الهندسة الزراعية لزراعة البنجر. زراعة البنجر والعناية به - معلومات مهمة يحتاجها كل بستاني متى يزرع البنجر

يحظى البنجر بشعبية كبيرة لدرجة أنه يزرع في كل قارة باستثناء القارة القطبية الجنوبية. وهذا ليس مفاجئًا ، لأن محصول الجذر هذا ليس فقط غنيًا بالفيتامينات والمعادن ، ولكنه صالح أيضًا للأكل من الجذور إلى أطراف الأوراق.

زراعة الخضروات الصحية هي في نطاق سلطة البستاني المبتدئ. في المقال سنتحدث بالتفصيل عن متى وكيف نزرع البنجر بالبذور.

تنقسم الأصناف إلى بداية ، منتصف الموسم ومتأخرة (حسب فترة النضج).

من بين الأصناف المبكرة ، إيرلي فودان ، كاريلون ، ريد بول ، منى ، إيجيبشن وجريبوفسكايا فلات ، أكشن ، ناستينكا شائعة. يمكن حصاد هذا البنجر بعد 80-110 يومًا من لحظة الإنبات.

تشمل أصناف منتصف الموسم Bordeaux-237 و Sonata و Crimson Ball و Valya و Detroit و Cold-resistant 19.ينضج هذا البنجر في 110-130 يومًا.

يتم تمثيل البنجر المتأخر بأصناف مثل Saladnaya و Matrona و Cylinder.يتم حصاد البنجر الناضج المتأخر بعد 130-145 يومًا من الإنبات.

يزرع المحصول ببذور جافة ومنقوعة مسبقًا. يتم توفير براعم أكثر ودية وأسرع بواسطة مادة البذور المنقوعة والمنبتة. يمكن تفسير ذلك بسهولة ، لأن بذور البنجر كثيفة وذابلة ، وتحتاج إلى الكثير من الرطوبة والوقت لتنبت.

للنقع ، استخدم الماء الدافئ العادي.

الأهمية!تزرع البذور المنبثقة في تربة مبللة جيدًا ، وإلا ستموت البراعم.

تنبت البذور المحضرة في حوالي 3-4 أيام. جاف - في 12-15 يوم. كلما كانت البذور طازجة ، كان الإنبات أفضل.

مواعيد البذر لبذور البنجر

تؤثر مواعيد الزراعة على مؤشرات الإنبات والجودة.

اختيار تاريخ الصعود إلى الطائرة

متى تبدأ بذر البنجر في أرض مفتوحة؟ يتم تحديد التاريخ المحدد حسب مناخ المنطقة وتنوع المحاصيل الجذرية.بالنسبة للأصناف المبكرة ، يجب تسخين التربة حتى + 8-10 درجة مئوية. يمكن أن تزرع الأصناف المقاومة للبرودة عند درجة حرارة التربة + 5-6 درجة مئوية.

بحاجة إلى معرفة.شتلات البنجر حساسة لدرجات الحرارة المنخفضة. يمكن أن يتسبب البرودة المفاجئة والصقيع في إتلاف المحصول بأكمله.

تزرع أصناف منتصف الموسم والمتأخرة في أوائل يونيو. بحلول نهاية موسم الصيف ، ينضجون تمامًا.

تحديد مواعيد الهبوط حسب التقويم القمري

يمكنك اختيار تاريخ بذر محدد بناءً على التقويم القمري. تزرع جميع المحاصيل الجذرية أثناء تلاشي القمر.

أفضل الأيام في عام 2019:

1. مايو - 23 ؛
2. يونيو - 9-11.
3. يعتبر البدر أكثر الأوقات المؤسفة لأي عمل بذر.

قواعد تناوب المحاصيل

تنطبق نفس قواعد تناوب المحاصيل على محاصيل جذر الشمندر كما تنطبق على المحاصيل الجذرية الأخرى. للزراعة لا تختار نفس المكان لأكثر من عامين متتاليين. أعد استخدام قطعة الأرض للبنجر بعد 4-5 سنوات.

بجانب ماذا زرع البنجر؟ أسلاف البنجر الجيدة هي البقوليات والملفوف والطماطم والخيار والباذنجان.

تحب المحاصيل الجذرية أن تنمو على طول حواف الأسرة.في الجزء المركزي ، سيكون الجزر والبصل والكرفس والكرنب والقرنبيط بمثابة جيران جيدين.

كيف نزرع بذور البنجر

سيسمح لك الوضع المناسب للنباتات في الحديقة بالحصول على أقصى عائد ممكن لكل وحدة مساحة.

تعليمات البذر

يجب أن تزرع البذور المنقوعة أو الجافة بشكل صحيح في تربة مبللة مسبقًا. يتم قطع 2-3 شقوق على السرير بفاصل 15-20 سم ، ويتم الحفاظ على مسافة 40-50 سم بين الأسرة ، وتوضع البذور في أخاديد على مسافة 8-10 سم من بعضها البعض.

لا ينبغي دفن البذور عميقا.لن تحتوي البراعم على كمية كافية من الأكسجين ولن تظهر الشتلات. والبذور المزروعة بدقة لا تحتوي على رطوبة كافية.

يعتمد اختيار عمق البذر الأمثل على التربة. في التربة الثقيلة ، يتم دفن البذرة بمقدار 2 سم ، في تربة خفيفة - بمقدار 3-4 سم.

نصائح من مزارعين ذوي خبرة:

• يزرع البنجر في تربة رطبة ودافئة ، وتحتاج البذور إلى الرطوبة والحرارة لتنبت ؛
• يتم تخفيف الشتلات بعناية ، فإن سماكة النباتات ستؤثر سلبًا على الغلة ؛
• يجب ألا تكون المسافة بين الصفوف كبيرة جدًا ، ستبدأ الأعشاب الضارة في النمو بنشاط في المساحة الخالية ؛
• لا تستخدم السماد الطازج كسماد.

ما الأخطاء التي يجب تجنبها:

1. سكان الصيف الذين يفتقرون إلى الخبرة يزرعون بذور البنجر في عمق الأرض ، خوفًا من عدم احتوائها على رطوبة كافية. نتيجة لذلك ، بسبب نقص الأكسجين ، لا تنبت البذور.
2. في أول ترقق للشتلات ، تُقرص النباتات الزائدة أو تقطع بالمقص. إذا قمت بإزالتها ، يمكنك إتلاف جذور البراعم الصحية.
3. البنجر حساس لنقص ضوء الشمس. للبذر اختر مكانًا مضاء جيدًا.

مخططات زراعة البنجر

تعتمد إجابة السؤال حول مدى تباعد البذور على الطريقة المختارة لزراعة المحاصيل الجذرية.

يستخدم البستانيون ذوو الخبرة العديد من المخططات ، واختيار الأنسب لأنفسهم في المستقبل:

1. ما يسمى بطريقة الشريط هو تبديل التباعد بين صفوف واسعة مع صفوف المحاصيل. يتم وضع الأخاديد على طول قطعة الأرض بفاصل 40-50 سم ، وتترك مسافة 8-10 سم بين البذور.
2. طريقة السلسلة. تتشكل الأسرة على مسافة 25-30 سم من بعضها البعض. يتم عمل تجاويف للبذور عبر كل سرير.
3. شريط الهبوط. يتم وضع بذور البنجر ، الملصقة على شريط ورقي رفيع ، في أخاديد ورشها بالأرض.
4. زراعة البنجر من خلال الشتلات. يتم تحضير الشتلات قبل 1-2 شهر من الزراعة في أرض مفتوحة. تزرع النباتات بفاصل 10 سم ومسافة 15-25 سم بين الصفوف.

رعاية

بعد ظهور الشتلات ، يجب تخفيف الزرع بانتظام. تتمثل الرعاية الإضافية في الري والتسميد وتخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة والحماية من الآفات.

أعلى خلع الملابس

بعد التخفيف الأول ، يتم تغذية النباتات بالأسمدة المعدنية. يتم وضع السماد في حالة سائلة أو جافة عند ظهور الأوراق الحقيقية الأولى.

متوسط ​​الجرعة: 30 جم من نترات الأمونيوم ، 80 جم من السوبر فوسفات ، 35 جم من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.يستخدم هذا الحجم من السائل لسقي 15 مترًا طوليًا من الصفوف. تعتبر الأسمدة الفوسفاتية والبوتاس بديلاً جيدًا للرماد.

في المرة الثانية يتم استخدام الأسمدة بعد 20 يومًا من التغذية الأولى.

الأهمية!يتم تخصيب المحاصيل الجذرية حتى منتصف يوليو. يؤدي التطبيق المتأخر للضمادة العلوية إلى تراكم النترات في الخضار.

يسقي البستانيون ذوو الخبرة مرة واحدة في الشهر البنجر بمحلول ضعيف من ملح الطعام. هذا يزيد من حلاوة الخضار ويثري التربة بالصوديوم.

سقي

يتم إيلاء اهتمام خاص للري خلال فترة نمو الكتلة الخضراء. بعد تكوين الأوراق ، يتم تقليل الري.تؤدي الرطوبة الزائدة إلى تكسير المحاصيل الجذرية ، مما يؤدي إلى تفاقم الخضار في الشتاء.

الرطوبة الزائدة لها أيضًا تأثير سيء على طعم البنجر.

