17.07.2019
تحتوي إسفنجات المطبخ على عدد كبير من الكائنات الدقيقة التي يمكن أن تضر بصحتك. كيف تقوم بتعقيمهم؟ اكتشف خيارات متعددة!
هل تعرف سبب أهمية تنظيف خزائن المطبخ بانتظام؟ الإسفنج؟ نعم ، لأنها حقيقية. أرض خصبة للبكتيريا والكائنات الدقيقة الضارة(على الرغم من حقيقة أنهم يعتزمون التنظيف).
يُعتقد أن هذا أحد أكثر العناصر تلوثًا التي نتعامل معها في الحياة اليومية. لأي سبب يحدث هذا؟ الحقيقة هي أن الرطوبة وبقايا الطعام تتشكل ببساطة أرض خصبة مثالية للكائنات المسببة للأمراض.
لهذا السبب من المهم جدًا التعلم يوميا ويفضل بعد كل استخدام تنظيف المطبخ الإسفنج (تطهيرهم). وإذا كنت لا تزال لا تعرف كيفية القيام بذلك بشكل صحيح ، فإن مقالنا اليوم يناسبك! نشارك 5 حلول مثيرة للاهتمام لهذه المشكلة.
لماذا تحتاجين إلى تطهير إسفنجات المطبخ؟
لذلك نستخدم الإسفنج لغسيل الأطباق وأدوات المائدة والأسطح المختلفة. هم المواد والهيكل المثالي لفصل الدهون بسهولةوالالتصاق بقايا الطعام. فلماذا يشكلون خطرا على صحتنا؟
الجواب بسيط للغاية: الرطوبة و "المسامية" تجعل الإسفنج موطنًا مثاليًا للبكتيريا ، مثل coli أو السالمونيلا أو العطيفة. في مثل هذه البيئة ، يسهل عليهم التكاثر ، ويمكنهم العيش لمدة تصل إلى أسبوعين.
أثناء غسل الصحون تبقى هذه البكتيريا على سطحها ،مما يزيد من خطر الإصابة. لذلك ، يجب تغيير الإسفنج لغسل الأطباق ، أولاً ، في كثير من الأحيان ، وثانيًا ، يجب تطهيرها بانتظام حتى تكون نظيفة قدر الإمكان (قدر الإمكان).
كيفية تعقيم الإسفنج: حلول عملية
على الرغم من أن طرق التطهير بإسفنجة المطبخ فعالة جدًا ، إلا أنه يجب تغيير الإسفنج مرتين على الأقل شهريًا. وحتى لو بدا لك أنها تبدو نظيفة تمامًا ، سيظل هناك بقايا طعام وبكتيريا بالداخل.لنرى الآن كيف يمكنك تنظيف إسفنجات غسل الأطباق.
هذا المنتج يجعل البيئة حمضية ، مما يساعد على القضاء على العديد من البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الضارة.
وهو من أفضل المنتجات الطبيعية لتطهير اسفنجات المطبخ. بسبب تركيز الأحماض العضوية ، فإنه يغير البيئة اللازمة لتكاثر الكائنات الحية الدقيقة.بالإضافة إلى ذلك ، يزيل الخل الروائح الكريهة وآثار الشحوم.
كيف تطبقه؟
- أولاً ، اغلي كوبًا من الماء.
- ثم تخلط مع نفس الكمية من الخل الأبيض.
- اغمس إسفنجة في الخليط الناتج واتركها لمدة 20 دقيقة.
- بعد الوقت المحدد ، اعصرها لإزالة أي أوساخ متبقية.
- أخيرًا ، إذا رأيت ذلك مناسبًا ، يمكنك أيضًا شطفه بالماء (باستخدام الصابون).
2. الصابون السائل
يمكن أن تكون خصائص الصابون السائل أو سائل غسل الصحون مفيدة جدًا في تنظيف الإسفنج. ومع ذلك ، من أجل تطهير أعمق يوصى باستخدام ماء مغلي إضافي(ليس فقط الماء الساخن).
ماذا علينا أن نفعل؟
- أضف ملعقة كبيرة من الصابون السائل أو سائل غسيل الصحون إلى وعاء من الماء المغلي.
- اغمس إسفنجة المطبخ فيه.
- انتظري 20 دقيقة ثم اشطفيها واعصريها من الإسفنجة.
