Post w pierwszym tygodniu Wielkiego Postu składa się z dwóch głównych elementów. Należy zrozumieć, że post to nie tylko dieta spowodowana odmową spożywania przez człowieka żywności pochodzenia zwierzęcego (mięsa, jaj, mleka i produktów pochodnych). Oprócz fizycznego elementu abstynencji istnieje równie ważny aspekt duchowy.
Składnik cielesny
Element cielesny można rozumieć jako „kalendarz menu” danej osoby w pierwszym tygodniu Wielkiego Postu. Statut Kościoła przewiduje ściśle szybko w pierwszych dniach. Pierwszego dnia wielu mnichów całkowicie odmawia jedzenia, drugiego je chleb i wodę, a trzeciego, czwartego i piątego dnia je suchą karmę. Praktyka ta jest rzadko stosowana wobec ludzi żyjących na świecie. Dlatego Kościół zaleca Osoba ortodoksyjna przyjmuj pokarm w postaci suchego jedzenia przez pierwsze pięć dni postu w ilości niezbędnej do podtrzymania życia ludzkiego (wielu prawosławnych potrzebuje tego, aby mieć siłę do pracy fizycznej, bo praca może być inna).
W każdym razie w pierwszym tygodniu postu (pierwsze pięć dni) nie należy spożywać produktów pochodzenia zwierzęcego. Ponadto zabronione jest spożywanie ryb, oleju roślinnego i gotowanej żywności: zakazy te dotyczą szczególnie jedzenia na sucho. W pierwszych dniach możesz jeść warzywa i owoce, orzechy oraz żywność niegotowaną. Jednocześnie dopuszczalne jest spożywanie pieczonych potraw bez oleju roślinnego, na przykład pieczonych ziemniaków.
Jeśli dana osoba ma problemy zdrowotne, należy porozmawiać z księdzem, aby ten w razie potrzeby udzielił błogosławieństwa na spożycie gotowanej żywności i oleju roślinnego.
W sobotę i niedzielę pierwszego tygodnia Wielkiego Postu oczekiwane jest złagodzenie wstrzemięźliwości pokarmowej. Dozwolone jest spożywanie gotowanego jedzenia olej roślinny. W sobotę pierwszego tygodnia w kościołach poświęca się kolivo – gotowany ryż z miodem, zmieszany z suszonymi owocami, marmoladą i innymi wielkopostnymi słodyczami.
Składnik duchowy
Nie mniej ważny jest duchowy składnik Wielkiego Postu. Samo w sobie powstrzymanie się od jedzenia nic nie daje. Tylko wszechstronną abstynencję od jedzenia i wyczynu duchowego można rozumieć jako właściwe przechowywanie post.
W pierwszym tygodniu Zielonych Świąt wierzący musi poświęcić więcej czasu na modlitwę, poranne czytanie i zasada wieczorna, Pismo Święte. Ważne jest, aby spróbować porzucić różne rozrywki: oglądanie telewizji, komputer i hazard. Musisz próbować walczyć ze swoimi namiętnościami i wadami, bo bez tego nie ma postu.
Samo słowo „post” można interpretować jako obecność wierzącego na stanowisku ochrony jego duszy i ciała przed wszelkim skalaniem i grzechem, tak jak żołnierze stoją na stanowisku ochrony granic państwa przed najazdem wrogów.
W pierwszym tygodniu Wielkiego Postu bardzo ważne jest uczestnictwo w specjalnych nabożeństwach wielkopostnych. Od poniedziałku do czwartku w kościołach czyta się wielkiego św. Andrzeja z Krety, przy czym Kościół zaleca, aby była obecna osoba prawosławna i zanosiła do Pana pokutne modlitwy.
Komponent duchowy pierwszego tygodnia Wielkiego Postu wyznacza przygotowanie chrześcijanina do sakramentów spowiedzi i komunii świętej. Komunię Świętą Ciała i Krwi Chrystusa można przyjąć w sobotę lub niedzielę na liturgii, a wieczorem wieczorem dokonać rachunku sumienia za grzechy, a następnie pokuty w sakramencie spowiedzi.
Nie wolno nam zapominać, że w okresie Wielkiego Postu powinniśmy starać się żyć w pokoju z bliźnimi, unikać sporów, kłótni, obelg, wulgarnego języka, rozpusty i cudzołóstwa, a także innych praktycznych przejawów ludzkiej grzeszności.
Nie wszyscy znają już zasady Wielkiego Postu. Jest to jeden z najbardziej rygorystycznych Posty ortodoksyjne. Dla niego staje się kamertonem Niedziela przebaczenia, kiedy jest zwyczaj prosić bliskich o przebaczenie za krzywdy wyrządzone w ciągu roku. W ten sposób, po usunięciu ciężaru z duszy, wierzący rozpoczynają siedmiotygodniową podróż. Tradycyjnie tyle to trwa Pożyczony. Ci prawosławni chrześcijanie, którzy poszczą od kilku lat, od dawna znają wszystkie zasady. Nasze dzisiejsze instrukcje są przeznaczone dla „początkujących”, którzy po raz pierwszy wkraczają na tę ścieżkę. Co i kiedy można jeść? Czego nie należy jeść w okresie Wielkiego Postu? Co warto dziś obejrzeć i przeczytać? „Dialog” porządkuje wszystkie zasady Wielkiego Postu.