إرخاء التربة وإزالة الأعشاب الضارة

في أغسطس ، توقف بعض سكان الصيف عن رعاية البنجر ، معتقدين أن المهمة قد تم بالفعل. هذا النهج خاطئ ، لأنه في هذا الوقت يتراكم محصول الجذر ولا يزال بحاجة إلى الأكسجين والضوء والرطوبة. التخفيف ضروري بشكل خاص إذا كان البنجر ينمو في التربة الثقيلة.

الآفات والأمراض

تكون الآفات والأمراض أكثر خطورة في المرحلة الأولى من نمو النبات. تقلل الحشرات التالية بشكل كبير من غلة المحاصيل:

1. سوسة البنجر هي خنفساء سوداء طولها 1-1.5 سم ، وجسمها مغطى بقشور.تقضي الآفات الشتاء في التربة التي ينمو فيها البنجر. تتغذى على النباتات الصغيرة مسببة موتها. يمكن أن تدمر المحاصيل تماما.
2. برغوث البنجر هو خنفساء سوداء صغيرة يبلغ طولها 1-2 مم.تقضي الآفة الشتاء تحت بقايا النباتات وتتغذى بجشع على خضار البنجر الصغيرة في الربيع.
3. عامل منجم البنجر حشرة رمادية طولها 6-8 مم.يضع البيض في أوراق البنجر مكونًا ما يسمى بالمناجم (التورمات) مع وجود اليرقات بالداخل. تموت النباتات المتضررة أو تنتج محصولًا سيئًا.

البنجر ليس في مأمن من الأمراض. نسرد أكثرها شيوعًا:

1. آكلى لحوم البشر الجذر.المرض الذي يصيب الشتلات. تسببها الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. التعرف على المرض سهل. يتشكل انقباض على الساق ، ويظلم الجذر ويتعفن. غالبًا ما تموت هذه الشتلات. تنمو البراعم الباقية ببطء في المستقبل. المحصول صغير وسوء التخزين. سيساعد اختيار مادة البذور عالية الجودة على حماية نفسك من المرض.
2. داء الفوم.يظهر على الجذور كعفن جاف. أثناء التخزين ، تتحلل هذه المحاصيل الجذرية بسرعة ، وتشكل بؤر للعدوى. يقضي الفطر الشتاء على بقايا النبات ، في المحاصيل الجذرية أثناء التخزين. ينتقل المرض بالبذور ؛ تتطور خنفساء الجذر على شتلات هذه البذور.
3. داء سركوسبوروس -أحد أخطر أمراض محصول البنجر. العامل المسبب للمرض هو الفطريات التي تصيب الأوراق. تتشكل البقع ذات الطلاء الرمادي على الخضر ، مما يؤدي إلى موت النبات. العامل المسبب للمرض يقضي الشتاء في الأجزاء المصابة من النباتات. يمكن أن تكون بذور البنجر أيضًا مصدرًا للعدوى.

مكافحة الآفات والأمراض

لتجنب تلف المحاصيل بسبب الآفات والأمراض ، تساعد إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ، والامتثال لتناوب المحاصيل ، والحرث في الخريف باستخدام الأسمدة.

يتم اختيار موقع البذر بعيدًا عن النباتات ،والتي يمكن أن تكون مصدرا للأمراض والحشرات الخطرة.

بحاجة إلى معرفة.بقايا النبات مكان شتوي للحشرات الخطرة. تنظيف الموقع في الخريف وحرق النبات لا يزال يحرم الآفات من المأوى لفصل الشتاء.

عند اختيار مادة البذور ، يتم اختيار الأصناف والهجينة المقاومة للأمراض.

في حالة ظهور المرض ، يتم قطع الأوراق المصابة وإزالتها من الموقع.

خاتمة

حتى البستاني المبتدئ يمكنه التعامل مع زراعة البنجر من البذور. نقع البذور وتحضيرها للزراعة يحسن الإنبات ويسمح لك بالحصول على حصاد مبكر. في الأرض المفتوحة ، لا تتطلب زراعة البنجر والعناية به الكثير من الجهد.

في كثير من الأحيان ، لا ينجح البستانيون المبتدئون دائمًا - لا تنبت البذور جيدًا أو تنمو المحاصيل الجذرية صغيرة. كيف نزرع البنجر؟ ما الذي تحتاج إلى معرفته حتى لا تجلب زراعة البنجر والعناية به خيبة الأمل؟ بعد كل شيء ، يعد هذا من أولى محاصيل الخضر من حيث الإنتاجية ووجود خصائص مفيدة للإنسان. الشمندر يبقى جيدا. يمكن استخدامه على مدار السنة تقريبًا كغذاء للإنسان ، وقد تم تقديره منذ فترة طويلة لخصائصه الغذائية والذوق والطبية والمفيدة. البنجر مصدر حقيقي للصحة والحيوية. الآن تم تربية العديد من أنواع البنجر.

ملامح زراعة بذور البنجر في أرض مفتوحة

من بين المحاصيل الجذرية ، يعتبر البنجر (في كوبان يطلق عليه غالبًا جذر الشمندر أو الشمندر) هو الأكثر طلبًا على خصوبة التربة. الأفضل بالنسبة لها هو التربة الطينية ، الطميية الرملية ، تربة chernozem الغنية بالمواد العضوية ، وكذلك أراضي السهول الفيضية ، مستنقعات الخث المجففة. في التربة المستنقعية ، يكون نمو البنجر أمرًا صعبًا ؛ ففائض الرطوبة لفترة طويلة يضغط على النباتات. في مثل هذه التربة من الضروري أن تنمو على التلال.

تحضير التربة

أحد الأسباب الرئيسية لانخفاض الغلة هو زراعة البنجر في تربة فقيرة ذات حموضة عالية. هذه الثقافة لا تحب هذه التربة. عند الرقم الهيدروجيني = 5.0 وأقل ، يحدث فقد جماعي للشتلات ، ويتباطأ النمو ، وتتحول الأوراق إلى اللون الأحمر للغاية. في التربة شديدة الحموضة ، قد لا ينمو محصول الجذر على الإطلاق. إذا نمت الحميض البري ، ذيل الحصان في الموقع ، فهذه علامة واضحة على ارتفاع حموضة التربة. من الضروري في هذه الحالة صنع الجير أو الطباشير أو الرماد (200-500 جم لكل متر مربع).

متى تزرع البنجر في الربيع بالبذور في أرض مفتوحة

متى يتم زرع البنجر؟ يمكن زرع البنجر عدة مرات حتى بداية شهر يونيو. لكن البذر الأول كان في أوائل أبريل. عادة ، يتم تحديد التوقيت من خلال زراعة البطاطس. بمجرد أن تزرع ، يمكنك البدء في زرع البنجر. عندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية ، ستنبت البذور بشكل أكثر ودية ، وستكون أقل هجومًا من الفطريات المسببة للأمراض والبكتيريا.

يمكن أن تموت غرسات الشمندر المبكرة جدًا من الصقيع. درجات الحرارة من -4-5 درجة مئوية ضارة لبراعم البنجر. بالإضافة إلى ذلك ، مع البذر المبكر ، قد تظهر العديد من النباتات المزهرة ، أي سوف يزهر البنجر.

أثناء زراعة البنجر ، غالبًا ما يكون الجو حارًا وجافًا ، ويمكن أن تجف التربة السطحية كثيرًا. تتطلب قشرة البنجر الخشنة الكثيفة ، والتي تحتوي على البذور ، الكثير من الرطوبة لتنتفخ. لذلك ، من المستحسن أن تسقي الطبقة بأكملها أو أخاديد البذرة بكثرة. إذا لم يكن ذلك ممكنًا ، فسيتم ضغط الجزء السفلي من الأخدود. بعد زراعة البذور ، يتم ضغط التربة ، وتغطيتها بالخث أو الدبال من الأعلى. يمكنك تغطية السرير بمادة تغطية - كما أنه يحتفظ بالرطوبة جيدًا.

تجهيز بذور البنجر قبل الزراعة

قبل البذر ، تنقع البذور في ماء دافئ (40 درجة مئوية) لمدة 3-4 أيام لتسريع الإنبات. يتم تغيير الماء يوميا. عندما تظهر الشتلات الأولى (لا تزيد عن 3٪) ، يتم تجفيف بذور البنجر وزرعها. يضمن النقع ثم التجفيف ظهور الشتلات الصحية بالإجماع ، لأن الميكروبات التي تكونت أثناء النقع تموت عندما تجف. يمكنك نقع البذور في محاليل المغذيات الدقيقة.

تباعد الصفوف وعمق البذر

مع الإمداد الجيد من الأسمدة والرطوبة ، يمكن الحصول على الحد الأقصى من محصول البنجر مع العدد الأمثل للنباتات لكل وحدة مساحة. يتم تحقيق ذلك عن طريق الوضع الصحيح للنباتات في الصفوف والبذر متعدد الصفوف ، وكذلك عن طريق تقليل تباعد الصفوف. يعتبر السرير المكون من خطين 2-3 مناسبًا بمسافة بين السطور من 15 إلى 20 سم. بين الأسرة - 40-50 سم. بين النباتات في الصف 6-8 سم. يؤدي التكاثف المفرط للنباتات ، وكذلك النثر ، إلى خسارة المحاصيل.