3. الميكروويف
تتيح درجة الحرارة التي يتم الوصول إليها في فرن الميكروويف أيضًا تطهير إسفنجات غسل الأطباق بشكل فعال.
حليف جيد ، خاصة عندما يتعلق الأمر بتدمير مسببات الأمراض. تغير درجات الحرارة المرتفعة البيئة الرطبة المميزةمما يمنع نمو البكتيريا وتكاثرها.
ماذا علينا أن نفعل؟
- اعلم أن بعض إسفنجات الأطباق مصنوعة من مواد اصطناعية يمكن أن تذوب عند تعرضها لدرجات حرارة عالية في الميكروويف. لذلك من الأفضل وضعها في وعاء عميق مملوء بالماء والخل.
- ضعي وعاء الإسفنج في الميكروويف وشغليه لمدة دقيقتين.
- إذا كانت للإسفنج رائحة كريهة أو كريهة ، فإن هذه الطريقة ستقضي عليها.
- فقط أخرج الحاوية بحذر شديد حتى لا تحرق نفسك.
4. اسفنجات المطبخ وعصير الليمون
هذا بالتأكيد ليس أقوى مطهر ، لكنه لا يزال بديلًا جيدًا لتنظيف إسفنجات المطبخ. خاصة إذا لم يكن هناك خل ولا عامل تنظيف خاص في متناول اليد. له خصائص مضادة للجراثيم ،ولذلك فإنه غالبًا ما يستخدم لتنظيف وتطهير الأسطح المختلفة.
ماذا علينا أن نفعل؟
- اعصر العصير من عدة ليمونات وأضفه إلى وعاء به ماء ساخن.
- انقعي الإسفنجة فيه لمدة 20 دقيقة.
- ثم اشطفيه بالماء البارد (والصابون).
5. زيت شجرة الشاي العطري
نظرًا لخصائصه المضادة للميكروبات ، يمكن لزيت شجرة الشاي محاربة البكتيريا بشكل فعال.
الحل النهائي الذي نقدمه لتعقيم إسفنج المطبخ هو زيت شجرة الشاي. هذا المكون المعروف بخصائصه العلاجية ، يقضي على البكتيريا والكائنات الدقيقة الضارة.بالإضافة إلى ذلك ، يساعد تطبيقه على تقليل رائحة الرطوبة والعفن.
ماذا علينا أن نفعل؟
- أولاً ، أضف 15-20 قطرة من الزيت إلى كوب من الماء المغلي.
- ضعي إسفنجة متسخة لغسل الأطباق واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- ثم اشطفي الإسفنجة واعصريها جيدًا لإزالة أي أوساخ متبقية. إذا بدا لك أن الإسفنجة ليست نظيفة بدرجة كافية ، يمكنك أيضًا غسلها بالصابون السائل.
كم مرة تقوم بتعقيم إسفنجات غسل الأطباق؟ الآن بعد أن عرفت مدى أهمية ذلك ، تأكد من تجربة أحد العلاجات المذكورة أعلاه.
فهرس
- كاردينال ، إم ، كايزر ، دي ، لوديرز ، تي ، شنيل ، إس ، وإيجيرت ، إم. (2017). يكشف تحليل الميكروبيوم والفحص المجهري متحد البؤر لإسفنج المطبخ المستخدم عن استعمار هائل من قبل أنواع Acinetobacter و Moraxella و Chryseobacterium. التقارير العلمية. https://doi.org/10.1038/s41598-017-06055-9
- Erdogrul، Ö.، & Erbilir، F. (2000). الكائنات الدقيقة في إسفنج المطبخ. مجلة الإنترنت لسلامة الأغذية.