Zacznijmy od tego, że Wielki Post, jak już wspomniano, trwa siedem tygodni lub tygodni – ich nazwa jest w języku kościelnym. Ale data jego początku i końca (a zatem Światło Wielkanoc) się zmienia. W 2017 roku Wielki Post będzie trwał od 27 lutego do 15 kwietnia.
Co można jeść w czasie Wielkiego Postu?
Chyba najpopularniejsze pytanie wśród „nowicjuszy”, konkurujące jedynie z pytaniem „czego nie można jeść w okresie Wielkiego Postu?” Główną zasadą Wielkiego Postu jest to, że w okresie Wielkiego Postu nie wolno spożywać żywności pochodzenia zwierzęcego: mięsa, drobiu, jaj, nabiału, ryb. Są dni z bardziej rygorystycznymi instrukcjami i inne, z stosunkowo łagodnymi. Wyróżnia się cztery rodzaje regulacji, różniące się stopniem surowości:
- „Jedzenie na sucho” – obecnie można jeść wyłącznie żywność „suchą”: pieczywo i orzechy, a także świeże, suszone lub marynowane warzywa i owoce. Nie można dodawać oleju do żywności, gotować ani smażyć potraw;
- „Gotowanie bez oleju” - dopuszczalne jest tak samo, jak przy jedzeniu na sucho, ponadto można gotować lub dusić jedzenie, ale bez oleju;
- „Pozwolenie na wino i oliwę” wydano, aby wzmocnić siłę postu: w niektóre dni (wszystkie soboty i niedziele z wyjątkiem ostatniej soboty przed Wielkanocą) można spożywać olej roślinny i wino, ale z umiarem;
- W okresie Wielkiego Postu „pozwolenie na łowienie ryb” wydawane jest dwukrotnie: w święto Zwiastowania (7 kwietnia) i w Niedzielę Palmową (Wjazd Pana do Jerozolimy). Ponadto w sobotę Łazarza (dzień wcześniej Niedziela Palmowa) wolno Ci jeść ikrę rybną.
Na ortodoksyjnych stronach internetowych bez problemu można znaleźć kalendarze żywieniowe stworzone z myślą o osobach poszczących. Dla wygody ten, który najbardziej Ci się podoba (na przykład ten) można wydrukować i wykorzystać jako podpowiedź na wszystkie dni Wielkiego Postu. To prawda, należy pamiętać, że kalendarz ten został stworzony dla mnichów, a nie dla osób świeckich. Dla świeckich specjalny kalendarz nie, a stopień postu dla każdego wierzącego ustala jego spowiednik. W takim przypadku potrzebny jest kalendarz żywienia, aby świeccy zrozumieli wagę danego dnia postu, a także wiedzieli, czego nie mogą jeść w czasie Wielkiego Postu.
Prawosławny ksiądz, rektor cerkwi Wniebowstąpienia Pańskiego w mieście Kineszma, Roman Posypkin, który stał się naszym „ekspertem duchowym” przy przygotowaniu tego materiału, zaleca rozpoczęcie postu od małych – niejedzenie mięsa i nabiału jako jajka w środy i piątki. Nawiasem mówiąc, te dni są uważane za szybkie we wszystkie pozostałe dni w roku, niezależnie od tego, czy tak jest stanowisko kościelne lub nie.
Czy można jeść Dania wielkopostne w kawiarniach i restauracjach w okresie Wielkiego Postu?
Sprawa ta wywołuje ostrą dyskusję wśród świeckich. Niektórzy więc nie widzą w tym nic sprzecznego z zasadami, inni wręcz przeciwnie, uważają, że chude jedzenie powinno przynosić sytość, ale nie przyjemność
„Współczesny rytm życia jest taki, że niektórzy mieszkańcy miasta po prostu nie mają wyboru” – wyjaśnia ksiądz Roman. „Albo zjesz w kawiarni, albo będziesz cały dzień głodny”. Obecnie istnieje wiele przepisów wielkopostnych i jednocześnie pyszne dania. Prosty człowiek nie może jeść bez przyjemności. Ksiądz Afanasy (Sacharow) powiedział: „Jedz smacznie, ale chudo”. Jeśli jednak celowo udasz się do kawiarni, aby najeść się daniami bardziej wymyślnymi niż potrawy niepostne, to powinieneś pomyśleć: czy to jest post?
Do czego jeszcze poza jedzeniem warto się ograniczać?
Zasady Wielkiego Postu opierają się na bardziej złożonej podstawie, na odpowiedzi na bardziej złożone pytanie: „Po co potrzebny jest Wielki Post?” Aby odpowiedzieć, wróćmy do początków. Wielki Post „wyrósł” z postu pierwszych chrześcijan, którzy chcieli przyjąć chrzest Jasne wakacje Zmartwychwstanie Chrystusa, czyli w Wielkanoc. Ograniczając się do jedzenia i praktykując dyscyplinę duchową, przygotowywali się na godne spotkanie tego dnia. Jest to także hołd złożony czterdziestodniowemu postowi Jezusa Chrystusa na pustyni i Jego ofierze w imieniu ludzi. I oczywiście znaczenie Wielkiego Postu jest znacznie szersze i głębsze niż samo przestrzeganie diety.
„Istotą postu nie jest rezygnacja z pewnych rodzajów pożywienia czy rozrywek” – wyjaśnia Roman Posypkin, „ale rezygnacja z tego, co nas całkowicie pochłania i oddala od Boga”. Post jest czasem służenia Bogu poprzez modlitwę i pokutę.
