See kultuur kasvab Vahemere rannikul ja neelab selle aroome. Jutt käib rosmariinist – taimest, mis lõhnab samaaegselt eukalüpti, männi ja sidruni järele, aga ka õrna tuule järele. Kuid isegi kui teie suvila ei asu mererannas, vaid näiteks Moskva piirkonnas, kasvatage kõige populaarsemaid eksootiliste põõsaste sorte. avatud maa See on ka võimalik, kuigi tülikas. Loomulikult vajab taim pärast istutamist hoolt, mille reegleid saate artiklist õppida.
Igihaljas mitmeaastane rosmariin on basiiliku, piparmündi, melissi, lavendli ja emajuure sugulane. Mõned selle sordid võivad ulatuda 0,5–2 m kõrguseks. Selle põllukultuuri lehed on nõelakujulised ja meenutavad välimuselt männiokkaid. Õied on väikesed, sinakasvioletsed, valged, roosad. Kui neid kaugelt imetleda või fotolt vaadata, võib neid ekslikult pidada vaibaks.
Kokku on looduses mitte rohkem kui 5 tüüpi rosmariini. Kõige populaarsem neist on ravim. See on jagatud mitmeks sordiks. Kodumaiste seas on kõige kuulsamad:
- Kastepiisk;
- Hellus;
- Vešnjakovski Semko.
Rosmariini õis Välismaa valik pakub järgmisi sorte:
- Severni meri;
- Prostratus;
- Roseus;
- Albiflorus et al.
Taime istutamine avamaal
Valige istutamiseks valgusküllane ja tuuletõmbuse eest kaitstud koht. Muld on kobe, kerge, eelistatavalt lubjarikas. Väljas peaks olema piisavalt soe – siis võetakse rosmariin hästi vastu ega tekita hooldusega probleeme. Tavaliselt on see mai teine pool. Kui soovite kasvatada suuri põõsaid, istutage rosmariin üksteisest 0,5 m kaugusele. Vastasel juhul piisab isegi minimaalsest 10 cm vahemaast. Pärast istutamist on vaja kasta.
Nõuanne. Põõsas võib ühes kohas kasvada mitu aastat. Kui soovite selle välja juurida ja hõivata selle ala köögiviljakultuuridega, istutage pärast rosmariini porgandit, sibulat ja küüslauku.
Kasvatamise hooldus
Rosmariin on põuakindel kultuur, kuid ilma kastmiseta ei ela ta kaua. Säilitage mõõdukus: rohke niiskuse korral hakkab taim lehtedest lahti saama ja niiskuse puudumisel muutub see kollaseks. Pärast kastmist kobestage muld ja eemaldage umbrohi. Märtsis-aprillis alustage põõsa moodustamist. Kui teie rosmariin on umbes 7–8 aastat vana, noorendage põõsast, lõigates selle tagasi mulla tasemele.
Selle sordid dekoratiivne kultuur Neile ei meeldi külm, nii et talv Moskva regioonis võib nende jaoks hukatuslik olla. Kui elate Kesk-Venemaal, pidage meeles: eksootilise rosmariini korralik hooldus on võimatu ilma seda külma eest kaitsmata. Enamik õige tee– kaevake taim välja, istutage talveks konteinerisse ja viige valgusküllasesse ruumi, mille temperatuur ei lange alla +16 oC. Kui see pole võimalik, lõigake rosmariin maapinna tasemele ja katke see saepuru või lehtedega. Ehitage selle peale väike kuppel okaspuu oksad.
Saaki tuleb regulaarselt toita Rosmariini väetamine ja väetamine
Aktiivsel kasvuperioodil (kevadest sügiseni) vajab taim regulaarset väetamist. Sobivad komplekssed mineraalpreparaadid. Nende kasutamise sagedus on kaks korda kuus. Rosmariini läheb ka kevadel vaja lämmastikväetised, sügisel - fosfor. Mõned suveelanikud kasutavad lehmasõnnik: orgaanilist ainet lahjendatakse veega vahekorras 1:5.
Nõuanne. Talvel saab rosmariin ilma väetamiseta hakkama. Kui arvate, et taim vajab väetisi, kasutage neid mitte rohkem kui üks kord 1-1,5 kuu jooksul.
