلى حاويات لتخزين المنتجات النهائية ، وتركيب لتصريفها ، ومياه جارية ، وغرفة. أما بالنسبة لهذا الأخير ، فيمكن استخدام ورشة مصنع صغيرة أو مرآب أو حظيرة في دورها. الشرط الرئيسي لذلك هو السلامة من الحرائق. كما تظهر الممارسة ، يمكن أن يتحول الإنتاج المستقل للمياه المقطرة إلى نوع من الأنشطة التجارية المربحة إلى حد ما. مهما كان الأمر ، يمكن صنع الجهاز الأساسي لإنتاجه حتى بيديك. مبدأ عملها مشابه للتثبيت المعروف في بلدنا - لا يزال لغو. الاختلاف الأساسي في هذه الحالة هو أنه بدلاً من الهريس ، يجب سكب الماء العادي بالداخل. يمكن تسخينه باستخدام موقد غاز عادي. كما تبين الممارسة ، يمكن أن يصل متوسط إنتاجية هذه الوحدة إلى 150 لترًا من السائل النهائي يوميًا.

أعمال الماء المقطر

كما هو مذكور أعلاه ، يمكن أن يحقق الماء المقطر ربحًا كبيرًا ، وفقًا للتنظيم المختص للإنتاج والتسويق الراسخ للمنتجات النهائية. لإثبات ذلك ، يمكنك إجراء بعض الحسابات. إذا قمنا بتحليل السوق لهذه المنتجات ، يمكننا أن نرى أن تكلفة زجاجة لتر من هذه المياه في المتوسط 20-25 روبل. أما بالنسبة للاستثمارات الضرورية (بما في ذلك تكلفة المعدات ، والأعمال الورقية للأنشطة التجارية ، وفواتير الخدمات ، وما إلى ذلك) ، فلن تتجاوز مليون روبل. يجب أن تأخذ في الاعتبار أيضًا عملية التصنيع البسيطة والتكلفة المنخفضة جدًا للمواد الخام. كل هذا يسمح لنا بالتحدث بجرأة عن آفاق تصنيع الماء المقطر كمنفصل

لقد ظل الناس يتألقون منذ أكثر من قرن. هناك العديد من الأجهزة للحصول على محاليل الكحول الإيثيلي ذات القوة الصلبة ، لكن المبدأ واحد - تبخر السائل متبوعًا بالتكثيف ، أي التقطير. تمكن الحرفيون من الحصول على لغو بزوج من الأواني وحتى خردة الحديد العادية. ولكن لإنتاج مشروبات قوية لائقة في المنزل ، لا يزال من المرغوب الحصول على آلة تقطير. من المعروف أن جودة المنتج الذي تم الحصول عليه تعتمد إلى حد كبير على جودة المعدات. كيف تختار المقطر المناسب لتلبية جميع احتياجاتك؟ تحتاج أولاً إلى اتخاذ قرار بشأن هذه الطلبات بالذات.