في التربة الخفيفة ، تزرع البذور على عمق 3-4 سم ، في تربة ثقيلة - 2-3 سم.يُنصح بنشارة أو تغطية المحاصيل بغشاء قبل الإنبات ، وهذا مهم بشكل خاص في التربة الثقيلة . قبل البذر ، يمكن رش السوبر فوسفات قليلًا في الأخاديد ، مما سيسرع من تطوير نظام الجذر وسيساهم في تحسين تجذير الشتلات.

رعاية الشتلات ، التخفيف

مباشرة من المستحيل إحضار السماد الطازج تحت البنجر، تصبح المحاصيل الجذرية ذات نوعية رديئة ، ويتم تخزينها بشكل سيء في الشتاء.

بوراك حساس جدا لقلة الضوء. يجب تدمير جميع الحشائش بمجرد ظهورها. من المستحيل أيضًا السماح بتكثيف الشتلات ، لتحقيق اختراق في البذر في الوقت المناسب.

ترقق الشتلات

سماكة شتلات البنجر متأصلة في طبيعة بذورها. عادة ما يزرع البستانيون أصنافًا بها العديد من البذور (من 3 إلى 6).

تتم عملية التخفيف الأولى عندما يظهر الزوج الأول من الأوراق الحقيقية ، تاركًا النباتات بمسافة 3-4 سم. التخفيف الثاني - 2-3 أسابيع بعد الأول ، توضع النباتات على مسافة 6-8 سم. إذا تأخر التخفيف لمدة أسبوع ، يتم فقدان ما يصل إلى 45-50 جم لكل متر مربع من المحصول يوميًا.

لإنقاذ نفسك من هذا العمل ، من الضروري شراء بذور البنجر مفردة البذور ومزدوجة البذور التي ظهرت الآن ، وزرعها على الفور على مسافة مناسبة (مع مراعاة النسبة المئوية للإنبات).

أعلى صلصة البنجر

عندما تظهر الأوراق الحقيقية الأولى بعد التخفيف ، يمكنك إطعامها بالأسمدة المعدنية في حالة سائلة أو جافة. الجرعات التقريبية: 10 لترات من الماء 30 جم من نترات الأمونيوم ، 80 جم من السوبر فوسفات ، 35 جم من كلوريد البوتاسيوم. يتم استهلاك حجم المحلول هذا لكل 15 مترًا طوليًا من الصف. يمكن استبدال الأسمدة الفوسفاتية والبوتاس بجرعة ثلاثية من الرماد.

التغذية بمحلول مولين أو روث الدجاج ممكن. عادة ما يتم تنفيذ التغذية الثانية بعد 3 أسابيع من الأولى. يتم إجراء الضمادات العلوية فقط في النصف الأول من الصيف ، ويساهم الضمادات العلوية للنيتروجين في تراكم النترات.

هل تريد أن ينمو البنجر الحلو؟ للزيادة محتوى السكريمكنك إطعام البنجر بمحلول واحد بالمائة من ملح الطعام.

سقي البنجر

خلال فترة النمو المكثف للأوراق ، والمحاصيل الجذرية ، وعادة ما يقف الطقس الحار والجاف. الري في هذا الوقت سيزيد المحصول بشكل كبير. بشكل عام ، بالمقارنة مع محاصيل الخضر الأخرى ، يعتبر الشمندر مقاومًا للجفاف نسبيًا ، لذلك يجب أن يتم سقيه باعتدال. تؤدي الرطوبة الزائدة إلى نمو قوي للأوراق على حساب محصول الجذر.

في أواخر يوليو - أوائل سبتمبر ، توقف بعض البستانيين عن رعاية البنجر بنشاط ، معتبرين أنه عديم الفائدة. هذا ليس صحيحًا ، لأنه في هذا الوقت هناك تدفق متزايد للمغذيات من الأوراق إلى محصول الجذر ، فإن كتلته تنمو بسرعة. لذلك ، مع وجود رطوبة كافية ، من الضروري أيضًا التخفيف العميق ، خاصة في التربة الثقيلة. قبل الحصاد بأسبوع ، إذا كان الجو حارًا جدًا ، فمن المستحسن سقي البنجر. هذا يزيد من تمزق الخلايا ، ويساهم في الحفاظ على الفاكهة بشكل أفضل في الشتاء.

يتم حصاده للتخزين الشتوي في وقت أبكر من المحاصيل الجذرية الأخرى (الجزر ، على سبيل المثال) ، لأنه لا يتحمل صقيع الخريف.

خصائص مفيدة للبنجر

منذ العصور القديمة ، استخدم البنجر في الطب الشعبي لعلاج العديد من الأمراض. هذا مجرد مخزن للفيتامينات والمعادن ، وهو مثالي لأنظمة غذائية مختلفة ، بما في ذلك الطبية.

يعتبر عصير الشمندر من أفضل عصائر الخضار. يحتوي على الصوديوم والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والكبريت والكلور واليود والحديد والنحاس والفيتامينات B1 و B2 و C و P. هذا العصير غني بالكربوهيدرات سهلة الهضم ، ولكن محتواه من السعرات الحرارية منخفض. بسبب احتوائه على نسبة عالية من الحديد ، فهو يستعيد خلايا الدم وينشطها ، ويوفر الأكسجين النقي ، ويساعد على تطبيع وظائف التنفس الحويصلي. إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون إلى كوب من عصير الشمندر يعزز قيمته الطبية.

أكثر خصائص البنجر فائدة هي أنه يحتوي على أكثر من 50٪ صوديوم و 5٪ كالسيوم فقط. هذا يساهم في إذابة أملاح حمض الأكساليك في الجسم والتي تتراكم في الأوعية الدموية. عصير الشمندر مذيب ممتاز لرواسب الكالسيوم غير العضوية. لذلك فهو منتج مفيد لعلاج ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين وأمراض القلب والدوالي.

من المهم أن تعرف أن عصير الشمندر النقي يمكن أن يضع الكثير من الضغط على البنكرياس والمعدة. لذلك يوصى بخلط عصير الشمندر مع عصائر أخرى: جزر ، خيار ، إلخ. عصير الشمندر الممزوج مع عصير الجزر والخيار يعتبر من افضل المنظفات للكلى والمرارة.

تحمي مواد البكتين التي يحتويها البنجر الجسم من تأثيرات المعادن الثقيلة والمشعة ، وتؤخر نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء ، وتساعد على التخلص من الماء الزائد والكوليسترول.

يحتوي على كمية كبيرة من البيتين - مركب مهم جدًا من الناحية الفسيولوجية لعملية التمثيل الغذائي. مادة بنجر أخرى محددة - بيتانين - هي صبغة حمراء تعيد القدرة التنفسية للخلية. يعتقد أن له تأثير محبط على نمو الخلايا الخبيثة. كلما زاد لون لب الجذر ، زاد احتوائه على فيتامين سي وبيتين وبيتانين.

يحتوي بنجر المائدة على 8-15 بالمائة من السكر والبروتين والألياف والمعادن.

الأوراق مفيدة ، حيث تحتوي على أملاح بروتينية ومعدنية أكثر بمقدار 2-3 مرات من المحاصيل الجذرية. البنجر مفيد لفقر الدم وتصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسمنة.

100 جرام من عصير البنجر تحتوي على 42 سعرة حرارية ، 1.0 جرام بروتين ، 0 جرام دهون ، 9.9 جرام كربوهيدرات.

يعزز البنجر فقدان الوزن. هناك نظام غذائي أحادي خاص. يستمر يومين. في هذين اليومين ، يمكنك تناول البنجر فقط - مسلوق أو مخبوز. من السوائل هذه الأيام ينصح بشرب الشاي الأخضر وعصائر الخضروات الطازجة والمياه المعدنية بدون غاز. يجب أن نتذكر أنه لا يمكن تناول أكثر من 2 كجم من البنجر في اليوم. تحتاج السوائل إلى شرب 1.5 لتر على الأقل يوميًا.

يمكن أن يساعدك جذر الشمندر على خفض ضغط الدم والمخاطر المرتبطة به ، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية. الجرعة اليومية - 250 مل من عصير الشمندر. لكن لا تنس أن عصير الشمندر شديد التركيز ، فمن الأفضل استخدامه ممزوجًا بالعصائر الأخرى - الجزر والتفاح والخيار.

يحتوي البنجر على حمض الفوليك الضروري للنمو الطبيعي لأنسجة الجسم. حمض الفوليك مهم لنمو الحبل الشوكي للطفل في الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل. يمكن أن يساعد في منع تشوهات العمود الفقري عند الجنين والولادة المبكرة. يحتوي البنجر أيضًا على الحديد ، وهو منشط رائع للأمهات الحوامل اللاتي يعانين من التعب أثناء الحمل. ومع ذلك ، يجب أن تتذكر الأمهات أنه مسلوق أو مخبوز ، يحتوي على مستويات أقل من حمض الفوليك مقارنة بالنيء. لمزيد من المعلومات حول أهمية حمض الفوليك أثناء الحمل ، تأكد من مراجعة طبيبك.

يحتوي البنجر على معدن السيليكا. يساعد ذلك الجسم على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل ، وهو أمر مهم جدًا لتقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.

إذا قمت بوضع القليل من برطمانات المايونيز من الماء على النافذة في الشتاء ، أدخل ثمارًا صغيرة هناك (يمكنك التخلص منها في الخريف) ، ستتمكن قريبًا من حصاد أوراق الفيتامينات الطازجة للسلطات والشوربات.