Oznacza to, że osoba, która pości, musi spróbować porzucić swoje złe nawyki, być życzliwym i współczującym ludziom oraz dbać o swój mały kościół – swoją rodzinę. Należy także pamiętać, że w okresie Wielkiego Postu obowiązuje nawiedzenie kościoła, uczęszczanie na nabożeństwa, spowiedź i przyjmowanie komunii.
Modlitwa w okresie Wielkiego Postu jest pierwszą rzeczą, która powinna znajdować się na ustach wierzących w ciągu tych siedmiu tygodni. Można także przeczytać literaturę świecką - na przykład dzieła klasyków rosyjskich. Na stronie internetowej Magazyn ortodoksyjny„Thomas” to wybór literatury zbawiającej duszę, przydatnej do czytania w dni postu.
Czy w okresie Wielkiego Postu można oglądać telewizję?
Kolejna zasada Wielkiego Postu: oczywiście lepiej w okresie Wielkiego Postu zrezygnować z oglądania telewizji, a jeśli to nie pomoże, to przynajmniej skrócić czas przed nią spędzany. Jest to szczególnie ważne, jeśli wiesz, że masz taki nawyk. Ale jeśli ulegniesz pokusie i włączysz cenny przycisk, wskazane jest oglądanie programów, które mają przynajmniej pewne znaczenie semantyczne i mają na ciebie korzystny wpływ. Wielki grzech nie będzie, jeśli na przykład obejrzysz to na YouTube kazanie Arcykapłana Włodzimierza Gołowina czy programu na kanale „Kultura”, ale nadal nie należy biegać do telewizora, martwiąc się o los uczestników modnego reality show.
Osobiste doświadczenie
Wiktor Andronow, honorowy darczyńca Rosyjskiej Księgi Rekordów, reżyser ruch społeczny„Energia życia”:
— Poszczę już od ponad dziesięciu lat. I oczywiście na początku wiele rzeczy rodziło pytania. Na przykład pozwolenie na wino. Ale z czasem przyszło zrozumienie. Można tu porównać sytuację z marynarzami, którzy również pili alkohol. Było to dla nich istotne, aby nie nabawić się zaburzeń psychicznych w wyniku przebywania w ośrodku ciasnota. W okresie Wielkiego Postu mnisi więcej się modlili i prawie cały czas spędzali w swoich celach, potrzebowali też wina.
fot. Ilya Snopchenko / agencja informacyjna Dialog Głównym błędnym przekonaniem jest to, że ludzie uważają, że ograniczenia żywieniowe są najważniejszą rzeczą, której należy przestrzegać podczas postu. Ale to nieprawda. Najważniejszą rzeczą jest pokarm duchowy. Można jeść mięso, ale czynić dobre uczynki – i być bliżej samej istoty Wielkiego Postu niż ktoś, kto głoduje, ale nic nie zmienia w swoim życiu duchowym. Moim zdaniem nie należy cierpieć z powodu postu. Im bliżej Wielkanocy, tym większa lekkość powinna pojawić się w duszy. Jeśli wybierasz się na post po raz pierwszy, to koniecznie udaj się do księdza – on Ci powie, z czego lepiej zrezygnować, może będzie to tylko jedno. Mój spowiednik robi mi ustępstwa, bo jestem dawcą i muszę dbać o swoje zdrowie i myśleć o drugim człowieku. A żeby nie zbłądzić i nie przejść wszystkich siedmiu tygodni postu, trzeba szukać siły w modlitwie.
Można zobaczyć przepisy wielkopostne zebrane przez korespondentów Dialogu.
Opracowanie: Alexandra Zaspa / Agencja Informacyjna „Dailog”
Pomógł korespondentowi „Dialogu” zrozumieć kanony kościelne Prawosławny ksiądz, proboszcz kościoła Wniebowstąpienia Pańskiego w mieście Kineshma Roman Posypkin.
Jak mawiały babcie, „najważniejsze w czasie postu jest nie to, żeby coś zjeść, ale żeby nie zjadać siebie nawzajem”. To znaczy nie złościj się, nie obrażaj innych, nie oczerniaj i nie plotkuj. Przed nami długi Wielki Post, najtrudniejszy pierwszy tydzień będzie trwał od 19 do 25 lutego.
Wielu duchownych twierdzi dziś, że życie we współczesnym rytmie zakłada ograniczenia w okresie Wielkiego Postu nie tyle na płaszczyźnie fizycznej, co duchowej. A jednak ciekawe są także zasady żywienia w tym okresie. Co więcej, na pierwszy rzut oka wydaje się, że nie ma absolutnie nic do jedzenia i życie w tak rygorystycznych ograniczeniach przez półtora miesiąca jest całkowicie niemożliwe.
Zakazane w czasie Wielkiego Postu:
- Mięso;
- Ryba;
- Wszystkie produkty mleczne;
- Masło;
- Jajka.
Co można zjeść w pierwszym tygodniu Wielkiego Postu?
Przez pierwsze trzy dni nadal zaleca się rezygnację z gorącego jedzenia, jedzenia z dodatkiem oleju roślinnego i oczywiście przejadania się. Zgodnie z Kartą jeść można tylko wieczorami. Ale mogłoby to być:
- Owoce;
- Warzywa;
- Orzechy;
- Susz;
- Chleb przaśny i suche ciastka;
- Grzyby;
- Dżem.
„Suche jedzenie” oznacza, że żywność:
- niegotowane;
- nie smaży;
- nie piecze;
- to nie obchodzi.
Jakie dania można z tego przygotować?