Taimede paljundamine pistikute ja muude meetoditega
Loodus on pakkunud 4 võimalust dekoratiivpõõsaste paljundamiseks:
- põõsa jagamine;
- pistikud;
- kihilisus;
- seemneid kasutades.
Pistikud on kõige usaldusväärsem meetod ja seda on tõestanud paljud aednikud. Seda on lihtne omandada:
Rosmariini pistikud - Sügisel lõigake üheaastastest võrsetest 8-10 cm pikkused lõigud. Igal neist peaks olema 3-4 sõlmevahet.
- Eemalda alumised lehed. Töötle alumisi sektsioone juurte moodustumist stimuleeriva preparaadiga.
- Asetage pistikud vette jõe liiv või lahtine, viljakas pinnas.
- Pakkuda sobivad tingimused ja hooldus:
- otseste päikesekiirte puudumine;
- soe;
- igapäevane pihustamine.
Pistikud juurduvad umbes kuu aja pärast. Pärast seda istutage need eraldi konteineritesse, mille läbimõõt ei ületa 10 cm. Nädala pärast näpistage harunemise aktiveerimiseks.
Põõsa jagamisega paljundamist kasutatakse peamiselt siseruumides kasutatava rosmariini jaoks. Ülejäänud kahte meetodit saab kasutada avamaal. Kui teil on seemneid, asetage need mitmeks tunniks vette ja laske neil paisuda. Seejärel külvake sisse märg liiv 0,3-0,4 mm sügavusele ja katta kilega. Pritsi tulevasi seemikuid regulaarselt ja hoia soojas (umbes +22...+25 C).
Sellise hoolduse korral kooruvad võrsed 1,5-2 kuuga. Pärast seda eemaldage kile ja asetage konteinerid valgusele lähemale. Ärge unustage kastmist settinud veega. Rosmariin on õue istutamiseks valmis, kui see jõuab 7–8 cm kõrguseks.
Paljundamine kihistamise teel näeb välja selline:
- Maapinna lähedale kasvav võrse kallutatakse ja kinnitatakse selles asendis.
- Kihistamine on sisse kaevatud, vabaks jääb ainult ülemine osa.
- Võrse kastetakse koos kogu põõsaga.
- Kui tipp hakkab kasvama, eraldatakse pistikud ja istutatakse aiapeenrasse või konteinerisse.
Rosmariin sisse maastikukujundus Põllukultuuride haigused ja kahjurid
Üllataval kombel, kuid tõsi: avatud maa tingimustes on taim enamiku vaevuste ja putukate suhtes äärmiselt vastupidav. Mõned aednikud usuvad, et head "immuunsust" seostatakse tugeva aroomiga, mida põõsas eritab. Lõppude lõpuks tõrjub selle põllukultuuri lõhn isegi mõned kahjurid: nälkjad, teod, lehetäid. Olgu kuidas on, aga see vaieldamatu väärikus muudab rosmariini eest hoolitsemise palju lihtsamaks.
Tähelepanu! Kui kasvatate põllukultuure mitte avamaal, vaid aknalaual, olge valmis kaitsma seda valgekärbse ja valge jahukaste eest.
Rosmariin: kombineerimine teiste taimedega ja kasutamine
Selle lõhnava püsiku kasvatamiseks saab valida maatüki, mille kõrvale istutatakse ube ja muid kaunvilju, erinevaid kapsasorte, porgandit, sibulat ja vürtspaprikat. Edukate kombinatsioonide jaoks on palju võimalusi. Rosmariin parandab maitset köögiviljakultuurid ja sellel on kasulik mõju nende kasvule. Ainus asi, mida vältida, on ühine istutamine kurkidega, millele põhimõtteliselt ei meeldi lõhnavate ürtide lähedus.
Rosmariin pole lihtsalt eksootiline dekoratiivtaim, mida saab kasvatada ja paljundada avamaal või aknalaual. See on kasulik paljude haiguste korral ning seda kasutavad laialdaselt ka kosmeetikud naha- ja juuksehooldustoodete loomiseks. Seda lõhnakultuuri lisatakse kõige rohkem erinevaid roogasid. Nende retseptid koos fotodega on alati leitavad kokaraamatud või temaatilistel saitidel. Selle kombinatsiooni juustuga peetakse eriti harmooniliseks, kuid kombinatsioon punaste köögiviljadega on ebaõnnestunud. Suur hulk eeliseid on heaks stiimuliks istutamiseks ja paljundamiseks erinevad sordid rosmariini oma suvilas.