أصناف البنجر

الأنواع الأكثر شيوعًا هي:

• بوردو 237- مجموعة متنوعة مبكرة عالية الغلة مع محاصيل جذرية بيضاوية مستديرة ، ولب بورجوندي ، وخصائص ذوق عالية ؛
• نمو واحد(على غرار بوردو) ؛
• شقة مصرية- مثمر ، أكثر نضجًا مبكرًا من بوردو ، التنوع ، الجذور مستديرة ، اللحم أحمر غامق مع صبغة أرجوانية ؛
• جريبوف شقة A-473- تنوع عالي الغلة ، قريب من الناحية الشكلية من الشقة المصرية ، ولكن قبل ذلك ؛
• لا تضاهى A-463- المحاصيل الجذرية مسطحة أو مستديرة مسطحة ، واللحم أحمر غامق بشكل مكثف ، والذوق مرتفع ، ويتطلب تربة مزروعة بشكل كبير ، ويقلل بشكل حاد من العائد على الفقراء ؛
• TSCA مزدوج البذور- صنف جديد عالي الغلة. يتم تقريب المحاصيل الجذرية ، ومحاذاة الشكل والحجم ، واللحم أحمر غامق ، بورجوندي ، رقيق ، كثير العصير ، الطعم مرتفع ، وردة الأوراق صغيرة. يمكن زراعة الصنف بكثافة أكبر من بوردو أو غيرها - 6 سم على التوالي بين النباتات. التخفيف غير مطلوب عمليا. هذا الصنف من البنجر قادر على إنتاج غلة عالية في معظم مناطق البلاد.

بالنسبة للمحاصيل الشتوية ، من الأفضل استخدام أصناف خاصة - Podzimnyaya A-474 ، مقاومة البرد 19.

يمكن زراعة البنجر بالبذور في أرض مفتوحة بطرق مختلفة في الربيع أو الخريف. من السهل زراعة الخضار ، فمن الضروري فقط مراعاة ظروف معينة عند زراعتها والعناية بها. في هذه الحالة ، سيتم تخزين المحصول المحصود لفترة طويلة ، وستحتفظ المحاصيل الجذرية بجميع العناصر الغذائية.

تختلف الأصناف من حيث نضج المحاصيل ، ومدة تخزين المحاصيل الجذرية المحصودة ، واللون ، والشكل ، والغرض. في الحالة الأخيرة ، يمكن أن تكون الخضار عبارة عن سكر أو علف أو مائدة.

تشمل الأنواع الشائعة من البنجر للزراعة ما يلي:

• طاولة البنجر ديترويت تتميز بإنتاجية عالية وطعم ممتاز. يستغرق 100 يوم من البذر إلى الحصاد. يُظهر الصنف مقاومة الصقيع والمرض ، وتظهر الشتلات بالتساوي وتظهر البساطة أثناء الزراعة. شكل محصول الجذر مستدير ، واللحم بورجوندي بدون حلقات وأوردة. متوسط ​​وزن الجذور 200 جرام.
• مجموعة متنوعة من الجدول في منتصف الموسم تشير الأسطوانة إلى أصناف منتصف الموسم عالية الغلة. يبدأ الحصاد بعد 120 يومًا. شكل الجذور أسطواني واللحم أحمر غامق. يبلغ متوسط ​​وزن البنجر 30 جرام ويتم تخزين المحصول جيدًا لمدة تزيد عن 4 أشهر.

• يبدأ Smuglyanka الصنف المثمر في منتصف الموسم في النضج بعد 105 يومًا. يتحمل النبات البرد جيدًا ، ويظهر مقاومة للبرد والأمراض. محصول الجذر مسطح الشكل ، وزنه 300 غرام ، ولحم العصير أحمر فاتح.
• تشمل أصناف المائدة بنجر بوردو. شكل محصول الجذر مستدير ومسطّح قليلاً. وزن الخضار 350 جم ، اللحم غني بورجوندي. العائد يعتمد على الطقس. تتطور الخضروات بشكل سيء في الصيف البارد والممطر.

تشمل الأصناف الشائعة الأخرى من البنجر: Merchant و Red ball و Boyarynya و Red Ruby و Bohemia و Red ice و Pablo.

مواعيد الهبوط

تتم زراعة البذور في أرض مفتوحة في الربيع في أوائل شهر مايو ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +10 درجة. التواريخ الأخيرة لزراعة البنجر هي الأرقام في موعد لا يتجاوز 10 مايو.

في الخريف ، يتم اختيار الأيام الأخيرة من شهر أكتوبر أو الأيام الأولى من شهر نوفمبر لزراعة مادة البذور في أرض مفتوحة. من الأفضل الانتظار حتى تنخفض درجة حرارة الهواء إلى أقل من -4 درجة. في الطقس الأكثر دفئًا ، لا ينبغي القيام بذلك ، لأن البذور ستخرج وتموت.

أثناء زراعة البذور في الخريف ، تكون الأسرة مرتفعة ، مرفوعة بمقدار 25 سم ، حتى لا يتم غسلها بالماء الذائب. يبلغ عمق الأخاديد 4 سم ولا تحتاج إلى سقاية قبل الزراعة. لحماية البذور من الصقيع ، يوصى بتغطية الأسرة بالقش حتى الربيع.

إذا تم التخطيط لزراعة البنجر من خلال الشتلات ، يتم تحضير صناديق خاصة. تبدأ زراعة بذور الشتلات في أوائل أبريل ، قبل شهر من زرعها في مكان دائم. تتيح لك طريقة الزراعة هذه الحصاد في وقت مبكر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زرع البراعم المتبقية من التخفيف في مساحة خالية.

تحتاج إلى زرع البذور على مسافة 4 سم ، بين الصفوف يجب أن تكون المسافة 6 سم ، وبعد أن تنفتح ورقتان على البراعم ، يتم إجراء التخفيف. اترك فقط البراعم القوية والصحية. بمجرد ظهور 4 أوراق ، ستكون البراعم جاهزة للزراعة في مكان دائم.

اختيار مكان في الحديقة

من الأفضل اختيار مناطق زراعة البنجر المحمية من الرياح وحيث يخترق ضوء الشمس بحرية. يجب أن تكون التربة جيدة التصريف ، فالخضروات لا تتسامح مع تكوين الطين والتشبع بالمياه. يُنصح بتغيير موقع الهبوط كل 3-4 سنوات.

توجد قائمة بالمحاصيل ، وبعد ذلك يُسمح بزراعة البنجر. أفضل أسلاف البنجر في الحديقة هو الخيار والبصل والطماطم والبطاطس. تبدو الخضار سيئة في الحديقة حيث كان ينمو الكرنب أو السلق أو الجزر. يجب تجنب الحي بالكرفس والثوم.

إضاءة

ينتمي البنجر إلى محاصيل الخضار المحبة للضوء. يتطور بشكل جيد خلال الأيام المشمسة الطويلة. إذا كان طول اليوم عند زراعة الخضار هو 14-16 ساعة ، فيمكنك حصاد أغنى محصول ممكن. في حالة انخفاض ساعات النهار بمقدار 3 ساعات أو أكثر ، يتباطأ تكوين محصول الجذر.

لزراعة البنجر في الربيع في أرض مفتوحة ، تحتاج إلى اختيار مناطق مضاءة جيدًا ، بعيدًا عن الأسوار والأشجار ، حتى لا يسقط ظل منها. لا تزرع الخضار بكثافة كبيرة.

في بعض الأحيان قد يواجه مزارعو الخضروات مشكلة عندما لا ينبت البنجر.

قبل تحديد ما يجب القيام به ، تحتاج إلى معرفة سبب عدم ظهوره. قد يكون هناك العديد منهم:

• تربة غير خصبة أو حمضية ؛
• ضوء قليل؛
• بذور ذات نوعية رديئة
• سقي غير لائق
• عدم الالتزام بمواعيد البذر.

لضمان إنبات البنجر بشكل جيد ، تحتاج إلى تسميد واستخدام المصابيح لإضاءة إضافية. إذا تمت زراعة الشتلات بالخضروات ، فعندئذٍ ، إذا لزم الأمر ، يتم تنظيم إضاءة إضافية لمدة تصل إلى 13 ساعة بمصابيح الفلورسنت ، والتي يتم تعليقها على ارتفاع 15 سم فوق الشتلات.

لا يمكن الحصول على محصول جيد إلا إذا تم استيفاء شروط معينة. من الضروري إطعام الأسرة في الوقت المناسب وإزالة الأعشاب الضارة ومراقبة الإضاءة والري. من المهم إجراء العلاج الوقائي من الآفات والأمراض.

ما نوع التربة التي يحبها البنجر؟

للحصول على محصول جيد من المحاصيل الجذرية ، من المهم معرفة نوع التربة التي يحبها البنجر أكثر؟ يحب البنجر التربة الخصبة والخفيفة. تكوين الخث والطفل مناسب تمامًا. إذا كانت الحموضة منخفضة أو عالية جدًا ، تبدأ الخضار في الإصابة بأمراض فطرية ، وتضيع القدرة على التخزين لفترة طويلة.

نظرًا لأن الخضروات تحب التربة الخفيفة جيدة التصريف ، فمن الأفضل مزجها بالرمل أو نشارة الخشب. إذا كانت التربة حمضية ، يتم تنفيذ الجير. تحب الثقافة التربة المحايدة أو القلوية قليلاً.