- Wolde ، T. ، & Bacha ، K. (2016). السلامة الميكروبيولوجية لإسفنج المطبخ المستخدم في المؤسسات الغذائية. المجلة الدولية لعلوم الغذاء. https://doi.org/10.1155/2016/1659784
- روسي ، إي إم ، سكابين ، دي ، غراندو ، دبليو إف ، وتوندو ، إي سي (2012). إجراءات التطهير والتلوث الميكروبيولوجي لإسفنج المطبخ المستخدم في خدمات الطعام. علوم الغذاء والتغذية. https://doi.org/10.4236/fns.2012.37129
- Speirs ، J.P ، Anderton ، A. ، & Anderson ، J.G (1995). دراسة المحتوى الميكروبي للمطبخ المنزلي. المجلة الدولية لأبحاث الصحة البيئية. https://doi.org/10.1080/09603129509356839
تتذكر بعض ربات البيوت أن الوقت قد حان لتحديث إسفنجة غسل الصحون عندما يسمعون مرة أخرى أنها المصدر الرئيسي للميكروبات وأقذر مكان في الشقة. على العكس من ذلك ، تستخدم النساء الأخريات المناديل التي تستخدم لمرة واحدة فقط وتغلي بقية أدوات المطبخ يوميًا. إنهم ينقلون لترات من المنتجات المحتوية على الكلور ، ويقضون ميزانية الأسرة ووقتهم الخاصين باسم النظافة. الحقيقة تكمن في المنتصف: كم يجب استخدامها وكيفية إطالة عمر مساعدي المطبخ ، سيخبرنا بذلك خبراء من ماركة Paclan ، إحدى العلامات التجارية الأوروبية الرائدة في مجال السلع المنزلية.
اسفنجة لغسيل الصحون
يجب تغيير هذا الجزء الأساسي من كل مطبخ أكثر من جميع الملحقات الأخرى ، كل خمسة إلى سبعة أيام. يمكنك زيادة الاستخدام الآمن للإسفنج المطاطي الرغوي لمدة أسبوعين باستخدام الطرق التالية:1) العملية في فرن الميكروويف لمدة 1-2 دقيقة (مبلل بالماء مسبقًا) ؛
2) نقع بين عشية وضحاها في كوب من الخل.
3) يغسل في غسالة الصحون على دورة درجة حرارة عالية (في أدوات المائدة أو صينية زجاجية).
يجب إجراء هذه التلاعبات من ثلاث إلى أربع مرات في الأسبوع. قبل استخدام الطريقة رقم 3 ، يجب عليك أولاً التأكد من أن الألياف الكاشطة على المنتج لا تنهار. يمكن للجسيمات الصغيرة أن تسد الفلتر وتعطل المعدات باهظة الثمن. لذلك ، إذا بقي شعور بالرمل على الأصابع من ملامسة الإسفنج ، فمن الأفضل عدم المخاطرة به واستخدام الطريقة رقم 1 أو رقم 2.
يجب تخزين الإسفنج مع عصره جيدًا في مكان جاف. ليس من الضروري ، على غرار بعض ربات البيوت ، تركهن مبللات بالماء والصابون. بعد كل شيء ، وفقًا لما قاله يفغيني كوليكوف ، كبير الباحثين في معهد علم الأحياء الدقيقة التابع لأكاديمية العلوم الروسية ، فإن الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض تستقر بسهولة في هذه البيئة.
مفارش المائدة
من السهل غسل العناصر المصنوعة من مواد مثل القطن والحرير الصناعي والخيزران والألياف الدقيقة يوميًا بمناشف المطبخ. إذا رغبت في ذلك ، مرة واحدة في الأسبوع ، يمكن غمس مفارش المائدة في الماء المغلي أو محلول الكلورامين. إذا تم وضع الإسفنج بانتظام للعلاج الوقائي في فرن الميكروويف ، باتباع مثال الإسفنج ، فسيتعين غسلها كثيرًا.لزيادة متانة مناديل التنظيف ، يقوم المصنعون بتطوير حلول عالية التقنية. على سبيل المثال ، في السطر باكلان الممارسة العالميةتتم هيكلة ألياف الفسكوز والبوليستر بطريقة خاصة في مادة غير منسوجة ، مما يسمح للنسيج بالاحتفاظ بخصائصه لفترة طويلة ، مع تحمل عدد كبير من الغسلات.
يجب أن تجف مفارش المائدة جيدًا بين الاستخدامات. اجعلهم معلقين. ستكون الرائحة الكريهة التي لا تختفي تمامًا بعد التطهير بمثابة إشارة لاستبدال غير عادي للمنتج بآخر جديد.
مناديل أرضية
على الرغم من عدم ملامستها للطعام أو سطح الطاولة ، يجب أيضًا تطهيرها بانتظام. يعد الدلو والمُبيض المحتوي على الكلور أو كوبًا من الخل لـ5-8 لترات من الماء الأنسب لهذه الأغراض. أثناء جميع عمليات التلاعب بالمواد العدوانية ، لا تنس حماية يديك: ارتد قفازات قوية.إذا كان هناك أطفال صغار في المنزل ، فسيلزم التطهير اليومي لكل من قطعة القماش وجميع أدوات المطبخ. من الأفضل أن يكون لديك إسفنجة منفصلة لغسل أطباق الأطفال ، ويفضل أن تكون مصنوعة من السليلوز ، وكذلك منديل فردي يمسح طاولة التغذية.