Kui soovite, et teie suvemajas või korteris sooja ilmaga kasvaks kasuliku vürtsi põõsas aastaringselt, peate teadma, millist sorti istutada, kuidas rosmariini seemnetest kasvatada ja kuidas seda hooldada.
Rosmariini kirjeldus ja omadused
Rosmariin on nõelalaadne igihaljas põõsas või puutaim õhukesed lehed, mis sarnanevad okaspuudega. Õitsevat rosmariini kaunistavad pehmed sirelid, mõnikord ka valged või pehmed roosad õitsvad pungad.
Selle taime lehed on ülaosas läikivad, tumerohelist värvi, alt on matid ja heledamad. IN aiakultuur see taim ulatub enamasti 50-100 cm kõrguseks, kuid võib kasvada kuni 1,5 meetri kõrguseks. IN looduslikud tingimused oma kasvust võib rosmariin lõpuks suureks kasvada väike puu.
Vahemere taime hinnatakse mitte ainult selle maitse ja aroomi, vaid ka selle poolest kahtlemata kasu mille see kehasse toob. Tänu rosmariini kasutamisele paraneb seedimine ja maomahla eritumine.
Rosmariin on näidustatud hüpotensiooniga inimestele, kuna see tõstab vererõhku, aitab leevendada närvipinget ja stressi. Selle omaduse tõttu ravimtaim parandada mälu, ajuvereringet, nägemist, veetõmmised on soovitatavad insuldi läbi põdenud patsientidele. Selle ravimi valmistamiseks kasutatakse rosmariini koos lavendliga.
Sellel on ka desinfitseerivad omadused ja see on võimeline puhastama õhku paljudest mikroobidest. Kasutatakse rosmariini üheaastaseid võrseid ja lehti rahvameditsiin impotentsuse, mao koolikute, mumpsi, reuma, tromboflebiidi ja muude haiguste raviks.
Vürtsina kala, köögiviljasuppide, salatite valmistamisel, praetud liha, seened, linnud, kapsas kasutada noori võrseid, lehti, õisi kuivas või värske. Seda vürtsi lisatakse ka marinaadidesse. Näputäis hakitud kuiva rosmariini lisab kartulitele, pehmetele juustudele ja küpsetistele meeldiva maitse.
Rosmariini aiasordid
Nüüd on see taim Venemaal laialt levinud. Siin on selles piirkonnas kasvatamiseks soovitatavad sordid.
See on 2 suur tüüp: rosemary officinalis, mis on püstine põõsas, ja lamavas asendis olev rosmariin, mis kasvab madala põõsana, tormades üles vaid 50–60 cm ja kasvades suure laiusega.
Rosmariini officinalis'i sordid:
- Preili Jessoppi varietee;
- Fastigiatus;
- Toscana sinine;
- Erectus.
- Lavendel;
- Roomav;
- Korsika pikali;
- Corsica Prostratus;
- Venzano kummardamine.
Rosmariini kasvatamise omadused
Peab kohe ütlema, et Venemaa keskmistel laiuskraadidel asuv rosmariin ei ela talve üle, kuna sureb külma kätte. Seetõttu viiakse talveks valgusküllasesse ruumi, kus temperatuur on +5°C. Sellistes tingimustes on võimalik rosmariini kasvatada. Kodus võib alustada madala sordiga ja hoida taime aastaringselt aknalaual potis.
Idanevad rosmariiniseemned
Kui saate rosmariini aasta soojematel kuudel aias kasvatada, alustage seemnete idandamisest. Nad ei idane alati hästi, seetõttu tuleb neid enne istutamist leotada. Selleks asetage seemned kahe vatipadja vahele või lapi sisse. Asetage konteiner seemnetega sisse soe tuba ja veenduge, et vatt või riie oleks alati niiske.
Parema idanemise tagamiseks peaksite valmistama kasvustimulaatori, näiteks Epini, vesilahuse ja leotage seda selles elustavas vedelikus 4 tundi. Seejärel pestakse seemneid kergelt ja jäetakse 2-4 päevaks märjaks.
