Jeśli po prostu usmażysz wątrobę, otrzymasz dość twardy i suchy produkt. Dlatego nie jest popularny wśród dzieci. Bardzo ważne jest jednak, aby znalazł się w diecie każdego człowieka.
Tutaj z pomocą przychodzi nam zwykłe mleko. Wątroba w mleku okazuje się niezwykle delikatna, miękka i smaczna.
Wątróbka w mleku – podstawowe zasady przygotowania
Wątrobę myje się pod kranem, oczyszcza z nadmiaru, usuwa błonę i moczy w mleku przez kilka godzin. Następnie pokroić na małe kawałki i usmażyć. Następnie wlać to samo mleko i gotować na małym ogniu przez około pół godziny.
Wątróbkę można ugotować na mleku w kotle, patelni, powolnej kuchence lub glinianych garnkach. Do tego dania odpowiednia jest wątróbka wieprzowa, wołowa lub drobiowa.
Wątrobę duszono w mleku osobno lub z warzywami. Wątroba gotuje się bardzo szybko, dlatego bardzo ważne jest, aby jej nie rozgotować ani nie wysuszyć. Wątróbkę podaje się w mleku z dowolnym dodatkiem, ale szczególnie dobrze komponuje się z ziemniakami i ryżem.
Przepis 1. Wątróbka drobiowa w mleku z cebulą
Składniki
kg wątroby drobiowej;
dodatkowa sól;
niekompletna szklanka mleka;
mielony czarny pieprz;
trzy cebule;
mielona kolendra;
seler ogonkowy.
Metoda gotowania
1. Osuszyć umytą wątrobę, odciąć tkankę łączną i pęcherzyki żółciowe. Duże kawałki przekrój na pół. Wątróbkę przekładamy do głębokiej miski, zalewamy mlekiem i odstawiamy do lodówki na czterdzieści minut.
2. Obierz i umyj czosnek, seler i cebulę. Seler przekrój wzdłuż i przekrój na małe połówki. Cebulę pokroić w półpierścienie. Ząbki czosnku pokroić na małe kawałki.
3. Na patelni rozgrzej oliwę, włóż czosnek i smaż przez dwie minuty, następnie dodaj seler i czosnek. Smażyć, ciągle mieszając, aż cebula się zarumieni.
4. Wyjmij wątrobę z mleka, delikatnie osusz ją papierowymi serwetkami i włóż na patelnię z warzywami. Smażyć, od czasu do czasu mieszając, ze wszystkich stron. Zalać niewielką ilością pitnej wody, posolić, doprawić przyprawami i dusić pod przykryciem około 20 minut. Wątroba powinna być pokryta apetyczną skórką. Podawać wątróbkę w mleku z dodatkiem ryżu lub ziemniaków.
Przepis 2. Wątróbka wieprzowa w mleku
Składniki
żarówka;
niekompletna szklanka mleka;
pół kilograma wątroby wieprzowej;
dwie szczypty mielonego czarnego pieprzu;
dwie łyżki mąki;
dwie szczypty soli kuchennej;
30 ml rafinowanego oleju.
Metoda gotowania
1. Umyj wątrobę wieprzową pod bieżącą wodą, usuń kanały i odetnij folię. Zanurz w ręcznikach papierowych i pokrój na półtoracentymetrowe kawałki.
2. Do głębokiej miski wbij jajko i ubij je widelcem lub trzepaczką, aż na powierzchni pojawi się biała piana. Włóż kawałki wątroby do mieszanki jajecznej.
3. Na płaski talerz wsyp mąkę. Po zanurzeniu wątroby w jajku obtaczamy ją w mące.
4. Na patelnię wlać olej, rozgrzać, dodać kawałki wątroby panierowane w jajku i mące i smażyć po dwie minuty z każdej strony. Umieść smażoną wątrobę w głębokim naczyniu ogniotrwałym.
5. Obierz i umyj cebulę, pokrój ją na półpierścienie. Umieścić na patelni z rozgrzanym olejem i smażyć na złoty kolor.
6. Posolić i popieprzyć wątrobę w formie. Na wierzchu ułóż podsmażoną cebulę i zalej wszystko mlekiem. Wstawić do piekarnika na pół godziny. Piec w temperaturze 190°C. Wyjąć i posypać posiekanymi ziołami.