لا أحد يحب فكرة غسل الأطباق ، ناهيك عن الإسفنج المتسخ. لكننا سمعنا جميعًا عن طرق يمكنك من خلالها إطالة عمر الإسفنجة مع إبقائها مطهرة. ما هي أفضل طريقة؟
وجد المعهد الأمريكي للأسر المعيشية ، مع مختبر العلوم الجزيئية البيئية ، حلاً لهذه المشكلة. أظهرت الدراسة أن ثلاثة أنواع من الكائنات المسببة للأمراض يمكن أن تنتشر في الإسفنج خلال أسبوع واحد من الاستخدام: E. coli و Salmonella و Pseudomonas.
اختبر المحترفون ست طرق لتنظيف الإسفنج ، وهي الأكثر شيوعًا:
- باستخدام غسالة الصحون
- باستخدام الميكروويف
- باستخدام غسالة
- باستخدام سائل التبييض
- بمساعدة الأمونيا
- بالخل.
أفضل قاتل للجراثيم
يقتل المبيض 99.9٪ من سلالات البكتيريا الثلاثة المذكورة أعلاه والموجودة على سطح جميع الإسفنج المختبَر (الفرشاة الصلبة وإسفنج السليلوز). كمعيار ، أخذ الباحثون متطلبات مختبر العلوم الجزيئية البيئية الأمريكية لتعقيم الأسطح.
اخلطي ثلاثة أرباع كوب من المبيض مع 4 لترات من الماء ، واتركي الإسفنجة منقوعة في السائل الناتج لمدة 5 دقائق.
المكان الثاني
الميكروويف وغسالة الصحون "تتنفس من الجزء الخلفي" من مادة التبييض. يتم قتل 99.9٪ من البكتيريا الموجودة على سطح الإسفنج الصلب المستخدم في المطبخ باستخدام هذه الطرق. ومع ذلك ، فإن إسفنجات السليلوز الموضوعة في الميكروويف أظهرت إزالة 99.83٪ من الإشريكية القولونية من السطح. وقد أظهرت الإسفنج الذي تم اختباره بطريقة غسالة الصحون نتيجة إزالة 99.88٪ من السالمونيلا و 99.86٪ إزالة الإشريكية القولونية.
كيف تطبق هذه الطريقة في الممارسة؟
ضع الإسفنجة في غسالة الأطباق باستخدام إعداد "الحرارة الجافة". بالنسبة للميكروويف ، اشبع الإسفنجة مسبقًا (بمحلول 1/4 كوب ماء للإسفنج الصلب و 1/2 كوب ماء للإسفنج السليلوز) ، ثم سخني الإسفنجة لمدة دقيقة أو دقيقتين مع إبقاء العين على الميكروويف .
متخلفة
يزيل نقع الإسفنج في الخل لمدة خمس دقائق 99.6٪ من البكتيريا ، وفي الأمونيا - 97٪ من البكتيريا. أثبتت الغسالة أنها أقل كفاءة مع قدرتها على تنظيف 93٪ فقط من سطح الإسفنج.
متى حان وقت تغيير الإسفنج في المطبخ؟
لا يهم إذا كنت مجتهدًا في التنظيف ، لا يمكن أن تدوم إسفنجات المطبخ إلى الأبد. نظف الإسفنج أسبوعيًا وقم بتغييره كل 2-8 أسابيع حسب الحالة ومعدل الاستخدام.
أقذر مكان في منزلك أو شقتك هو إسفنجة غسل الأطباق. متفاجئ؟ يمكن أن تكون إسفنجة غسل الصحون أقذر من مقعد المرحاض. تعتبر البيئة الرطبة والدافئة في الإسفنج أرضًا خصبة للبكتيريا والميكروبات. من المحتمل أن تحتوي إسفنجة المطبخ على بكتيريا خطرة مثل السالمونيلا والمكورات العنقودية والإشريكية القولونية وغيرها.