تردد الاستخدام. تعد آلات التقطير ذات القوة الهيكلية المتزايدة وسماكة الفولاذ من 2 مم مناسبة للاستخدام الدائم. من الأفضل أن يكون التصميم قابلاً للطي قدر الإمكان: سيؤدي ذلك إلى تبسيط الصيانة. سيكون وجود صمام تخفيف الضغط زائدًا.
الإنتاج المنزلي المقدر. إذا كان هناك الكثير من المواد الخام وكان من المتوقع وجود كميات كبيرة ، فاختر مكعب تقطير كبير الحجم. تتضمن تقنية التقطير ملء مكعب التقطير بحد أقصى من الحجم (على النحو الأمثل - ⅔) ، لذلك ، مع كميات كبيرة من الهريس ومكعب صغير ، يجب تنفيذ عملية التقطير في عدة ممرات.
. قد يكون هناك العديد من خيارات التصميم. الأكثر بدائية يتكون من مكعب تقطير وثلاجة. لكن مثل هذه النماذج أصبحت شيئًا من الماضي تقريبًا ، لأنها غير قادرة على توفير جودة لائقة للمنتج الناتج. يشير جهاز التقطير الكلاسيكي إلى وجود جهاز بخار جاف واحد على الأقل ، والذي يقوم بإجراء تنظيف إضافي لأبخرة الكحول من "زيوت فيوزل". الخيار الأكثر تقدمًا هو جهاز من نوع العمود مزود بمكثف راجع ، وهو قادر على توفير أقصى درجة نقاء للمشروب بقوة تصل إلى 96 درجة. هناك فئة محددة أخرى - ألمبي. وهي مصنوعة من النحاس النقي وهي مخصصة لتقطير النبيذ.
توافر الملحقات الإضافية الضرورية(خزان الهريس ، موازين الحرارة ، مقياس الكحول ، مقياس كثافة السوائل ، إلخ). تتضمن بعض الشركات المصنعة جميع المعدات الإضافية اللازمة مع جهاز التقطير. ومع ذلك ، بالنسبة لبعض الطرز ، حتى مقياس الحرارة يجب شراؤها بشكل منفصل. في أي حال ، تتكون مجموعة الحد الأدنى من جهاز Moonshiner من مقياس حرارة على مكعب تقطير ، ومقياس حرارة على عمود (إذا كان الجهاز من نوع عمود) ، ومقياس كحول منزلي. غالبًا ما يسمح لك حجم وتصميم مكعب التقطير بوضع الهريس بداخله ، وإذا لم يكن هناك ختم ماء خاص ، فيمكنك استخدام قفاز مطاطي بالطريقة القديمة. ومع ذلك ، ضع في اعتبارك هذه النقاط عند اختيار الطراز والمعدات. كيف تختار مقطرًا جاهزًا للاستخدام على الفور؟ اقرأ العبوة بعناية قبل الشراء.
موقع استخدام الجهاز. يلعب وجود / عدم وجود مياه جارية في الغرفة دورًا. حدد ما إذا كنت تخطط لاستخدام المنزل أو البلد. هل من الملائم توفير مياه جارية أم سيكون هناك حاجة إلى تبريد مستقل (وجود حاوية غير متدفقة بها ماء بارد أو ثلج)؟ تم تصميم بعض طرز الأجهزة بطريقة تتيح لها توفير التبريد الذاتي فقط أو كلا النوعين.
نوع سطح التسخين(موقد غاز أو كهربائي أو حثي). في الآونة الأخيرة ، كان المصنعون يتطلعون إلى صنع صور ثابتة بإدخالات مغناطيسية حديدية بحيث يمكن استخدامها في المواقد الحثية. تحتوي بعض الطرز على عناصر تسخين مدمجة ، ولكن هذا غالبًا ما يعقد صيانة الجهاز ويتطلب إصلاحًا في حالة احتراق عنصر التسخين. يلتصق السخام بسرعة بالسخانات ، ووجودها يعني لحام إضافي على مكعب التقطير.
فئة السعر. أسعار المقطرات من الطرز المختلفة لها نطاق واسع إلى حد ما. اعثر على نطاق سعري مريح لنفسك. فقط تذكر أنه لا ينبغي عليك التوفير في جودة الفولاذ ومعالجة اللحامات. من أجل عدم التخلص من الأموال ، نوصيك بالتعرف على نفسك أولاً.
مشترك للجميع. معظم موديلات المقطرات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن المخصص للطعام ، ولكن قد تكون هناك أيضًا خيارات هنا. قد تحتوي الصور الثابتة على طلاء غير لاصق وقد لا يكون ، وهو أمر مهم عند تقطير الهريس الكثيف. أيضًا في تركيبته ، قد يحتوي الفولاذ على مكونات صناعة السبائك (على سبيل المثال ، التيتانيوم والكروم وما إلى ذلك) ، مما يزيد من مقاومته للتآكل وقوته ، مما يزيد من عمر خدمة جهاز التقطير. لا تقل أهمية سماكة الفولاذ الذي يصنع منه الجهاز ، خاصة بالنسبة لقاع المكعب. كلما زاد سمك القاع ، قل احتمال حدوث تشوه ، يكون التسخين أكثر اتساقًا - تقل احتمالية تكوين السخام.

يعتمد الاختيار النهائي على هذه المعلمات. نتيجة لذلك ، اتضح أن اختيار مقطر لغو القمر يشبه اختيار سيارة: تحتاج أولاً إلى دراسة الموضوع وتحديد المتطلبات ، وبعد ذلك فقط المضي قدمًا في الاختيار والشراء. وإذا كنت قد قررت بالفعل ، فعندئذ ، كما في حالة السيارة ، لا تتسرع في تقديم المال للبائع. من المهم ليس فقط النموذج الذي يجب اتخاذه ، ولكن أيضًا. هناك بائعون رسميون وهناك أفراد عاديون. توصي بوابة Alcoprof بطلب جهاز تقطير فقط على الموقع الرسمي للشركة المصنعة. هذا سوف يحميك من المنتجات المقلدة.