Selle aja möödudes valmistage substraat lehtmullast, turbast ja liivast. Parem on osta valmis, mõeldud seemikute jaoks. Valage see anumasse ja valage see veega. Asetage seemned maapinnale, ärge piserdage neid mullaga, katke need pealt läbipaistva tsellofaanitükiga ja asetage sooja kohta. Kui võrsed ilmuvad, asetage anum aknalauale.
Rosmariiniseemnete idanevus võib olla halb, kuna need sisaldavad palju eeterlikke õlisid. Nagu teada, halvendab see sarnaste seemnete, näiteks basiiliku ja porgandi idanemist. Seetõttu on soovitatav selliseid seemneid esmalt vees või kasvustimulaatoris leotada.
Pesemine annab suurepäraseid tulemusi. Seemned asetatakse klaasi või väikesesse purki, täidetakse 20 minutit veega, seejärel seotakse anuma kaela külge marli või sideme tükk, vedelik kurnatakse ja valatakse uus. Pärast kolme või nelja sellist pesemist leotatakse seemneid 4 tundi kasvusimulaatoris, seejärel vees ja istutatakse maasse.
Rosmariini istutamine avamaal
Mai keskel, kui saabuvad soojad päevad, istutatakse vürtsiseemikud avamaale. Taim pole mulla suhtes valiv, kehval pinnasel kasvab ta veelgi paremini, kuid oluline tingimus on, et need peavad olema hingavad. Koht peaks olema päikesepaisteline, avatud, kaitstud põhjapoolsete külmade tuulte eest.
Kastke taime harva, kuna muld kuivab, ärge unustage, et see talub hästi põuda. Kui taim hakkab õitsema, lõigatakse võrsed ära, neid kasutatakse vürtside või ravimite valmistamiseks või kuivatatakse edaspidiseks kasutamiseks. Otsekasvulise rosmariini puhul on pügamine vajalik, kuid lamanud rosmariin seda ei vaja, kuid talub hästi pügamist, kui vajate uusi võrseid.
Ärge pügage seda taime pruuniks vana puit, muidu võite seda kahjustada. Jätke umbes kolmandik noorte võrsete pikkusest, siis talub põõsas hästi pügamist.
Talvitav rosmariin siseruumides
Oktoobri keskpaiga paiku, kui temperatuur on nullilähedane, vii taim ruumi, kus temperatuur kõigub +5+7°C. Kui rosmariin kasvab õues, kaevake see ettevaatlikult üles. Kui kahjustatud juurestik, siis võib see surra.
Sellega seoses tasub rosmariini kasvatada avaras potis, mille põhjas on äravooluavad. Mulla kuivamise vältimiseks kaevake aeda auk ja asetage sinna pott nii, et muld selles ja avamaal oleks samal tasemel. Sügise alguses või keskpaigas eemaldate konteineri lihtsalt maast ja viite talveks tuppa.
Jahedates tingimustes valgusküllane tuba Rosmariin talvitub hästi. Mai keskel viite selle uuesti aeda. Kui rosmariini kasvatatakse korteris aastaringselt, istutatakse see iga 1-2 aasta tagant ettevaatlikult ümber, viies suuremasse potti.
Rosmariini pistikud ja paljundamine
Kui te ei soovi rosmariini seemnetest paljundada, tehke seda pistikute abil. Suve alguses lõigake noored võrsed pikkusega 7 sentimeetrit, istutage need viltuselt kerge toitainega potti. mulla segu. Asetage see aias varjulisse kohta või korteri aknalauale. 2 kuu pärast toimub juurdumine.
Istutage pistikud aeda üksteisest piisavale kaugusele, sest pikali lamav rosmariin kasvab kuni 1,5 meetri pikkuseks. Asetage selle liigi seemikud iga 2-2,5 meetri järel.
Kuidas rosmariini kasvatada - vaadake videot:
Seega kasvatati seda taime varem peamiselt Põhja-Aafrikas, Indias, Lõuna-Euroopas, Filipiinidel ja Krimmis. Tänapäeval on botaanikud välja töötanud sordid, mis kasvavad edukalt Kesk-Venemaal ja kodus.
Rosmariin on üks enim eksootilised taimed. Kuid hoolimata päritolust on seda üsna lihtne iseseisvalt kasvatada äärelinna piirkond. See taim eristuvad omapärased lehed, mis väliselt sarnanevad männiokkaid. Lisaks on rosmariin kõigile hästi tuntud oma aromaatsete ja ravivate omaduste tõttu.