Przepis 3. Wątroba w mleku po królewsku
Składniki
700 g wątroby wołowej;
sól kuchenna;
ciasto francuskie – 150 g;
świeżo zmielony pieprz;
cebula – 3 szt.;
jajka – 3 szt.;
mleko - pół litra.
Metoda gotowania
1. Namoczyć wątrobę w wodzie na trzy godziny. Spuść wodę, wytnij kanały i folię. Kroimy na małe plasterki.
2. Jajka rozbijamy do głębokiej miski i ubijamy solą i pieprzem, aż pojawi się piana.
Do tej mieszanki włóż kawałki wątroby i dokładnie je zanurz, tak aby jajka równomiernie je przykryły.
3. Na płaski talerz wsyp mąkę i obtocz w niej kawałki wątroby w jajkach.
4. Lekko podsmażamy na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron. Ułożyć w formie ceramicznej z wysokimi bokami. Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Każdą warstwę doprawić pieprzem, solą i ułożyć na wierzchu piórka cebuli. Więc układamy warstwy, aż skończy się wątroba. Całość zalej mlekiem.
5. Rozwałkuj ciasto francuskie na warstwę. Brzegi formy posmaruj masą jajeczną i przykryj ciastem. Dokładnie zlep brzegi i posmaruj powierzchnię jajkiem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180°C przez około czterdzieści minut. Podawać z ulubioną przystawką.
Przepis 4. Wątróbka w mleku z grzybami
Składniki
półtorej szklanki mleka;
dwie szczypty soli kuchennej;
wątróbka wieprzowa – 600 g;
dwie szczypty czarnego pieprzu;
szklanka mąki;
marchew;
pieczarki – 200 g;
cebula – 70 g.
Metoda gotowania
1. Całą wątrobę myjemy pod bieżącą wodą, kładziemy na desce, usuwamy przewody i odcinamy błonę. Lekko osusz podroby serwetkami i pokrój w dowolne średniej wielkości kawałki. Przełożyć na głęboki talerz i zalać świeżym mlekiem. Pozwól mu się namoczyć przez pół godziny. Sól i pieprz.
2. Obierz marchewki i cebulę i dobrze je umyj. Zetrzyj marchewki na tarce z dużymi oczkami. Cebulę pokroić w cieńsze półpierścienie. Przełożyć do osobnej miski.
3. Oczyść i opłucz pieczarki pod kranem. Osuszyć na jednorazowym ręczniku i pokroić na talerze.
4. Na rozgrzaną patelnię wlać olej, dodać pokrojone grzyby i warzywa. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać i dusić na małym ogniu pod przykryciem. Smaż, aż warzywa staną się miękkie.
5. Odcedź mleko z wątroby. Kawałki wątroby zanurzamy w mące i kładziemy na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażyć na umiarkowanym ogniu ze wszystkich stron przez krótki czas. Usmażoną wątrobę przełożyć do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułożyć duszone warzywa i grzyby, wymieszać. Zamknij pokrywkę i pozostaw do zaparzenia na pół godziny.
Przepis 5. Wątroba duszona w mleku
Składniki
80 g kwaśnej śmietany;
200 ml mleka;
gruba sól i czarny pieprz;
10 g czosnku;
cebula – 140 g;
Metoda gotowania
1. Opłucz wątrobę pod bieżącą wodą. Bierzemy krawędź folii dwoma palcami i ostrożnie odcinamy ostrym nożem. Oczyszczone podroby pokroić na równe kawałki.
2. Do głębokiej miski wlać mleko, włożyć do niego przygotowany produkt i pozostawić na 20 minut. Mleko uwolni wątrobę od goryczy i sprawi, że stanie się bardziej miękka.