زرع محصول جذري في أرض مفتوحة

يمكن زرع البنجر بالبذور الجافة أو النابتة. تزرع البذور المنبتة في تربة رطبة. على سطح مستو من المنطقة المحضرة ، تصنع الأخاديد على مسافة 20 سم.

إذا كانت التربة ثقيلة ، يتم البذر حتى عمق 2 سم ، وإذا كانت خفيفة ، ثم إلى عمق 4 سم ، وتكون المسافة في الصف بين البذور 2.5 سم. وفي وقت لاحق ، أثناء التخفيف ، يجب أن تكون المسافة يمكن زيادتها إلى 7 سم.

إذا كان الصيف قصيرًا ، فإن شتلات البنجر تزرع في أرض مفتوحة. يمكنك زراعة الشتلات في المنزل أو في دفيئة. يمكنك زرع نبات لا يزيد ارتفاعه عن 8 سم ، وكلما زاد البرعم ، كلما تكوّن محصول الجذر فقيرًا. لا تعمق الشتلات كثيرا. المسافة بين البراعم 13 سم ، بين الصفوف - 30 سم.

تحضير التربة

لكي ينمو البنجر بسرعة ، تحتاج إلى تحضير الأرض بشكل صحيح. يجب تحضير التربة لزراعة البذور في الخريف. من الموقع الذي من المفترض أن تزرع فيه البنجر ، قم بإزالة جميع بقايا النبات من الحصاد الأخير (القمم ، الأوراق ، الجذور ، الأعشاب الضارة). يتم حفر الأرض حتى عمق 25-30 سم ، وفي نفس الوقت يتم إدخال الأسمدة المعدنية المعقدة والدبال.

في الربيع ، قبل زراعة البذور أو الشتلات ، تُفك الأرض حتى عمق 10 سم وتُسوى بمجرفة.

يوصى بإضافة مكونات معدنية. يتطلب المحصول لموسم النمو الكامل التسميد بالنيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور. يستجيب الشمندر جيدًا لزراعة الأرض برماد الخشب ولا يتسامح مع السماد الطازج على الإطلاق.

تحضير البذور

أثناء تحضير بذور البنجر للبذر ، يتم فرزها ونقعها في محاليل تحفز نمو النبات. يمكنك وضع البذور في محلول يعتمد على رماد الخشب. يسمح لك الرماد بتشبع البذور بجميع المكونات المعدنية الضرورية.

طريقة سهلة لإنبات بذور البنجر بسرعة:

• تنقع البذور في الماء في درجة حرارة الغرفة (يجب التخلص من البذور الطافية) ؛
• يتم تصريف الماء ووضعه في محلول Epin أو Zircon لمدة 4 ساعات ؛
• بعد ذلك توضع البذور في مكان دافئ ليوم واحد.

ستساعد هذه الإجراءات البذور على الانتفاخ والفقس. بعد ذلك يمكنك البدء في زراعة البذور.

عملية الزراعة

هناك نوعان من مخططات زراعة البنجر - خط واحد وسطران. يُسمح أيضًا بالهبوط بطريقة من ثلاثة أسطر. هذا يجعل من السهل العناية بالنبات. الأسرة أكثر ملاءمة للماء وتخفيف الحشائش.

في حالة الغرس بطريقة الخط الواحد ، يتم عمل أخاديد توضع فيها البذور على مسافة 10 سم ، وتبلغ الفترة الفاصلة بين الأخاديد 45 سم.

مع نسخة من سطرين لزراعة الخضروات ، يتم عمل شقوقين على مسافة 25 سم ، ثم يتم ترك مساحة خالية تبلغ 50 سم ، ويتم تبديل هذا المخطط عدة مرات.

تُزرع شتلات الشمندر في أرض مفتوحة بفاصل 11-14 سم ، وتبلغ الفترة الفاصلة بين الصفوف 25 سم ، وهذا سيسمح لك بجمع المحاصيل الجذرية الكبيرة ، مع الحفاظ على فوائد اللب وعصيره.

قواعد العناية

يبدأ البنجر في الإنبات عند درجة حرارة التربة +9 درجات والهواء المحيط +7 درجة. لكن التطور النشط لوحظ عند درجة حرارة الهواء +20 درجة. كم عدد الأيام التي يستغرقها البنجر لينبت بعد البذر؟ تظهر البراعم الأولى في اليوم 6-8.

الاعتناء بالبنجر هو اتباع بعض القواعد:

• يجب إزالة الأعشاب الضارة بانتظام ومنع نمو الأعشاب الضارة ؛
• إجراء تفكيك منتظم للتربة لضمان الوصول الحر للأكسجين والمواد المغذية ؛
• يوصى باستخدام الأسمدة ؛
• من المهم ضبط نظام الري الصحيح.

يتم إجراء التخفيف الأول بعد 5 أيام من ظهور البراعم الأولى. في البداية ، يبلغ عمق الفك 3 سم ، تدريجياً مع نمو النبات ، يمكن زيادته إلى 7 سم.

أعلى خلع الملابس

يتم إجراء الضمادات العلوية مرتين على الأقل خلال موسم النمو الكامل لنمو البنجر. تساعد الأسمدة في زيادة مقاومة النبات للأمراض والآفات.

من أجل التطور الطبيعي للثقافة ، تساعد الحلول التالية. عند زرع الشتلات في الأرض ، يوصى بإضافة ملعقة كبيرة من رماد الخشب لكل حفرة واحدة.

خلال التغذية الأولى ، يمكنك إضافة nitroammophoska أو خليط من نترات الصوديوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم. إذا كان هناك نقص في العناصر الغذائية في التربة ، يمكنك إضافة محلول من فضلات الطيور أو مولين. يمكن إضافة اليوريا إلى المحلول. يتم إجراء الضمادات العلوية بالمحاليل العضوية فقط في مرحلة مبكرة من تطور النبات.

يتم إجراء الإخصاب الثاني بعد أسبوعين من الضمادة السابقة. استخدم السوبر فوسفات أو كلوريد البوتاسيوم. يمكن استبدال المكونات المعدنية برماد الخشب.

من المفيد أيضًا القيام بخلع الملابس الورقية. في مرحلة تكوين 4-5 أوراق ، يمكن معالجتها بمحلول حمض البوريك أو ضخ رماد الخشب. مع نقص الفوسفور ، يمكن إجراء رش إضافي بالسوبر فوسفات (يتم أخذ ملعقة صغيرة من السوبر فوسفات لكل لتر من الماء).

الري المناسب

أثناء الزراعة ، يجب مراعاة نظام الري الصحيح. يحتاج البنجر إلى الري بانتظام ، ولكن يجب تجنب تشبع التربة بالمياه. تسبب الرطوبة الزائدة أمراضًا مختلفة وتقليل العمر الافتراضي للمحصول. مع نقص الرطوبة ، يفقد لب الجذور عصارته ويصبح قاسيًا.

أثناء البراعم الجماعية ، تتضمن رعاية البنجر تكرار الري مرة واحدة في الأسبوع. خلال فترة تكوين المحاصيل الجذرية ، يمكن زيادة وتيرة الري. توقف عن الري قبل 3-4 أسابيع من الحصاد.

رقيق

إذا زرعت الشتلات في وعاء مشترك ، فعند ظهور ورقتين حقيقيتين ، يتم قطف البنجر في حاويات منفصلة ، بينما لا ينبغي تقصير جذور الشتلات.

عند زراعة الخضار بالبذور ، بمجرد ظهور البراعم الأولى على سطح الأرض ، يتم إجراء التخفيف:

• تتم عملية التخفيف الأولى في مرحلة فتح أول ورقتين حقيقيتين. تبلغ المسافة بين البراعم 4 سم ويمكن زرع البراعم التي تم سحبها في مكان جديد وخالي.
• بعد مرور 2.5 أسبوع ، يتم إجراء ترقق متكرر ، مع ترك مسافة 7 سم بين البراعم ، وبحلول هذا الوقت ، يتم تكوين محاصيل جذرية صغيرة يمكن استخدامها في الطهي.

بمعرفة قواعد كيفية غوص البنجر في الحديقة ، يمكنك الحصول على محاصيل جذرية غنية بالعصارة. بالإضافة إلى ذلك ، من المهم اتباع نمط زراعة البنجر في منطقتك.

محصول

إذا تم زرع البنجر في الربيع ، فيجب حصاد المحصول قبل ظهور الصقيع. يبدأ الحصاد في أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. بحلول هذا الوقت ، تتحول معظم الأوراق إلى اللون الأصفر وتتلاشى. إذا تجمدت المحاصيل الجذرية ، فلن يتم تخزينها لفترة طويلة وستفقد مذاقها.

بعد الحصاد ، يتم فرز المحاصيل الجذرية ، وقطع القمم ، وترك القنب يصل إلى 1-2 سم ، وتجفيف المحاصيل الجذرية الصحية ونقلها إلى التخزين عند درجة حرارة +3 درجة. يمكنك تخزين محصول البنجر في صناديق بها الرمل والجفت ونشارة الخشب.

مقدمة

من أجل حصاد محصول جيد ، تحتاج إلى معرفة الكثير من التفاصيل المهمة قبل الزراعة وخلال موسم النمو. ستساعدك مراجعتنا في معرفة المزيد حول التوقيت وموقع الهبوط والرعاية!