- Sałatka z ogórków i pomidorów;
- Słodka sałatka z marchwi, suszonych moreli i rodzynek;
- Sałatka ze świeżych buraków z orzechami włoskimi;
- Sałatka z tartej rzepy i jabłka;
- Sałatka z kiszona kapusta z borówką lub żurawiną.
„Przekąski”:
- Kanapki z ogórkiem i sezamem;
- Kanapki z kawiorem dyniowym;
- Kanapki z grzybami i zieloną cebulą;
- Kanapka z miękkim bananem i makiem.
Co pić?
Woda przez pierwsze kilka dni, a potem „zakres” może się rozszerzyć:
- Kawa;
- Kissel;
- Morse'a;
- Kompot;
- Soki.
Jeśli zdecydujesz się na przestrzeganie ograniczeń dietetycznych, to aby nie rozpraszać się myślami o tym, gdzie i co zjeść, podczas przygotowywania potraw używaj przypraw i ziół. Wtedy nie będą wydawać się monotonne i zupełnie mdłe, a dadzą poczucie sytości.
I oczywiście nie zapomnij o świeżych ziołach i owocach cytrusowych - uprawiaj je na parapecie lub kupuj, aby wesprzeć swój układ odpornościowy.
Nie zapominajcie, że w pierwszą niedzielę pierwszego tygodnia Wielkiego Postu obchodzone jest wielkie święto - Triumf Prawosławia. W tym dniu kościoły przygotowują kolivo – mieszankę pszenicy i miodu. Można go też ugotować w domu. A w niedzielę można w końcu zafundować sobie gorące jedzenie - ugotować chudy barszcz i jakąś owsiankę.
Kto ma ulgi w okresie Wielkiego Postu?
- Dzieci poniżej 12 lat;
- Ciąża i karmienie piersią;
- Starzy ludzie;
- Osoby cierpiące na choroby przewlekłe;
- Pracownicy wykonujący ciężką pracę.
Wielki Post jest jednym z najważniejszych okresów w kalendarzu prawosławia. Wielkość pozwala się przygotować wielkie święto- Święta Wielkanocne, oczyść się duchowo i fizycznie, a także zbliż się do Boga. Dlatego poszczę wcześniej Niedziela Chrystusowa cieszy się coraz większą uwagą wierzących.
Historia Wielkiego Postu
Właściwy Wielki Post ma długą historię. Według naukowców pierwsze wzmianki o Wielkim Testamencie zostały spisane przez św. Atanazego Wielkiego w jego orędziu wielkanocnym. Zgodnie z Pismem post rozpoczyna się na 6 tygodni przed świętem życia, nadziei i radości. Okres ten trwa 40 dni, z wyłączeniem sobót i niedziel oraz Wielkiego Tygodnia przed Wielkanocą.
We współczesnych wyobrażeniach Wielki Post koreluje z okresem wędrówki Chrystusa po pustyni. Nie ma jednak takiej wzmianki w przesłaniu Atanazego Wielkiego. Ale mimo to post Świętej Pięćdziesiątnicy charakteryzuje się ascetycznym przygotowaniem do tego wspaniałego święta religijnego.
Ostateczne ustanowienie Wielkiego Postu nastąpiło dopiero pod koniec IV – na początku V wieku. Wielki Post przeżywano dzień po dniu w różnych miejscowościach, a nie według jednego kanonu. Różniły się zarówno zasady oczyszczenia duchowego, jak i pokarm, jaki w tym okresie wolno było chrześcijanom.
Części Wielkiego Postu
Jeżeli dzień po dniu zajmiemy się Wielkim Postem, to cały ten okres można podzielić na 4 ważne etapy. Wielki Post to okres postu, który trwa 40 dni. Ten etap jest symbolem życia Chrystusa na pustyni przed kazaniem. W tym czasie należy zwalczać wszystkie grzechy za pomocą modlitwy, wezwań do Pana i ascetycznego trybu życia. Bardzo ważne jest, aby wiedzieć, co jeść w okresie Wielkiego Postu, jakie modlitwy odmawiać i o której godzinie chodzić na nabożeństwa.
Drugi ważny etap Sobota Łazarza jest uważana za sobotę Łazarza. W Kalendarz chrześcijański w tym dniu wspominają cud, którego dokonał Chrystus - zmartwychwstanie Łazarza. Jezus wskrzesił martwego Łazarza i jednocześnie zmusił go do wstania z grobu czwartego dnia po śmierci. Podobne zjawisko zaszczepiło w Żydach wiarę w Boga, w Jezusa Chrystusa. Dlatego gdy Syn Pański wjechał do Jerozolimy, miejscowi Żydzi witali go jak króla, kładąc u jego stóp gałązki palmowe i swoje szaty.
Wjazd Pana do Jerozolimy, czyli Niedziela Palmowa, symbolizuje Powtórne Przyjście Chrystusa. To były ostatnie dni gdy Jezus Chrystus był mieszkańcem ziemi. Zbliżał się okres, w którym Syn Boży zostanie poddany bolesnej egzekucji na krzyżu.
Ostatni etap Wielkiego Postu – Wielki Tydzień trwające 6 dni. W tym okresie powinieneś wiedzieć na pewno, że Wielki Post ma swoje specyficzne kanony na każdy dzień. Odtąd nastał czas żałoby, kiedy wierzący wspominają wszystkie męki Syna Pańskiego, jego śmierć i pogrzeb.