3. Pokrój obraną i umytą cebulę na półpierścienie.
4. Na spodek wsyp niewielką ilość mąki. Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego. Każdy kawałek wątroby ostrożnie obtaczamy w mące, lekko rozgniatamy i kładziemy na rozgrzany olej. Smażymy z obu stron, po dwie minuty na każdą. Na wierzchu ułożyć krążki cebuli i zalać mlekiem, w którym moczyła się wątroba. Powinien prawie całkowicie zakrywać kawałki wątroby. Jeśli mleka nie ma wystarczającej ilości, dodaj trochę przegotowanej wody. Gotuj przez pięć minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Śmietanę wlać do kubka i rozcieńczyć niewielką ilością przegotowanej wody. Dodaj mąkę i mieszaj, aż nie pozostaną grudki. Wlać do wątroby. Duś pod przykryciem kolejne trzy minuty, dodając posiekany na małe kawałki ząbek czosnku. Podawać z puree ziemniaczanym.
Przepis 6. Wątroba wołowa w mleku
Składniki
mielony pieprz i gruba sól;
mleko – 400 ml;
pół kilograma wątroby wołowej;
olej roślinny – 80 ml;
liść laurowy;
mąka pszenna;
cebula i marchewka.
Metoda gotowania
1. Wątrobę dokładnie umyć, odciąć folię i pokroić na średniej wielkości kawałki. Do głębokiego talerza wlej mleko i umieść w nim wątrobę. Namoczyć podroby w mleku na dwie godziny. Następnie odcedź mleko i połóż kawałki wątroby na jednorazowym ręczniku papierowym, aby wchłonął całą wilgoć. Przełożyć na talerz, dodać sól i pieprz, wymieszać.
2. Obierz i pokrój cebulę w cienkie pierścienie. Marchewkę obieramy i siekamy na tarce z małymi oczkami.
4. Na płaski talerz wsyp mąkę. Na kuchence rozgrzej patelnię z olejem. Wątróbkę obtaczamy w mące, lekko rozgniatamy i smażymy z obu stron. Smaż dosłownie pięć minut z obu stron. Na wątrobie ułóż startą marchewkę i krążki cebuli. Dusić na małym ogniu pod przykryciem przez pięć minut, mieszając.
5. Do głębokiego rondla wlej pozostałe mleko i zagotuj. Dodać liść laurowy, trochę soli i zmiażdżyć pieprzem. Do mleka włóż wątrobę i warzywa. Mleko powinno całkowicie przykryć wątrobę; jeśli nie ma wystarczającej ilości mleka, wlej trochę przegotowanej wody.
6. Od momentu zagotowania mleka zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż się zagotuje. Podawać wątróbkę w mleku z gotowanymi ziemniakami lub puszystym ryżem.
Przepis 7. Wątróbka w mleku po berlińsku
Składniki
pół kilograma wątroby wołowej;
pół litra mleka;
cztery jabłka;
trzy cebule.
Metoda gotowania
1. Przygotuj wątrobę. Opłucz pod kranem, odetnij przewody i folię. Pokrój na niezbyt duże kawałki. Włóż do głębokiej miski i zalej mlekiem. Namocz podroby przez około pół godziny.
2. Obierz cebulę i pokrój w cieńsze półpierścienie. Jabłka umyj, usuń nasiona i pokrój je w plasterki.
3. Postaw patelnię na kuchence, rozgrzej na niej olej i dodaj cebulę. Smażyć do jasnozłotego koloru.
4. Plasterki jabłka ułożyć na patelni i podgrzewać dosłownie trzy minuty, żeby nie zmiękły i nie rozpadły się.
5. Odcedź mleko z wątroby, lekko osusz kawałki i smaż ze wszystkich stron, aż pojawi się apetyczna skórka.
6. Na talerzu ułożyć podgrzane plasterki jabłek, na nie ułożyć smażoną wątróbkę i całość przykryć smażoną cebulą.
- Aby łatwo usunąć nalot z wątroby, należy go opłukać, zaparzyć wrzącą wodą, a następnie włożyć na kilka sekund do wrzącej wody.
- Kupując wątrobę zwracaj uwagę na jej kolor i zapach. Powierzchnia podrobów musi być nieskazitelna, gładka i błyszcząca.
- Aby wątroba była miękka i przewiewna podczas smażenia, pokrój ją na kawałki o szerokości nie większej niż półtora centymetra.
- Lepiej na koniec posolić wątrobę, aby sól nie wchłonęła wilgoci, a produkt nie okazał się suchy.