للاستمتاع بأطباق جذر الشمندر على مدار السنة ، عليك اختيار الأطباق المناسبة التي لها فترات نضج مختلفة ، فضلاً عن توفير الرعاية للخضروات. هذا نبات بسيط نوعًا ما ، والذي يشكل بالفعل في السنة الأولى من النمو جذورًا قوية ، وفي الثانية ينتج سيقان الزهور والبذور المناسبة للزراعة التالية. للنمو الجيد للبنجر ، يكفي اختيار مكان مضاء ، على الرغم من أن المناطق المظللة قليلاً لن تصبح أيضًا عقبة أمام النمو.

تحضير الحديقة للزراعة

لذلك ، لا تحاول اختيار الجزء المركزي من الحديقة لذلك ، يحب جذر الشمندر أن ينمو على طول حواف الأسرة. أعط هذا المكان للجزر أو البصل أو الخيار أو القرنبيط ، صدقوني ، إنهم بحاجة إليه أكثر. من الأفضل إيلاء المزيد من الاهتمام لنوع التربة وحموضتها. عادة ، يتم اختيار التربة الطينية الخفيفة أو المتوسطة لزراعة البنجر ، وليست عرضة للتشبع بالمياه ، وغنية بالمواد العضوية ودائمًا مع بيئة محايدة. تذكر أن التربة الطينية الثقيلة تقلل بشكل كبير من فرصك في الحصول على حصاد غني وعالي الجودة ، وزيادة الحموضة تجعل القمم حمراء وقبيحة ، ومحصول الجذر صغير وصعب.

لتحييد الحموضة ، من الضروري سقي التربة بانتظام بمدافع الهاون من الحجر الجيري طوال موسم نمو البنجر بأكمله. يتم ملاحظة هذه القاعدة أيضًا عند زراعة بنجر العلف ، خاصةً التي تتطلب التربة. يمكنك الحصول على محصول جذري كثير العصير وسكر فقط على سرير مخصب. سيكون من الرائع لو تم استخدام كمية كافية من الأسمدة العضوية مسبقًا في موقع الهبوط. ومع ذلك ، إذا لم يحدث هذا ، فمن الممكن أن يتم تعزيز التربة عن طريق إدخال السماد العضوي أو الدبال ، وكذلك الأسمدة المعدنية: السوبر فوسفات ونترات الأمونيوم وكلوريد البوتاسيوم.

لا تنس أن التربة التي زرعت فيها البنجر العام الماضي من الأفضل عدم إعادة استخدامها لمحصول جديد. خلال هذه الفترة ، يمكن أن تتراكم الكثير من الآفات ، ولا سيما نيماتودا بنجر السكر. لذلك اختر التربة لزراعة بنجر المائدة الجديد حيث سبق أن زرعت خضروات أخرى مثل الطماطم والبطاطس والخيار والفلفل والباذنجان والبصل والبقوليات.لكن الأسرة ، حيث كان الجزر بالفعل ، ليست الخيار الأفضل ، لأن ظروف الزراعة والرعاية والآفات لهذه المحاصيل متشابهة جدًا.

يمكنك البدء في زراعة بنجر المائدة المفضل لديك في نهاية شهر أكتوبر للحصول على حصاد مبكر ، ولكن لا يزال العديد من البستانيين يفضلون إجراء هذا الإجراء في الربيع. في هذه الحالة ، لا تتعجل ، يجب أن تكون التربة دافئة بدرجة كافية بحيث تكون على الأقل على عمق 10 سم +8 ° C. في كثير من الأحيان ، يتم الوصول إلى هذا المؤشر في وقت مبكر إلى منتصف مايو ، ويعتمد وقت النضج بشكل أكبر على مدة البرد الشتوي وهطول الأمطار.

زرع شتلة صغيرة

من المهم أيضًا التأكد من أن درجة الحرارة في بداية نمو البنجر لا تقل عن +4. ° ج ومع ذلك ، فإن الحر والجفاف هما أيضًا رفقاء سيئون في هذا الأمر. لذلك ، من الأفضل زرع البذور قبل هطول الأمطار لفترة طويلة. سيؤدي ذلك إلى تعزيز نمو المحصول الجذري ويؤدي إلى الظهور المبكر للبراعم الأولى. ولكن بالنسبة لعمق البذور ، فإن نمط الزراعة يعتمد إلى حد كبير على رخاوة التربة ونوعها. إذا كنت ستزرع البنجر بالبذور على تربة طينية ، فيجب أن تكون 2.5-3 سم ، وفي التربة الخفيفة (الطميية الرملية والرملية) - 3-4 سم.قبل الزراعة ، يتم غمر البذور في محلول خاص يعزز نموها ثم يجفف. ومع ذلك ، فإن العديد من الشركات المصنعة ، وخاصة العلامات التجارية الأجنبية ، قد اهتمت بالفعل بإضاعة وقت البستانيين من خلال إطلاق البذور المكوّنة.

إنها بذور مغطاة بمادة خاملة تحميها بشكل موثوق من الآفات وتزيد من دقة البذر. من الواضح أنهم لا يحتاجون إلى نقعهم مسبقًا في محلول وقضاء الوقت في ذلك. البذور جاهزة تمامًا للاستخدام. يتم التعرف على أفضل بذور البنجر بشكل صحيح ، Podzimnyaya A-474 ، بوردو 237 ، مقاومة البرودة 19 ، لا تضاهى A-46 ، رينوفا ، Gribovskaya شقة A-473 ، شقة مصرية. بالإضافة إلى النمو بالبذور ، غالبًا ما تستخدم زراعة شتلات البنجر. في هذه الحالة ، من الضروري أن تكون متأكدًا بنسبة 100٪ من جودة الشتلات وأن تكون قادرًا على إعدادها بشكل صحيح للزراعة.

كان أجدادنا مغرمين جدًا باستخدام هذه الأساليب ، وتستخدمها ربات البيوت المحافظات حتى يومنا هذا. كيف نبدأ في تجهيز الشتلات؟ استفد من بذور البنجر المبكرة أحادية البرعم عن طريق زرعها في حاويات صغيرة حوالي شهر قبل زرع الشتلات في الأرض. من الأفضل استخدام أكواب صغيرة بقطر 4-5 سم لهذه الأغراض ، ومن الضروري ملئها بالأرض وعمل فجوة صغيرة في المنتصف حوالي 1.5 سم ، وصب الماء فيها ورمي بذرة ورشها على راس الارض.

شتلات البنجر للزراعة

نقوم بتغطية الأكواب المحضرة بمادة واقية (السيلوفان العادي مناسب تمامًا) لمنع تبخر الرطوبة ، ووضعها في مكان دافئ ، دون أشعة الشمس المباشرة.

بعد ذلك ، نقوم بأدنى قدر من العناية بالشتلات وننتظر ظهور البراعم الأولى فوق سطح الأرض. ثم نعيد ترتيب الأكواب في مكان أكثر إضاءة ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة. بعد شهر واحد ، ستكون الشتلات جاهزة تمامًا للزراعة. يجب سحب البرعم النهائي ، ويفضل أن يكون مع كتلة ترابية ، من الكوب وزرعه في التربة المحضرة في الفناء الخلفي الخاص بك. من الأفضل القيام بالهبوط في أرض مفتوحة بين 10 مايو و 20 مايو ، وفي حالة استخدام دفيئة ثابتة ، حتى قبل ذلك - من نهاية أبريل. في الحالة الأخيرة ، تكون فرص الحصول على أول محصول في منتصف يونيو أعلى من ذلك بكثير.

إذا كنت تزرع البنجر بعدد كبير من البراعم ، فأنت بحاجة إلى عمل أخاديد واسعة في الممر بحيث لا تتداخل البراعم مع بعضها البعض بعد الإنبات. نمط الغرس الأمثل في هذه الحالة هو مسافة 20-25 سم ، أما بالنسبة لعمق زراعة البذور فيعتمد على نوع التربة التي تمت مناقشتها بالفعل ولكن لا تقل عن 2 سم. لعمل الصفوف مرئيًا بشكل أفضل ، قم بإلصاق أوتاد صغيرة على طول حواف كل صف واسحب السلك في الأعلى.

سيساعدك هذا على تحديد المنطقة ، بالإضافة إلى تبسيط الصيانة وتحسين دقة العلامات. قبل زرع البذور ، لا تنس سقي الأخاديد بكمية كبيرة من الماء ، وكذلك حفر الأرض. إذا لم يكن مرتخيًا بدرجة كافية ، فقم بتغطيته بإضافة طبقة رقيقة من الرمل أو الخث. بعد ظهور البراعم الأولى ، نستمر في رعاية النبات. راقب رخاوة التربة وسقيها ، وقم بتنفيذ الإجراء المميز في المساء. يساهم الري في الوصول إلى أقصى حد من الأكسجين والمواد المغذية إلى نظام الجذر ، مما يعني أن البنجر سينمو بشكل أسرع.

سرير ملحوظ بشكل صحيح مع البنجر

نظرًا لحقيقة أن العديد من البستانيين يفضلون عمومًا زراعة أصناف البنجر التي تحتوي على 2-3 براعم ، فإن هذا يساعد في توفير الميزانية لشراء البذور لزراعة محصول جديد. لذلك ، انتظر حتى تخرج بعض الأوراق الناضجة من محصول الجذر ، ثم احفر البراعم الزائدة بعناية وزرعها في سرير آخر ، مع الحفاظ على مسافة كافية بطول السرير من 8-10 سم.