Przygotowanie do Wielkiego Postu
Aby przygotować się do Wielkiego Postu, należy nie tylko nauczyć się pościć w czasie Wielkiego Postu, ale także zdać sobie sprawę z samego faktu, że aby zbliżyć się do Boga, nie wystarczy po prostu się poddać. Trzeba oczyścić się psychicznie, przebaczyć wszystko wrogów i pozbądź się gniewu i złośliwości. Modlitwy powinny zawierać słowa prośby do Boga o pomoc, uzdrowienie i oczyszczenie. Łaska Pana spłynie na wszystkich, którzy w tym okresie o to poproszą.
Rozmowy z księdzem
Gdy tylko zorientujesz się, że już niedługo pierwszy tydzień Wielkiego Postu, powinieneś udać się do kościoła i porozmawiać z duchownym. Dlaczego jest to konieczne? Jest to konieczne, aby szafarz kultu mógł wyjaśnić, co należy jeść w okresie Wielkiego Postu, stosownie do wieku i stanu zdrowia. Każdy post powinien być możliwy. Dlatego Kościół pozwala na powstrzymanie się od postu osobom chorym, kobietom w ciąży i karmiącym, podróżującym i dzieciom.
Tydzień Zbawienia
Wielki Post (pierwszy dzień i cały kolejny tydzień), zgodnie z kanonami prawosławnymi, uważany jest za okres oczyszczenia wierzących z grzechów. Co dzieje się w tym czasie? W pierwszych dniach Wielkiego Postu wszyscy duchowni przekonują swoich parafian, aby weszli na drogę Pana, aby pozbyli się wszelkich wad i grzechów, które otrzymali podczas ziemskiego życia. Tylko postem, pokorą i modlitwą można pozbyć się tego duchowego ciężaru.
Wielki Post, a także ostatni tydzień, z największą gorliwością spędzają w kościele zarówno duchowni, jak i parafianie. W tym czasie dokonują się duchowe i fizyczne wyczyny. Jedzenie w okresie Wielkiego Postu (pierwszego dnia) jest owocem zakazanym dla wszystkich wierzących. Według Ortodoksyjne zwyczaje, przez pierwsze dwa dni Wielkiego Postu (a dla osób sprawnych fizycznie przez pierwsze cztery dni) nie zapewnia się wyżywienia. W ten sposób ciało zostaje oczyszczone z wad ziemskiego życia.
Pierwszy tydzień Wielkiego Postu obchodzony jest długimi kazaniami. Nabożeństwa rozpoczynają się kanonikiem św. Andrzeja z Krety w okresie komplety. Pismo Święte budzi w duszach wierzących szczególną pokutę, pokorę i zwiększa skłonność do przestrzegania postu. Inne pisma z pierwszego tygodnia to hymny Józefa i Teodora Studytów, które są obowiązkowe podczas głoszenia w kościele.
Jak pościć?
Pytanie, jak pościć w okresie Wielkiego Postu, pozostaje najważniejszym pytaniem dla wierzących. Podczas Wielkiego Dnia zaleca się całkowite wykluczenie z pożywienia wszystkich potraw i potraw zawierających mięso i podroby. Zabronione jest mleko, ser, olej roślinny, ryby, jajka i inne lekkie produkty spożywcze. Nie zapomnij o alkoholu, który w okresie Wielkiego Postu jest tematem tabu.
Istnieją jednak pewne relaksy, które stają się możliwe w ferie. Tak więc podczas Zwiastowania można spożywać ryby i wszystkie produkty pochodne Święta Matka Boża, w Niedzielę Palmową. W sobotę Łazarza dostępny będzie kawior rybny.
Co można zjeść w pierwszym tygodniu Wielkiego Postu?
Jak wspomniano powyżej, pierwszy tydzień Wielkiego Postu jest dość rygorystyczny. Zaleca się całkowitą abstynencję od jedzenia. Osoby decydujące się jednak na post po raz pierwszy nie powinny całkowicie rezygnować z posiłków. Wejście w post powinno być stopniowe, bez nagła odmowa z mięsa i ryb.
Wielki Post (pierwszy dzień) wśród wyznawców prawosławia wiąże się z oczyszczeniem i pokutą przed Bogiem, która następuje po Niedzieli Przebaczenia. Pierwszego dnia zwyczajowo sprząta się dom, myje się i zakłada czyste ubrania. Jelita również wymagają oczyszczenia, dlatego istnieją rygorystyczne wymagania dotyczące posiłków.
W klasztorze zgodnie z przepisami wszyscy spowiednicy muszą pierwszego dnia całkowicie powstrzymać się od jedzenia. Aby zachować siły, ofiarowana jest wyłącznie woda święcona. W pierwszym dniu postu świeccy mogą spożywać surową żywność pochodzenia niezwierzęcego. Innymi słowy, w tym okresie powszechne jest spożywanie surowej żywności. Dozwolone są owoce, warzywa, chleb i woda. Wielki Post, zwłaszcza pierwszy i drugi dzień, przebiega według jednego scenariusza.
W trzecim, czwartym i piątym dniu wg kanoników kościelnych zaleca się spożywanie potraw gorących, ale bez dodatku olejów. Głównymi składnikami mogą być grzyby, warzywa pieczone w piekarniku, chude zupy, miód i owoce.
W sobotę i niedzielę świeccy mogą spożywać potrawy z dodatkiem niewielkiej ilości oleju. Dodatkowo w sobotę można napić się lekkiego wina gronowego. Jedzenie powinno być gorące i zawierać witaminy.
Co można zjeść w drugim tygodniu Wielkiego Postu?