Przedstawiamy Państwu przepis na smażoną wątróbkę maczaną w mleku. To smaczne, zdrowe i delikatne danie zyska Twoją sympatię dzięki łatwości przygotowania i miękkiemu, wyrafinowanemu smakowi. Prosty zabieg moczenia wątroby w mleku uwolni ją od goryczy, obcych zapachów i wszelkiego rodzaju szkodliwych substancji, które może zawierać. Ponadto dzięki temu procesowi gotowe danie stanie się znacznie bardziej miękkie i soczyste niż zwykle. Zaskocz rodzinę i znajomych ciasteczkami o nowym, magicznym smaku! W ten sposób można przyrządzić zarówno wątróbkę wieprzową, jak i wołową. Nie ma potrzeby moczenia wątróbki drobiowej w mleku, jest już bardzo delikatna i nie ma żadnych dodatkowych zapachów.
Informacje o smaku Po drugie: podroby
Składniki
- Wątróbka wieprzowa lub wołowa – 750 g;
- Cebula – 2 szt.;
- Mleko – 1,5 łyżki;
- Sól i mielony czarny pieprz - do smaku;
- Mąka panierowana;
- Olej roślinny do smażenia.
Jak gotować soczystą i miękką smażoną wątrobę, wstępnie namoczoną w mleku
Dokładnie umyj wątrobę pod bieżącą wodą. Usuń wszystkie folie i pokrój na porcje, jak kotlety. Lekko pobij je specjalnym młotkiem, umieszczając je najpierw w jednorazowej torbie, aby nie zachlapać całego pomieszczenia.
Wszystkie kotlety włóż do rondla i zalej mlekiem. Czas moczenia wątroby w mleku zależy od jej wielkości i od tego, jak bardzo jesteś zajęty. Średnio proces ten trwa od jednej do trzech godzin. Im dłużej wątroba będzie w mleku, tym będzie bardziej miękka i smaczniejsza. Jeśli masz czas, to mocz go przez 2 godziny, jeśli nie, to przynajmniej przez godzinę.
W tym czasie mleko zmieni swój naturalny kolor i stanie się brązowe.
W misce wymieszaj mąkę, sól i pieprz. Inne przyprawy nie są tu potrzebne, bo... zaburzą naturalny smak potrawy. Dokładnie zwiń każdy kawałek wątroby w powstałej mieszaninie.
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego i włóż na nią przygotowane kotlety z wątróbki. Smażymy na średnim ogniu po 3-5 minut z każdej strony. Stopień gotowości zależy od złotobrązowej skórki.
Cebulę obierz, umyj i pokrój w półpierścienie lub dużą kostkę. Smaż na oleju roślinnym przez kilka minut.
Usmażone kawałki wątroby ułożyć na cebuli, przykryć i dusić na małym ogniu przez 15 minut. Jeśli naczynie zacznie się palić, dodaj trochę wody.
Wątróbka w mleku smażona z cebulą gotowa! Podawać na stole z gotowanymi lub smażonymi ziemniakami i świeżymi warzywami, posypanymi ziołami. Smacznego!
Sieć zwiastunów
Uwaga dla właściciela:
- W ten sposób można namoczyć zarówno wątrobę wieprzową, jak i wołową. Kurczak nie potrzebuje takiej obróbki, bo... jest miękki i delikatny sam w sobie.
- Czasami usunięcie błony pokrywającej wątrobę może być bardzo trudne. Istnieje prosty sposób, który uratuje Cię od długotrwałych cierpień. Wątrobę zalać wrzącą wodą na 1 minutę, następnie szybko umieścić ją pod bieżącą zimną wodą. Wszystkie folie można łatwo usunąć w ciągu kilku sekund.
- Jeśli to możliwe, napełnij wątrobę nowym mlekiem, gdy stare stanie się brązowawe. Wtedy gotowe danie będzie jeszcze bardziej miękkie, delikatniejsze i bardziej soczyste.
- Zamiast mąki można użyć bułki tartej, wtedy kotlety będą miały usmażoną, chrupiącą skórkę. Ale w tym przypadku nie należy dusić, w przeciwnym razie wątroba nasyci się wilgocią i stanie się miękka nie tylko wewnątrz, ale także na zewnątrz.
- Podczas duszenia możesz dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany, wtedy otrzymasz wątróbkę w sosie o przyjemnym kremowym smaku.