ستساعدك هذه الطريقة بالتأكيد في الحصول على حصاد كامل ، ولكن قبل الزرع ، تحتاج إلى إجراء معالجة واحدة صعبة ، تقصير طرف جذر النبات بمقدار 5-8 مم. سيساعد ذلك نظام الجذر على النمو بشكل جيد وجعل محصول الجذر متساويًا ، بدون انحناءات. وإذا كنت ترغب في تبسيط عملك وعدم تكديس الحديقة بعلامات مملة ، فزرع أصنافًا من البنجر أحادية البرعم. يفضل الكثيرون أيضًا زراعة البنجر المطول في حديقتهم. - منى ، رينوفا ، اسطوانة ، زنجية. تتميز هذه الأصناف باللب الطري لمحصول الجذر وسهولة التنظيف.

زراعة البنجر وظهور البراعم الأولى ليست سوى المرحلة الأولى من العمل الشاق والحصول على حصاد عالي الجودة طال انتظاره. يجب أن لا تكون العناية الإضافية للبنجر أقل انتباهاً من ذي قبل. بادئ ذي بدء ، يتعلق الأمر بمكافحة الحشائش. يجب إزالة الأعشاب الضارة عند ظهورها ، وإلا فإن الأعشاب الضارة ستأخذ معظم العناصر الغذائية من بنجر المائدة ، والتي تعد ضرورية أيضًا لنمو محصول جذري غني بالعصارة. قم أيضًا بتخفيف البراعم عند ظهور الورقة الثالثة على النباتات.

النقطة المهمة التالية التي يجب أخذها في الاعتبار حتى تكون رعاية البنجر صحيحة قدر الإمكان هي الامتثال لقواعد الري. يحب الشمندر التربة الرطبة ، لذلك يحتاج إلى سقيها بكثرة وبشكل منتظم. للراحة ، هناك مخطط بسيط: 1-2 مرات في الأسبوع في الطقس العادي و3-4 مرات في الطقس الجاف. هذا مهم جدًا خلال فترة تكوين الجذر النشط. ولكن قبل حوالي شهر من الحصاد ، يجب تقليل الري ، لأن التشبع بالمياه في هذه المرحلة يمكن أن يؤثر سلبًا على المظهر.

نصائح للعناية بالشمندر

جنبًا إلى جنب مع الري المكثف ، بعد أسبوعين من الزراعة ، يجب استخدام أسمدة البوتاس من أجل نمو أفضل وأسرع للبراعم الصغيرة. في هذه المرحلة ، يمكنك أيضًا تسميد البنجر بالمواد العضوية. الخيار الأفضل في هذه الحالة هو محلول مولين ، بمعدل جزء من السماد إلى 12 جزءًا من الماء. ومع ذلك ، في كل ما تحتاج إلى معرفة المقياس. هذا ينطبق أيضا على الأسمدة العضوية. لتحسين النمو ، ستكون 1-2 ضمادات علوية كافية ، وإلا فقد تبدأ النترات في التراكم في محصول الجذر. بعد 21 يومًا من هذا الضمادة العلوية ، يمكنك سقي السرير بمحلول من الرماد ، وكذلك رش أوراق البنجر به ، بما لا يزيد عن 2-3 مرات ، بمعدل كوب من المادة الجافة لكل 8 لترات من الماء.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الرماد بشكل منفصل في شكل جاف. سيكون الزجاج كافياً لكل 1.5 متر من السرير. يمكن رش الرماد على الأسرة أو سكبه في الأرض أثناء الحفر. تُستخدم الأسمدة النيتروجينية لتعزيز نمو الأسطح ، ومع ذلك ، يجب أن يكون المرء حذرًا للغاية عند استخدام هذه الضمادات العلوية. الحقيقة هي أن البنجر لديه القدرة على تراكم النيتروجين في محصول الجذر ، مما يجعله ضارًا للغاية بصحة الإنسان. ومع ذلك ، إذا كنت متأكدًا من أن البنجر هو الذي يفتقر إلى النيتروجين للنمو ، فلا تقم بتخصيب أكثر من مرتين في الموسم.

يمكن أن يعاني البنجر من نقص في المنجنيز وبورون الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. عادة ما يشار إلى نقص البوتاسيوم من خلال اصفرار القمم. يمكن تصحيح ذلك بطريقة يسهل الوصول إليها عن طريق سقي البنجر بحليب الحجر الجيري. يتم تحضيره بمعدل 200 جم من الجير و 80 جم من كلوريد البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء. إذا لم يختفي اللون الأصفر بعد الإجراء الأول ، فيمكن تكراره بعد 10 أيام فقط. عادة ما يشير احمرار قمم الأوراق إلى بيئة حمضية ونقص الصوديوم. سيساعد سقي أوراق البنجر بالماء المالح ورش الأسِرة بالرماد في تصحيح هذا الموقف. الكمية الموصى بها من الري بالماء المالح هي 2-3 مرات في الموسم. تحضير مثل هذا المحلول بمعدل كوب من الملح لكل 10 لترات من الماء. بالإضافة إلى تجديد المواد الضرورية ، تساعد هذه الطريقة أيضًا في جعل محصول الجذر أكثر سكرية.

يتم الحصاد الفعال للبنجر قبل الصقيع. من المهم جدًا عدم تفويت هذه اللحظة ، حيث يتم تخزين المحاصيل الجذرية بعد التجميد بشكل سيء. من المهم أيضًا إخراج البنجر من الأرض دون إتلاف. في هذه الحالة ، يستخدم البستانيون ذوو الخبرة مذراة. إنها تنزع بلطف قمم الجذر وتنسحب ، دون قطع الجذر السفلي. لتوحيد سلسلة الإجراءات بأكملها ، انظر إلى مقطع الفيديو الذي يوضح كيفية قيام البستانيين ذوي الخبرة بكل ذلك.

حصاد البنجر من الأسرة

بعد إزالة القمم من التربة ، من الأفضل عدم قطع القمم بالسكين ، ولكن قطعها بحركات ملتوية بيديك ، ثم ترك محصول الجذور حتى يجف في الهواء بحيث تكون "الجروح" في يتم شد موقع القمم الممزقة. ومع ذلك ، إذا تعرض البنجر للتلف أثناء الحصاد ، فقم بفرزه في وعاء منفصل. ونصيحة أخرى ، حتى لا تؤذي البشرة الرقيقة للبنجر مرة أخرى ولا تنقلها من مكان إلى آخر ، استخدم الصناديق الجافة والنظيفة للتنظيف.

لزراعة بنجر المائدة حلوًا وصحيًا ، ومناسبًا للتخزين طويل الأجل ، تحتاج إلى معرفة تعقيدات التكنولوجيا الزراعية لهذه الخضار. كل من يتقن هذا العلم يضمن قائمة فيتامينات متنوعة لفصل الشتاء بأكمله.

البنجر متواضع ومستعد للنمو في جميع خطوط العرض ، باستثناء التربة الصقيعية. يمكنك اختيار أصناف محلية تم إصدارها أو تجربة أنواع هجينة هاردي جديدة.

تعتمد فترة نضج البنجر على الصنف وتتراوح من 80 إلى 130 يومًا. يمكنك ضبط وقت النضج عن طريق زراعة البنجر تحت دفيئة أو شتلات وإنبات البذور مسبقًا.

الأنواع الأكثر شيوعًا المناسبة للنمو في أي ظروف مناخية:

فالنس- صنف مبكر النضج ذو لحم أحمر غامق حلو ، مقاوم للبرد ، طويل العمر ، مقاوم للأمراض.

أتامان- صنف متوسط ​​متأخر ، فواكه أسطوانية تزن 300 جرام ، بورجوندي ، حلوة مع لب موحد ، مخزنة جيدًا.

اسطوانة- صنف متوسط ​​متأخر مع فاكهة حمراء زاهية طويلة يصل وزنها إلى 500 جرام ، مناعة قوية وجودة حفظ جيدة.

بودزيمنايا- صنف مقاوم للبرد في منتصف وقت مبكر ، مقاوم لمعظم الأمراض ، ثمار مدورة تزن 200 - 400 جرام مع لب بورجوندي.

البطل الأحمر- صنف عالي الغلة متوسط ​​مبكر ، ثمار أسطوانية ذات لون أحمر داكن ذات قشرة رقيقة ولب متجانس ، تزن 200-550 جم.

الجليد الأحمر- مجموعة متنوعة مبكرة ، فواكه حمراء زاهية ، مع لب بنيوي ، خفيف الوزن - 200-300 جم ، مخزنة جيدًا.

دراجات- مجموعة متنوعة عالية الغلة في منتصف الموسم ، فواكه حمراء زاهية تزن 200-350 جم ، كاذبة.

إذا كنت تخطط لتناول البنجر طوال الموسم من حديقتك ، فأنت بحاجة إلى زراعة كل من الأنواع المبكرة والمتأخرة من البنجر.

مواعيد الهبوط

في كثير من الأحيان ، يُزرع البنجر في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى 15-18 درجة مئوية ، يمكنك القيام بذلك قبل ذلك بقليل ، في أبريل ، عن طريق زراعة البذور غير المزروعة تحت دفيئة.