Drugi tydzień Wielkiego Postu jest dość rygorystyczny. Z siedmiu dni są trzy dni przeznaczone na jedzenie na sucho: poniedziałek, środa i piątek. W dzisiejszych czasach należy przestrzegać ścisłego menu, które może zawierać tylko surowe warzywa, owoce, chleb i wodę. We wtorek i czwartek świeccy mogą spożywać potrawy gotowane na parze, ale bez dodatku oleju roślinnego. Posiłki mogą być zróżnicowane chude kaszki, zupa jarzynowa, pieczarki pieczone w piekarniku. W sobotę i niedzielę post jest spokojny. W te dni świeccy mogą spożywać posiłki zawierające olej roślinny i wypić kieliszek wina.
Co można jeść w trzecim tygodniu postu?
Trzeci tydzień Wielkiego Postu w leksykonie kościelnym określany jest jako Kult Krzyża. W tym okresie parafianie powinni zastanowić się, co to znaczy „nieść swój krzyż”. Post jest nadal rygorystyczny. W poniedziałek zalecana jest dieta surowa. Lepiej jest preferować orzechy, figi, rodzynki, owoce i warzywa. We wtorek możesz włączyć do posiłku 200 gramów gotowanej lub pieczonej żywności. W środę krzyżową można zjeść dwa dania z niewielką ilością masła oraz wypić kieliszek wina gronowego. W sobotę nadchodzi sobota Parent Universe.
Co można jeść w czwartym, piątym i szóstym tygodniu Wielkiego Postu?
Przedstawione tygodnie Wielkiego Postu nie różnią się od pierwszych trzech. Jednak w niektóre dni dozwolone są ulgi dla osób poszczących. W święto Zwiastowania wierzący mogą raz dziennie jeść rybę. Dodatkowo można skosztować potraw z masłem, a także wypić kieliszek wina. W sobotę Łazarza, kiedy chrześcijanie wspominają cudowne zmartwychwstanie Łazarza, dozwolony jest kawior rybny w ilości do 100 gramów. Możesz użyć oliwy i wina winogronowego.
Wielki Tydzień
Wielki Tydzień rozpoczyna się Niedzielą Palmową, kiedy Jezus Chrystus wjechał do Jerozolimy. Co jeść w czasie Wielkiego Postu Wielki Tydzień? W niedzielę świeccy mogą jeść gorące, ugotowane potrawy bez oleju. Dalej post staje się bardziej rygorystyczny:
- Wielki Poniedziałek to dzień, w którym spowiednicy wspominają pierwowzór Jezusa Chrystusa – Patriarchę Józefa. W tym dniu zaleca się spożywanie suchej żywności raz dziennie. Porcja nie powinna przekraczać 200 gramów. Jedzenie powinno być surowe, bez dodatku oleju. Jako napój możesz wybrać wywar z jagód z miodem.
- Wielki Wtorek upamiętnia kazanie Syna Bożego, które zostało odczytane w Jerozolimie. Arcykapłani zadawali Jezusowi obciążające pytania dotyczące drugiego przyjścia, ale wahali się, czy go aresztować ze względu na zdradzony lud. We wtorek świeccy jedzą surową żywność: warzywa, owoce, orzechy, chleb.
- Wielka Środa w Piśmie Świętym jest przyćmiona zdradą Judasza. Ponadto w tym dniu miało miejsce namaszczenie Jezusa Chrystusa. W tym dniu należy preferować suche jedzenie. Do picia wybierz wodę lub wywar (nalewkę) z jagód z miodem.
- Wielki Czwartek. Tego dnia miało miejsce jedno z najważniejszych wydarzeń – Ostatnia Wieczerza. W czwartek Jezus Chrystus umył nogi swoim uczniom. Był to gest braterskiej miłości i boskiej pokory. Podczas Ostatniej Wieczerzy ustanowiono rytuał tzw Komunia Święta(według Ewangelii). W tym dniu spowiednicy biorą chleb i wino, sugerując w ten sposób Ciało i Krew Syna Bożego, wspominając cierpienie Chrystusa.
- Dobry piątek. Dobry piątek naznaczonych aresztowaniem Jezusa Chrystusa, Jego procesem, drogą krzyżową, ukrzyżowaniem i śmiercią na krzyżu. W tym dniu świeccy nie jedzą nic. Osoby starsze mogą po zachodzie słońca zabrać ze sobą chleb i wodę.
- Wielka Sobota poświęcona jest wspomnieniom o tym, jak Chrystus przybył do grobu i zstąpił do piekła, aby wybawić dusze zmarłych od wiecznych mąk. W tym dniu zaleca się powstrzymanie się od jedzenia aż do Wielkanocy.
Jak zostawić post?
Co jeść w okresie Wielkiego Postu, to nie jedyne pytanie wymagające wyjaśnienia. Aby uniknąć komplikacji, powinieneś szczególną uwagę poświęcić czas na przerwanie postu. Proces opuszczania stanowiska powinien przebiegać stopniowo. Dzieje się tak dlatego, że w ciągu ostatnich siedmiu tygodni organizm przystosował się do lekkich pokarmów roślinnych. Dlatego w okresie wielkanocnym należy stopniowo rozcieńczać jadłospis żywnością pochodzenia zwierzęcego. Umożliwi to produkcję enzymów, które pomogą Ci przetworzyć ciężki posiłek.
Wielki Post jest czasem nadziei i pokory, którą można osiągnąć poprzez duchową bliskość z Bogiem i oczyszczenie fizyczne. Ale nie powinieneś uciekać się do postu, jeśli masz problemy zdrowotne.