Sposoby moczenia wątroby wołowej, wieprzowej i drobiowej w mleku i wodzie.
Wątroba jest produktem dietetycznym i bardzo zdrowym. Odpowiednio przygotowany docenią go zarówno dorośli, jak i dzieci. Wartość odżywcza podrobów nie jest gorsza od mięsa, ale korzyści są znacznie większe. W końcu ta żywność może zwiększyć poziom hemoglobiny i stać się materiałem budowlanym dla mięśni.
Ta procedura jest opcjonalna, jeśli masz pewność co do jakości produktu. Jeśli masz wątpliwości i kupiłeś podroby od nieznanego sprzedawcy, moczenie jest obowiązkową procedurą. Wątróbki drobiowe i gęsie moczy się bardzo rzadko, gdyż są dość miękkie i można je gotować prosto z opakowania.
Opcje namaczania:
- W wodzie z przyprawami. Ta opcja jest bardziej odpowiednia dla wątroby wieprzowej, ponieważ pozwala usunąć obce smaki i nasycić produkt aromatami ziół i przypraw.
- W mleku. Zwykle moczy się w nim wątrobę wołową. Jest to konieczne, aby usunąć charakterystyczny gorzki smak i nadać produktowi miękkość. W końcu wątroba wołowa jest dość twarda.
Cały zabieg namaczania ma na celu wyeliminowanie obcych zapachów, goryczy i twardości. Po namoczeniu wątroba staje się miękka i traci gorzki smak. Dodatkowo mleko poprawia smak produktu. Dotyczy to szczególnie wątroby wołowej, która jest gorzka i twarda.
Wszystko zależy od Twoich preferencji. Niektóre gospodynie moczą cały kawałek, ale wiele z nich natychmiast kroi go na porcje i dopiero potem moczy. Jest to właściwa decyzja, ponieważ większa część porów będzie wchłonąć mleko.
Porada:
- W mleku. Wątrobę wołową lub wieprzową należy podzielić na porcje i umieścić w misce. Produkt zalewa się mlekiem i pozostawia do namoczenia na 3 godziny. Do mleka nie należy dodawać przypraw ani soli. Wątróbki drobiowe i indycze nie są moczone. Jeśli wątpisz w jakość produktu, możesz go namoczyć na 1 godzinę.
- W wodzie. Produkt oczyszcza się z błon i dróg żółciowych i umieszcza w misce. Wypełniony wodą. Następnie dodaj przyprawy i tylko trochę soli. Niektóre gospodynie domowe zamiast soli dodają cukier. Czas moczenia wynosi 2 godziny.
Eksperci radzą, aby nie moczyć wątroby, jeśli zamierzasz ją ugotować. W każdym razie będzie miękki. Twoim zadaniem jest dokładne oczyszczenie go i usunięcie dróg żółciowych. Wołowinę i podroby wieprzowe należy namoczyć, gdyż ich smak jest dość specyficzny. Jednak podczas smażenia wątroba może stać się twarda. Dlatego przeprowadza się moczenie w mleku.
Cechy moczenia:
- Wieprzowina. Wielu szefów kuchni zaleca zalewanie porcjowanych kawałków zimną wodą, dodawanie przypraw i odrobiny soli. Przed smażeniem można posypać cynamonem. Doda to niepowtarzalnego aromatu podczas smażenia. Przed smażeniem produkt suszy się na ręcznikach papierowych.
- Wołowina. Wątrobę tę również wstępnie kroi się na kawałki i zalewa ciepłym mlekiem. Dodaje się do niego sól, pieprz i zioła. Wystarczy 1 godzina. Przed smażeniem produkt umieszcza się na durszlaku i pozwala, aby mleko spłynęło. Następnie można go wysuszyć ręcznikami.
- Kurczak. Ogólnie rzecz biorąc, nie ma potrzeby moczenia tych podrobów. Ale jeśli chcesz, możesz zalać zimną wodą z pieprzem i ziołami przez 1 godzinę. Produkt ten rzadko jest moczony w mleku.
Jak widać, wszystko jest dość proste. Mocząc i wybierając odpowiedni przepis, z pewnością zaskoczysz swoich domowników pysznymi i zdrowymi daniami.