See vürts on osa paljudest Provence'i ürtidest, mida tänapäeval toiduvalmistamisel laialdaselt kasutatakse. Lisaks kasutatakse rosmariini väga sageli kosmetoloogias ja mõnel juhul isegi rahvameditsiinis.
Kui räägime rosmariini istutamisest ja hooldamisest avamaal, siis tänapäeval kasvatavad seda taime paljud Venemaa keskosa aednikud.
Laotamine
Kõige sagedamini leiate rosmariini Põhja-Ameerika, Türgis, samuti in lõunapoolsed osad Euroopa ja Küpros. Aastal 1813 see ebatavaline taim istutati esmakordselt Krimmis, õigemini aastal botaanikaaed. Pikka aega poolsaarel valmistati sellest eeterlikke õlisid, millel oli raviomadused ja ebatavaline aroom.
Tänapäeval ei tekita Kesk-Venemaal rosmariini eest hoolitsemine ja istutamine raskusi. Kuigi taim eelistab vahemerelist kliimat, talub ta hästi Venemaa talve. Peaasi on seemned õigesti istutada.
Ka rosmariini eest hoolitsemine ja istutamine avatud maas Uuralites ei tekita probleeme. Fakt on see, et selles piirkonnas valitsevad väga kuivad talved. Selliseid tingimusi peetakse selle taime jaoks soodsaks.
Kirjeldus
Rosmariin on igihaljas põõsas, millel on nõelalaadsed lehed, mis näevad välja väga sarnased tavaliste kuuseokkastega. Õitsemise ajal ilmuvad põõsale helelillad, valged või roosad pungad.
Taime lehed on kaetud tumerohelise äärisega (nagu fotol näidatud). Rosmariini eest hoolitsemisel ja avamaal istutamisel on oma omadused. Meie kliimas kasvab see keskmiselt 50-100 cm kõrguseks. Siiski on olnud juhtumeid, kus aednikud kasvatasid selle lille kuni pooleteise meetri kõrguseks. Soojas kliimas võib taim muutuda isegi väikeseks puuks. Loomulikult kasvab see kõige paremini Vahemerel.
Kasulikud omadused
Enne rosmariini hooldamise ja avamaal istutamise tunnuste uurimist Moskva piirkonnas ja teistes Kesk-Venemaa piirkondades tasub pöörata tähelepanu taime omadustele.
Nagu teate, vabastab vürts tohutul hulgal eeterlikke õlisid, mille aroom võimaldab desinfitseerida ruumi õhku. Iidsetel aegadel usuti, et see taim suudab kurjaga võidelda. Lisaks on rosmariinil põletikuvastane toime. Samuti aitab see kiiresti mäda välja tõmmata.
See taim sisaldab tohutul hulgal folaate. Naised saavad neist kõige paremini aru ebatavalised omadused rosmariini, sest kõik teavad seda foolhapet on noorendava toimega. Lisaks vajavad seda rasedad naised. Fakt on see, et foolhape aitab vältida defektide teket loote neuraaltorus, mille tõttu toimub DNA süntees.
Taim sisaldab A-vitamiini. Rosmariin sisaldab seda palju rohkem kui porgand. Lisaks sisaldab see umbes 40% päevane norm vitamiin C. See tähendab, et rosmariini tarbimine on palju tervislikum kui kapsas või isegi sidrunid. See sisaldab magneesiumi, kaaliumi, vaske, mangaani, kaltsiumi ja rauda. Viimane komponent võimaldab teil vabaneda aneemiast. Ta võtab ka vastu aktiivne osalemine hemoglobiini moodustumisel veres. Kaalium on inimesele vajalik südame töö kontrollimiseks. Magneesiumil on antioksüdantne toime.
Sellepärast ei tehta rosmariini hooldamist ja istutamist avamaal mitte ainult ebatavalise maitseaine saamiseks, vaid ka tervise parandamiseks.
Kui inimene sööb seda vürtsi sisaldavaid toite, märkab ta, et tema seedesüsteem on oluliselt paranenud. Rahvameditsiinis soovitatakse rosmariini sageli hüpotensiivsetele patsientidele, kuna see taim aitab tõsta vererõhku. Lisaks maandab see pingeid ja stressi. See on kasulik ka kasvavale kehale, kuna vürts aitab oluliselt parandada mälu, ajuvereringet ja nägemist. Kui küpsetate seda lavendliga, siis mõju tugevneb.