Co jecie w pierwszym tygodniu Wielkiego Postu? Jak to przeprowadzić, co można jeść, a czego nie, jakie powinno być menu? Wszystko to powinno być zaplanowane na każdy dzień, aby abstynencja od jedzenia nie przerodziła się w regularny strajk głodowy lub dietę.
11 marca 2019 roku rozpoczyna się Wielki Post, który trwa 7 tygodni do 27 kwietnia. Jednym z warunków abstynencji w tym czasie jest ścisłe ograniczenie żywności pochodzenia zwierzęcego.
Można iść tą trasą, jeśli znasz zasady ograniczeń żywieniowych. Musisz zacząć od przygotowań, ucząc się, jak pościć w pierwszym tygodniu postu.
Jaki jest sens Wielkiego Postu
Głównym celem postu jest wzrost duchowy, podczas którego Ortodoksi Starają się jak najbardziej zbliżyć do Stwórcy, napełnić się Jego mocą miłości.
W czasie Wielkiego Postu, uspokajając i oczyszczając swoje ciało, wierzący spędzają czas na wspominaniu wielkiej ofiary Chrystusa, który złożył Swoją ziemskie życie aby oczyścić ludzkość z grzechów i chorób.
To błogosławiony czas, kiedy prawosławni chrześcijanie mogą duchowo skupić się na wielkiej misji Chrystusa, danej ludzkości łaski zbawienia przez wiarę w Jezusa.
Zbawiciel powiedział, że ci, którzy w Niego wierzą, są świątynią Boga żywego (1 Kor. 3:17). Oczyszczanie naszego organizmu jest przygotowaniem do obchodów Świąt Wielkanocnych, kiedy wydarzył się cud nad cudami. Chrystus zmartwychwstał po śmierci fizycznej, dając nam nadzieję na Życie wieczne.
Ważny. Przez cały 48-dniowy okres abstynencji nie zaleca się spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. Stosowanie olejów roślinnych jest ograniczone.
W określone dni dozwolone są produkty rybne i owoce morza:
- rak;
- homary;
- kałamarnica;
- krewetki;
- małże i inne.
Żywienie w pierwszym tygodniu polega na jedzeniu na sucho; lista produktów jest maksymalnie ograniczona, ale przy odpowiednio skomponowanym jadłospisie można z godnością żyć w abstynencji przez 7 dni.
Pierwszy tydzień abstynencji – podstawowe zasady
Odżywianie pierwszego tygodnia Wielkiego Postu ogranicza się do minimalizmu. Tylko prawosławni chrześcijanie, którzy przeszli tę ścieżkę więcej niż raz, mogą przestrzegać ścisłych zasad.
Zgodnie ze ścisłymi kanonami Kościoła, w tym tygodniu zaleca się spożywanie posiłków wyłącznie wieczorami, raz dziennie, a w weekendy dwa razy. Szczególnie niezachwiani chrześcijanie są w stanie przeciwstawić się temu reżimowi abstynencji.
Prawosławni chrześcijanie, którzy po raz pierwszy zdecydowali się na dokonanie wyczynu abstynencji, powinni ułożyć jadłospis, aby sami ustalić, jak pościć w te dni.
Produkty na pierwszy i drugi dzień Wielkiego Postu dobierane są z uwzględnieniem faktu, że jest to czas jedzenia na sucho. Oznacza to jedzenie bez obróbki cieplnej.
Na post należy przygotować świeże, suszone i marynowane warzywa, owoce, miód, krakersy, grzyby i jagody.
Poniedziałek
Jedzenie w pierwszym dniu postu ogranicza się do minimum. Jeśli pozwala na to siła wiary i zdrowia, w tym dniu nie przygotowuje się żadnego pożywienia; ustala się suche jedzenie.
Przygotowując się do postu, prawosławni chrześcijanie suszą wcześniej krakersy i owoce oraz przygotowują soki i napary.
Małe posiłki co 3-4 godziny pomogą Ci zachować ścisłą abstynencję już pierwszego dnia, dzięki czemu nie poczujesz głodu.
Kanapka z awokado
W tym czasie łaski należy skoncentrować się na pokarmie duchowym, a nie na żołądku.
- Dzień możesz zacząć od krakersa z miodem i filiżanką soku owocowego.
- Na drugie śniadanie odpowiednia jest sałatka z kapusty z marchewką, cebulą i mała posypana sezamem.
- Przekąska przed obiadem z orzechami i kilkoma suszonymi śliwkami i suszonymi morelami doda Ci sił na cały dzień.
- W porze lunchu możesz zaspokoić swój głód mieszając z kawałkami awokado, doprawionym sos sojowy i mielony len.
- Można go zjeść przed obiadem, co da uczucie sytości.
- Całą dietę uzupełniamy sokiem, naparem z kilkoma krakersami lub pieczywem z miodem.
Wtorek
Drugi dzień wielkiego postu w pierwszym tygodniu wstrzemięźliwości przed Wielkanocą również podlega wielkiemu zakazowi.
Prawosławni chrześcijanie, którzy regularnie poszczą, nadal spożywają chleb lub wodę tylko wieczorami.
Dla tych, którzy nie są pewni swoich umiejętności, ale bardzo chcą przejść ścieżkę oczyszczenia, przygotowywane jest menu na wtorek.
Kościół pozwala osobom rozpoczynającym post zaparzyć herbatę i kawę na rozpoczęcie wtorku. Do napojów dodaje się kawałek chleba z miodem.
- Orzechy i jabłka to świetne drugie śniadanie.