تنتشر كل هذه الأشياء غير السارة بسهولة في الثقوب والشقوق الرطبة ، والتي تحتوي باستمرار على أصغر جزيئات الطعام والرطوبة اللازمة للتكاثر. اسفنجة لغسيل الصحونحتى المظهر النظيف يحتوي على آلاف البكتيريا. غسل الإسفنج بالماء والصابون لن يحقق النتيجة المرجوة. لذلك ، تحتاج إلى معرفة بعض قواعد التنظيف والعناية بإسفنج المطبخ.
يجب شطف إسفنجة غسل الأطباق بانتظام وتنظيفها من بقايا الطعام والأوساخ. يجب أن يتم ذلك بعد كل استخدام للإسفنجة. اشطفي الإسفنجة جيدًا بالماء الجاري الدافئ واعصريها واتركيها في مكان جاف. ضع في اعتبارك أن هذا المكان الجاف يجب أن يضمن تجفيف الإسفنجة جيدًا. تذكر أن البكتيريا تحب الرطوبة.
لا تستخدم اسفنجة اسفنجية على لوح التقطيع المقطوع باللحم النيء!
يجب تغيير إسفنجات غسل الأطباق كل أسبوعين. في متجرنا على الإنترنت ، يمكنك شراء الإسفنج بالجملة لغسيل الأطباق ، والتكوينات والأشكال والأحجام والأنواع المختلفة.
مناديل أم إسفنج: أيهما أكثر أمانًا؟
لكل شخص وجهات نظره الخاصة حول اختيار مواد التنظيف. يفضل البعض الإسفنج لغسل الأطباق ، والبعض الآخر يمسح دائمًا أسطح المطبخ بالمناديل القماشية.
فيما يتعلق بالنظافة ، لا يوجد فرق كبير بين الإسفنج وخرقة القماش - يمكن أن يصبح كلاهما أرضًا خصبة لتكاثر الجراثيم إذا لم يتم تنظيفهما بانتظام. وفقًا لدراسة أجريت عام 2012 من قبل مؤسسة العلوم الوطنية الأمريكية ، فإن 86٪ من أقمشة التنظيف والإسفنج التي تم اختبارها تحتوي على عفن و 77٪ تحتوي على بكتيريا.
كل 3-4 أيام ، يجب تطهير إسفنجة غسل الأطباق. هناك ثلاث طرق لتنظيف الإسفنج:
- تطهير الإسفنج في التبييض.
- غسل الإسفنجة في غسالة الصحون.
- تطهير الإسفنج في الميكروويف.
كل طريقة لها مستوى كفاءتها الخاصة ، بالإضافة إلى مزاياها وعيوبها. دعنا نتحدث عن كل منهم.
الطريقة الأولى. تطهير الإسفنج في التبييض.
تعتبر هذه الطريقة أقل فاعلية من غسل الإسفنج في غسالة الأطباق والتعقيم في الميكروويف ، لكنها مع ذلك تعمل بشكل جيد.
يجب التطهير باستخدام قفازات مطاطية لحماية جلد يديك.
قم بإعداد محلول 10٪ من المُبيض العادي في وعاء عادي أو بلاستيكي. بالنسبة للمحلول ، استخدم الماء الدافئ ، فسيكون المحلول أكثر فعالية. يمكنك أيضًا استخدام مبيض معطر للمحلول للتخلص من الرائحة الكريهة للتبييض من الإسفنجة بعد إجراء النقع.
قبل نقع الإسفنجة ، يجب غسلها جيدًا بمنظف تحت الماء الجاري. بعد ذلك ، ضعي الإسفنجة في وعاء المحلول. وقت النقع - 5-10 دقائق ، لا أكثر. أثناء النقع ، يمكنك عصر الإسفنجة عدة مرات حتى يمتص المحلول الإسفنجة جيدًا.
بعد ذلك ، قم بإزالة الإسفنجة لغسل الأطباق واشطفها جيدًا بالماء الجاري. طريقة أخرى للتخلص من الرائحة الكريهة للمبيض على الإسفنجة هي بضع قطرات من الخل.
الطريقة الثانية. غسل الإسفنجة في غسالة الصحون.
ملحوظة. قبل استخدام هذه الطريقة ، اقرأ التعليمات الخاصة بغسالة الأطباق. من الممكن أن يكون غسل اسفنجة المطبخ فيه أمرًا غير مرغوب فيه. كقاعدة عامة ، تحتوي إسفنجات غسل الأطباق على طبقة من الألياف الكاشطة على أحد الوجوه. عند غسل الإسفنجة في غسالة الأطباق ، يمكن أن تتقشر الألياف الكاشطة كألياف صغيرة وتسد المصفاة في آلة جمع النفايات.