Produkty
- wątróbka drobiowa - 500 g
- gotowane grzyby leśne - 100 g
- mleko 2,5% - 100 g
- czosnek - 1 ząbek
- cebula - 80 g
- oliwa z oliwek 1 łyżka. łyżka - 10 g
- przyprawy (matsala), 1 łyżeczka - 5 g
- sól - do smaku
- świeżo zmielony czarny pieprz na czubku noża
Wydajność gotowego dania wynosi około 526 g - 3-4 porcje.
Jak dusić wątróbkę drobiową
- Wątróbkę drobiową umyj, usuń tłuszcz (przecięłam nożyczkami).
- Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na oleju na lekko złoty kolor.
- Wątróbkę ułożyć na cebuli, zalać mlekiem, pieprzem, dodać przyprawy i posiekany czosnek.
- Przykryć pokrywką i doprowadzić mleko do wrzenia; utrzymywać ogień na jak najniższym poziomie, aby nie doszło do intensywnego wrzenia.
- Dusić przez 4-5 minut. Dodać ugotowane posiekane grzyby, wymieszać, przykryć pokrywką.
- Gotuj jeszcze przez 4-5 minut na małym ogniu.
- Wyłącz ogrzewanie i odstaw na pięć minut.
Jeśli nie lubisz, wątróbkę można usmażyć na mleku bez cebuli. Podczas duszenia zawsze pozostaje mętny płyn - sok z wątroby i serwatka mleczna - nie wygląda to estetycznie, zawiera dużo soli, nie należy go odparowywać i wlewać do talerza. Jeśli będziesz nadal odparowywać płyn, otrzymasz smażoną wątrobę, a nie duszoną. Dlatego po prostu zdejmij wątrobę z patelni, połóż ją na talerzu z dodatkiem i dopraw kwaśną śmietaną lub olejem sezamowym.
Grzyby gotuję 2-3 razy, odcedzając wodę, ostatnim razem dodaję do wody liść laurowy, ziarna pieprzu i sól. W sumie grzyby leśne (borowiki, osika, borowiki, kurki) gotuje się nie dłużej niż 40 minut. Po ugotowaniu odstawiam na durszlak, żeby odsączyć płyn. Następnie drobno siekam, pakuję do torebek i słoików i zamrażam. Wygodnie jest wyjąć porcję grzybów i dodać ją do przygotowywanej potrawy.
Wątróbka drobiowa z grzybami duszona w mleku, wartości odżywcze.
Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na najdelikatniejszą wątróbkę. W ten sposób możesz ugotować dowolną wątróbkę, ale ja wolę wątróbkę drobiową, więc ją ugotujemy.
Najpierw przygotujmy wątrobę, opłuczmy ją pod bieżącą wodą i odetnijmy niepotrzebne żyły. Można go również pokroić na małe kawałki.
Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie i trochę więcej. Następnie włóż cebulę na gorącą patelnię z dodatkiem oleju roślinnego.
Cebulę lekko podsmażamy i dodajemy do niej wątrobę.
Smaż cebulę i wątrobę przez kilka minut, aż wątroba zmieni kolor.
Następnie na patelnię wsypujemy dwie łyżki mąki (w zasadzie jedna wystarczy, gdyż sos później zgęstnieje i trzeba go rozcieńczać odrobiną wody, ale nie zepsuje to potrawy), dodajemy po trochu mąkę i dobrze wymieszaj, aby nie było grudek.
Następnie cienkim strumieniem dodawaj zimne mleko do wątroby, ciągle mieszając.
Gotuj na wolnym ogniu przez siedem minut pod zamkniętą pokrywką. Jeśli sos jest bardzo gęsty, można dodać wody.
Drobno posiekaj zieloną cebulę i czosnek.
Na patelnię dodajemy zioła, czosnek, sól i pieprz do smaku.
Wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne trzy minuty pod zamkniętą pokrywką.
To wszystko, wątróbka drobiowa jest gotowa. Można podawać z ulubionym dodatkiem.
Wątróbka okazała się bardzo delikatna, miękka i aromatyczna.
Dziękuję za uwagę! Smacznego wszystkim!
Czas gotowania: PT00H20M 20 min.
Załadunek...