إذا كان الربيع شديد البرودة ، يمكنك تحويل تاريخ الزراعة إلى وقت لاحق ، مع اختيار البنجر الناضج المبكر.

يزرع البنجر الشتوي بالبذور الجافة قبل الصقيع. لهذا الغرض يتم اختيار الأصناف الموجهة بشكل خاص فقط. مواقع الزراعة مغطاة. يبدأون في النمو في أوائل الربيع ويوفرون محصول بنجر صيفي. لا تخضع المحاصيل الجذرية التي تنضج في الصيف للتخزين طويل الأمد.

تحضير التربة للبنجر

يتم حفر التربة في الخريف بعد حصاد شامل للمحصول السابق. يتم تطبيق المكونات العضوية (السماد أو السماد) بأعمق ما يمكن - بمقدار 30-35 سم. يمكنك تنظيم بعض مظاهر السرير الدافئ ، ولكن بطبقة رقيقة من المادة العضوية ، بحيث يكون لديها الوقت لتتحلل بحلول الوقت الذي ينمو فيه جذر البنجر.

يتم تقليل حموضة الأرض عن طريق نثر دقيق الدولوميت أو قشر البيض المبشور أو رماد الخشب.

من الأفضل استخدام المضافات المعدنية - السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم - في الخريف بحيث يكون لديها الوقت لتذوب في التربة. يتم نثرها جافة في الحديقة قبل الحفر بمعدل لا يزيد عن 0.3 كجم. لكل متر مربع من الأرض.

يتطور المحصول الجذري بشكل أفضل في التربة الرخوة. في الربيع ، من الجيد إعادة حفر السرير وتغطيته بالخث أو نشارة الخشب المتعفنة.

اختيار الموقع ، دوران المحاصيل

قواعد اختيار مكان للبنجر:

1. يحب البنجر المساحة ، فكلما قل زراعة المحاصيل الجذرية عن بعضها البعض ، زادت المساحة المتاحة لبناء براميل مستديرة ؛
2. إذا لم تكن هناك حاجة لمزارع كبيرة من هذا المحصول الجذري ، فيمكنك زراعة البنجر بطريقة حدودية على البطاطس أو الخيار أو الفاصوليا بجانب الأعشاب أو البصل ؛
3. يحتاج البنجر إلى ري متكرر ، لكن المياه الراكدة ستؤدي إلى التسوس ، مما يعني أنه يجب وضع السرير بجوار مصدر الري في منطقة جيدة التصريف ؛
4. لا يُزرع البنجر مرتين على التوالي في مكان واحد ، ويلاحظ تناوب المحاصيل بعناية شديدة ؛
5. النباتات السابقة لهذه الخضار هي البصل والثوم والبطاطس والطماطم والباذنجان والجزر والكوسة.
6. من غير المرغوب فيه زراعة البنجر بعد الكرنب وللسنة الثانية على التوالي في مكان واحد.

إذا كان عليك دفع أي محاصيل في الحديقة عن طريق زرعها في تربة فقيرة ، فيمكن القيام بذلك بأمان مع البنجر. يمكنك ضمان نموها عن طريق التخفيف الجيد للتربة والري في الوقت المناسب والأسمدة.

تحضير البذور

بذور البنجر قبل الزراعة:

• تحقق من الإنبات - صب في كوب من الماء المالح ، واخلط وإزالة تلك التي ظهرت على السطح ؛
• تتصلب بالتناوب بين الماء الساخن والبارد ، مع الاحتفاظ في كل نظام درجة حرارة لعدة ساعات ؛
• تطهيرها عن طريق حفظ 12 ساعة في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• يحفزه النقع في محفز النمو.
• تنبت إذا كانت البذور معدة لزراعة شتلات البنجر.

بالنسبة للزراعة الشتوية ، عليك أن تقصر نفسك فقط على التحقق من الإنبات والتطهير - يمكن أن تنبت البذور المنتفخة بشكل مفرط في الشتاء وتموت.

زرع البنجر في أرض مفتوحة

بذور البنجر كبيرة مقارنة بمعظم المحاصيل البستانية. البذر لن يكون صعبا.

يزرع البنجر في أخاديد بعمق 3-5 سم بمسافة 5 سم عن بعضها البعض و 20 سم بين الصفوف.

يتم تعميق المحاصيل الشتوية بمقدار 10 سم حتى لا تموت البذور.

عند زراعة البنجر في أرض مفتوحة بالشتلات ، يتم ضبط الفاصل الزمني على 20 سم على الأقل.

رعاية البنجر

تشمل عملية زراعة البنجر الري ، والتغذية ، والتخفيف ، والتخفيف الإلزامي.

لا يتطلب البنجر اهتمامًا وثيقًا على الإطلاق إذا كان ينمو في تربة جيدة وسقي مناسب. أما إذا كان النبات يفتقر إلى التغذية ، فسيكون له تأثير سيء على الطعم أو يؤدي إلى الإصابة بالأمراض.

1. يتطور التورم في ثمار وأوراق البنجر مع نقص البورون ويتم التعبير عنه في ظهور بقع واضحة على أوراق الشجر ، كما أنه محفوف بالتقوس وظهور التجاويف في محصول الجذر.
2. داء السركوسبور يهدد الرطوبة الزائدة في الأسرة.
3. سيؤدي وجود الكثير من النيتروجين في التربة إلى طعم مرير وترابي للبنجر.

الري والتسميد

بعد الإنبات ، يجب سقي البنجر بشكل متكرر - مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام ، بالتناوب مع الري بالتخفيف الضحل ، حتى لا تتلف الجذور. ليس من الضروري نثر هذا المحصول الجذري. لكن من الجيد تكوين بوليتوس بين صفوف البنجر ، والتي ستنسكب المياه على طولها. في حالة تآكل التربة ، تتم إضافة طبقة رقيقة من الدبال من الأعلى.

يمكن استبدال التخفيف عن طريق التغطية. ستساعد طبقة من العشب المجفف المفروم ، الموضوعة بين الصفوف ، في الحفاظ على الرطوبة.

يكفي استخدام الأسمدة المعدنية لمرة واحدة قبل الزراعة للبنجر. من المنطقي إجراء ضمادات علوية إضافية فقط إذا كانت النباتات متقزمة بشكل ملحوظ.

كضمادة وقائية ، يعتبر الري الدوري للبنجر مع الحقن العشبي المخفف أو الأسمدة الخميرة مناسبًا.

مرتين أو ثلاث مرات في الموسم الواحد ، يمكنك سقي البنجر بماء مملح بمعدل ملعقة واحدة لكل 10 لترات من الماء. أو استخدم الأسمدة المعقدة حسب التعليمات مثل Makbor.

المحاصيل الجذرية أكثر نشاطا من المحاصيل الأخرى في تراكم النترات. عند زراعة البنجر ، من الأفضل اختيار الأسمدة الطبيعية.

كثافة الزراعة المثلى

يعتبر التخفيف من النقاط المهمة في رعاية البنجر. يتم تنفيذه على عدة مراحل حتى تتاح للمالك الفرصة لتقييم الجذور المتنامية واختيار الأفضل منها. يجب تسقي البنجر جيدًا قبل كل رقيق.

عندما يظهر الزوج الأول من الأوراق ، تتم إزالة النباتات الأضعف. في وقت لاحق ، عندما تتم إزالة العينات المريضة ، يمكن زرع جذور جيدة سميكة جدًا في مكان جديد أو استخدامها كغذاء كخضر.

من المسافة الأولية بين النباتات التي تبلغ 5 سم ، ونتيجة لذلك ، من الضروري الوصول إلى فاصل زمني من 15 إلى 20 سم.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد البنجر في الخريف قبل بداية الطقس البارد ، عندما تذبل الأوراق الموجودة على النبات. عند الحصاد ، يجب على المرء أن يتصرف بحذر ، ونزع طبقات كبيرة من الأرض بمجرفة وإزالة المحاصيل الجذرية واحدة تلو الأخرى.

نفضت الأرض برفق عن الفاكهة ، ومن الأفضل عدم قطع كورولا الأوراق المتبقية - فقط قم بإزالة السيقان الذابلة.

تخزين المحاصيل الجذرية متوسطة الحجم مع الجلد السليم في غرفة جافة عند درجة حرارة من 2 إلى 5 درجة مئوية.

أمراض وآفات البنجر

الآفات الرئيسية لأي محاصيل جذرية هي الشامات والدببة والقوارض. كما أن براغيث البنجر والديدان السلكية والبزاقات تعتبر خطيرة أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، تتأثر النباتات بالعفن والنيماتودا المختلفة.

يجب التعامل مع هذه المشاكل ، أولاً وقبل كل شيء ، من خلال مراقبة نظافة قطعة الأرض الخلفية - التنظيف عالي الجودة ، والحفر العميق الشامل والمعالجة الوقائية للمزارع بالمطهرات الطبيعية - رماد الخشب ، غبار التبغ ، مسحوق الفلفل الحار.

تشتهر هذه المحاصيل الجذرية بتواضعها وثباتها. يتم تخزينها جيدًا في الأقبية وحفر الخضروات ، مما يوفر المواد المفيدة حتى الربيع. تأكد من العثور على مكان على موقعك للبنجر.