ضعي الإسفنجة في درج الأطباق لدورة الغسيل والتجفيف. اتركه في الغسالة لدورة غسيل وتجفيف كاملة.
قم بإزالة الإسفنج عند انتهاء الماكينة. الآن ستقل البكتيريا على الإسفنج بنسبة 99.9998٪.
الطريقة الثالثة. تطهير الإسفنج في الميكروويف.
تعتبر هذه الطريقة الأكثر فعالية ولكنها أيضًا الأكثر خطورة.
وفقًا لأبحاث وزارة الزراعة الأمريكية ، فإن دقيقة واحدة في الميكروويف تقلل البكتيريا والعفن ومستعمرات الخميرة بشكل أكبر من الطرق الأخرى. أظهرت الدراسات أيضًا أنه بعد دقيقتين من التسخين في الميكروويف ، تموت 99٪ من البكتيريا الحية.
انتباه! قد يؤدي ترك الإسفنجة في الميكروويف لأكثر من دقيقتين إلى اشتعال حريق. أثناء هذا الإجراء ، لا تبتعد عن فرن الميكروويف.
لا تضع إسفنجة تحتوي على أجزاء معدنية في الميكروويف. تحقق مما إذا كانت هناك جزيئات سلكية متبقية في المطاط الرغوي من إسفنجة معدنية أو مكشطة أطباق.
بللي الإسفنجة بكمية كبيرة من الماء ولا تدعيها تجف. لن يكون من غير الضروري وضع نصف كوب من الماء في الميكروويف باستخدام إسفنجة حتى لا يفسد الباعث ، وحتى لا تجف الإسفنجة نفسها.
انتباه! بعض الإسفنج مصنوع من مادة صناعية يمكن أن تذوب في الميكروويف حتى لو كانت الإسفنج مبللة جدًا. ضعي منشفة ورقية أسفل الإسفنجة - إذا بدأت في الذوبان ، ستجعل التنظيف أسهل كثيرًا. ضع إسفنجة بمنديل على صحن لا يسخن في الميكروويف. بعد إجراء التطهير ، سيكون من الأنسب إزالة الإسفنجة. لا تأخذ الإسفنجة بيدك العارية ، فقد تضغط عليها بالخطأ وتحترق.
- لذا ، ضع إسفنجة على منديل ، وإسفنجة ومنديل على صحن ، وكل هذا - في الميكروويف.
- قم بتشغيل الفرن لمدة 1-2 دقيقة.
- أخرجي الإسفنجة بعناية من الميكروويف.
كل شىء. يتم تطهير الإسفنج ، ويتم القضاء على 99٪ من البكتيريا الضارة ويصبح الإسفنج جاهزًا للاستخدام مرة أخرى.
الموقف العام. يُعتقد أن النظافة المطلقة لمنزلك أو شقتك ضارة كما لو كان منزلك متسخًا. جيد جدا ، سيء جدا. لا تكافح من أجل النقاء المطلق ، ولا تكن متحمسًا جدًا لتنظيف كل شيء حولك ، كل دقيقة. تساعد كمية صغيرة من الميكروبات على الأسطح والغبار الموجود في الهواء في الحفاظ على مناعتك ، وتقليل تفاعلات الحساسية ، والحفاظ على جسمك في حالة جيدة ، وفي حالة حماية قتالية.
- بعد تسخين الإسفنجة في الميكروويف ، يعمل البخار والرطوبة المتولدة فيها على تليين جزيئات الطعام والبقع. بعد إخراج الإسفنجة ، يمكنك بسهولة إزالة البقع من الميكروويف بمنشفة ورقية أو منشفة مطبخ أو قطعة قماش تيري.
- استخدم مناشف المطبخ لتنظيف الأوساخ اليومية على الطاولات والأرضيات وعدادات البار. ستوفر المال الذي تنفقه على المناشف الورقية وتطيل العمر الصحي لإسفنج مطبخك.
- غيري الإسفنجة بانتظام. بشراء إسفنجة مقاومة للبكتيريا ، فإنك تقلل من كمية البكتيريا في مطبخك بنسبة 99.9٪.