- Orzechy i suszone owoce szybko i na długo zaspokajają głód.
- W przerwie na lunch możesz przygotować pożywny posiłek składający się z jabłek, marchwi i żurawiny.
- Mała kanapka z ogórkiem i pomidorem posypana sezamem będzie świetną przekąską przed obiadem.
- - zmielone suszone owoce w postaci suszonych moreli, śliwek, rodzynek, zalane dowolnym niesłodzonym sokiem, będą wspaniałym dodatkiem do wieczornego drinka.
Ważny! Po zakończeniu codziennego posiłku nie należy zapominać o:
- przed pójściem spać podziękuj Zbawicielowi za dar pożywienia;
- prosić o przebaczenie za oczywiste i ukryte grzechy popełnione w ciągu dnia;
- módlcie się o błogosławieństwo na nadchodzący sen.
Środa
Wielu wierzących niepokoi pytanie: ile razy dziennie możesz jeść w pierwszym tygodniu postu?
Dla niezłomnych prawosławnych chrześcijan, mnichów i duchowieństwa pierwszy tydzień jest jednym z tygodni „głodnych”, kiedy jedzenie jest przyjmowane raz wieczorem w postaci chleba i wody.
Inne osoby nie powinny od razu obciążać swojego organizmu takimi ograniczeniami. Poniższe menu pomoże Ci przeżyć środę w uwielbieniu Boga i suchym jedzeniu.
- Na śniadanie trzeciego dnia pierwszego tygodnia Wielkiego Postu polecamy przygotować napój w formie naparu lub z pieczywem aromatyzowanym miodem.
- Marchew, starta i wymieszana z rodzynkami, pomoże Ci przetrwać dzień aż do lunchu.
- ze świeżą żurawiną, kanapki chlebowe z pieczarkami zapełnią Cię w porze lunchu.
- Garść orzechów zmieszana z plasterkami pomarańczy to pożywna popołudniowa przekąska w przypadku rezygnacji z fast foodów.
- Pasta chrupka z mielonym bananem, miodem i makiem pomoże w abstynencji trzeciego dnia postu.
Czwartek
W diecie pierwszego tygodnia postu należy utrzymać układ odpornościowy warzywa wprowadza się w postaci zielonej cebuli i świeżych ziół. Można je zamówić w przedsprzedaży lub kupić w sklepie.
Jedzenie na sucho kontynuowane jest w czwartym dniu Wielkiego Postu. Jedzenie w dzisiejszych czasach nie jest odpowiednie obróbka cieplna: Nie gotuje. nie smaży, nie piecze i nie paruje.
Kandyzowane daktyle
Głównymi pokarmami spożywanymi podczas postu pozostają warzywa, owoce i pieczywo bez dodatku masła i jaj.
- Po przeczytaniu poranne modlitwy, można rozpocząć czwarty dzień abstynencji przed Wielkanocą, doprawiony sokiem pomarańczowym, z dodatkiem mielonego lnu. Jako napój możesz użyć wody lub napoju owocowego.
- Niektóre orzechy włoskie, rozgniatane z miodem, można polecić na drugie śniadanie.
- Na lunch doskonale nadają się soczysta rzepa, starta marchewka, kawałki kwaśnych jabłek z dodatkiem pestek dyni i nasion sezamu. Można go urozmaicić kawałkiem chleba posypanym lnem.
- Kilka kawałków kandyzowanych ziół z filiżanką naparu sprawi, że nie będziesz głodny aż do wieczornego posiłku.
- Zmiksowany na miąższ banan, zawinięty w płat lawaszu, zamienia się w pikantne bułeczki. Jeśli pokroisz go na kawałki, otrzymasz obiad bezmięsny. W pełni spełnia wymagania żywienia na sucho.
Piątek
Piąty dzień pierwszego tygodnia Wielkiego Postu oznacza ścisłe ograniczenie wszystkich produktów.
Piątek to dzień ukrzyżowania Chrystusa.
W tym dniu spożycie pokarmu należy ograniczyć do minimum. W przypadku dotkliwego głodu przekąsić chleb z surówką z kapusty lub innymi warzywami, rezygnując z owoców i jagód.
Ważny!Świeccy, którzy mają choroby przewlekłe Z rygoru pierwszego tygodnia zwolnione są dzieci do lat 12, kobiety w ciąży i osoby starsze.
Tę kwestię należy omówić ze swoim spowiednikiem.
Sobota
Rano przeszedłem z godnością pierwszy etap postu w ścisłej wstrzemięźliwości Sobotnie popołudnie Z jagód możesz zrobić smoothie. Możesz wziąć jagody.
- Aby przygotować koktajl witaminowy, wystarczy zmieszać w blenderze 250 g dowolnych jagód i 2 łyżki. woda. Koktajl owocowy doda Ci energii na cały dzień.
- Drugie śniadanie uzupełni witaminową dawkę porannego dania sałatką z gruszki i pomarańczy, doprawioną miodem i orzechami.
- Jasne ze składnikami ozdobi stół w jadalni.
Koktajl jagodowy
W tym celu należy przygotować następujące warzywa, pokrojone do stanu koreańskich pasków: marchew, rzepa, dynia w proporcji wagowej 1:3:2. Do smaku dodać sól, czarny pieprz, sok z cytryny i dużo ziół. Po dokładnym wymieszaniu przygotowanej mieszanki obiad można rozpocząć od kawałka chleba lub krakersa.
Będzie to godna nagroda za tydzień spędzony w gównie.
Załadunek...