أضف عصير الليمون أو منظف المطبخ الخالي من الأمونيا برائحة الليمون إلى محلول التبييض لتحييد رائحة التبييض. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام المُبيض العطري. عند الانتهاء من النقع ، اشطف بالماء البارد. - يمكن إزالة عصير اللحوم النيئة بمواد أخرى غير الإسفنج. تعتبر المناشف الورقية رائعة ، لكنها أكثر اقتصادا وصديقة للبيئة إذا كان لديك منشفة أو قطعة قماش منفصلة لهذا الغرض.
- بعد استخدام الإسفنجة ، اعصريها جيدًا حتى تجف جيدًا قبل الاستخدام التالي. تموت البكتيريا في إسفنجة جافة. يمكنك أيضًا تبديل إسفنجتين للسماح لهما بالتجفيف بشكل أفضل ، ووضع إسفنجة مبللة على اللوحة خلف الحوض أو زجاجة غسالة الأطباق للتهوية والتجفيف.
- إذا كنت لا تستخدم المناديل وأقمشة التنظيف طوال الوقت ، فقم بتخزينها في وعاء بلاستيكي بغطاء لتجنب الروائح الكريهة في المطبخ.
- تعتبر فرش الأطباق عمومًا الخيار الأكثر نظافة ، حيث يسهل تنظيفها وتجفيفها بشكل أسرع. ولكن يجب أيضًا تطهيرها عن طريق نقعها في محلول مبيض معتدل. عند استخدام المُبيض ، تأكد من قراءة إرشادات الملصق بعناية وارتداء قفازات مطاطية.
- إذا كنت تستخدم أقمشة من الألياف الدقيقة ، اشطفها جيدًا بعد كل استخدام.
- الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو أن جميع الإسفنج وأقمشة التنظيف يجب عصرها جيدًا وتجفيفها وتقويمها تمامًا. لا تمنح الجراثيم فرصة واحدة للاختباء في الطيات الرطبة!
من المفترض أن يحافظ الإسفنج على نظافة المطبخ والحمام ، لكنه للأسف قادر تمامًا على نشر الجراثيم الضارة. تلتقط الإسفنج البكتيريا من الطعام أو اليدين أو الأسطح التي تنظفها. وبما أنها لا تجف في كثير من الأحيان بين الاستخدامات ، فإن هذه البيئة الرطبة والدافئة هي المكان المثالي لنمو البكتيريا. سنخبرك اليوم بكيفية تنظيف إسفنجة غسيل الأطباق.
بالطبع ، لا يجب أن تدوم إسفنجات غسل الأطباق إلى الأبد ، بل يجب استبدالها كل أسبوعين. لكن يمكننا إطالة حياتهم بطريقتين.
نقع في التبييض.
المبيض مطهر قوي ورائع لقتل البكتيريا على الإسفنج. فقط تذكر أن تخفف بالماء قبل الاستخدام. لتحضير محلول مطهر ، اخلطي من 1 إلى 3 ملاعق كبيرة من المُبيض مع 1 لتر من الماء. يمكنك تخزين هذا المحلول في زجاجة واستخدامه لتنظيف الإسفنج بشكل دوري.
انقعي الإسفنجة في المحلول لمدة خمس دقائق ، ثم اشطفيها بالماء الجاري وجففيها.
النقع في الخل.
إذا كنتِ لا تريدين نقع الإسفنج في المُبيض ، جربي استخدام خلاصة الخل. إنه فعال بنفس القدر في قتل البكتيريا. يمكنك ترك الإسفنجة لتنقع في خلاصة الخل طوال الليل ، ثم شطفها وتجفيفها في الصباح.
إذا كنت تستخدم غسالة أطباق ، فقم برمي الإسفنج في دورة الغسيل. منظف غسالة الأطباق يقتل ما يصل إلى 99.9٪ من جميع الجراثيم.
الميكروويف.
بللي الإسفنجة بالماء وضعيها في الميكروويف لمدة دقيقة. لكن هذه الطريقة غير مناسبة لأكثر البكتيريا ثباتًا. ولا تستخدم في الميكروويف قطع معدنية أو خشبية.
غسالة.
يمكنك تنظيف الإسفنجة أثناء الغسيل في الغسالة. الغسل في درجات حرارة عالية أو مع إضافة المُبيض مثالي.
إذا قمت بتنظيف الإسفنج بإحدى هذه الطرق ، يمكنك استخدامه لفترة أطول.
جار التحميل...