Ka mehed tunnevad selle taime vastu huvi. Fakt on see, et üheaastaseid rosmariini võrseid kasutatakse rahvameditsiinis väga sageli impotentsuse, mao koolikute, reuma ja muude haiguste raviks, mille all kannatab sageli inimkonna tugevam pool. Muidugi ei tasu unustada ka vürtsi hämmastavaid maitseomadusi, mistõttu kasutatakse seda väga sageli maitseainena köögiviljasuppide, liha, praeliha, kala, linnuliha ja palju muu valmistamisel. Rosmariini lisatakse ka marinaadidesse.
Sordid
Tänapäeval on see taim laialt levinud kogu Vene Föderatsioonis. Kuid mitte iga rosmariini sort ei sobi meie keerulistes ilmastikutingimustes kasvatamiseks.
Neil, kes soovivad rosmariini iseseisvalt avamaal istutada ja selle eest hoolitseda, soovitatakse pöörata tähelepanu kahele selle taime tüübile: ravim- ja maapealsele taimele. Need sordid juurduvad hästi riigi keskosa kliimatingimustes ja piirkondades, kus talvedele ei ole iseloomulik kõrge õhuniiskus.
Kõige sagedamini eelistavad aednikud lamavat sorti, mis on samuti jagatud mitmesse kategooriasse. Nende hulgas on kõige populaarsemad lavendel, roomav ja Korsika maamuna rosmariin. See taim võib kasvada vaid kuni 50-60 cm, kuid sellest piisab, et saada seda imelist ja tervislikku maitseainet oma äärelinnas või korteris.
Mida taim kannatab?
Kui hakkate rosmariini eest hoolitsema ja avamaale istutama, on aednike ülevaated väga kasulikud. Kogenud aednike sõnul võib vürts suuresti kannatada ainult ebaõigete hooldustingimuste tõttu. Siiski on mõned märgid, millele tähelepanu pöörata.
Näiteks kui lehestikule on tekkinud valged laigud, näitab see, et vürts on vastavalt liiga niisutatud, peate seda veidi vähem kastma. Kui rosmariin kannatab liigse niiskuse käes, on sellel ka vähem intensiivne aroom. Sel juhul tasub kastmisvee kogust vähendada.
Kahjurite hulgas ründavad seda kõige sagedamini ämblik-lesta. Selle esinemise vältimiseks tasub taime läheduses olevat õhku pidevalt niisutada. Selleks piserdage selle lehestikku perioodiliselt. Kui lest on vürtsile juba settinud, siis saab sellest lahti vaid kemikaalide abil.
Enne vürtsi töötlemist agressiivsete ravimitega tasub maapind katta polüetüleeni või muu materjaliga, sel juhul ei suuda ohtlikud mürgid pinnasesse tungida ja juurestikku mõjutada.
Aias kasvatamise omadused
Kuna Venemaa Föderatsiooni kevadkülmad pole tänapäeval eriti agressiivsed, kasvab rosmariin palju paremini, kuid tasub arvestada, et külm on talle hävitav. Sellepärast soovitavad eksperdid seda mitte liiga vara avamaale istutada.
Rosmariini muld peaks olema piisavalt lahti ja sisaldama suur hulk lubjakivi. Samuti on soovitatav istutada taimi kohtadesse, kus on kõige vähem tuult. Ärge unustage, et rosmariin on kõige armastatum kliimatingimused Vahemere. See tähendab, et happeline ja liiga märg muld sellele ei sobi.
Kui taim asub liiga varjulises kohas, siis sisu eeterlik õli selle lehtedes väheneb märkimisväärselt, kuid kui see pole põhiprobleem, võite selle istutada kõikjal.
Rosmariin kasvab kõige paremini tingimustes, mis on tema heaoluks piisavad.
Seemnete idandamine
Kõigepealt tuleb rosmariiniseemneid leotada, asetades need 2 vatipadja vahele ja niisutades neid veega. Pärast seda piisab 2-4 päeva ootamisest.
Järgmisena valmistatakse ette pinnas. Selleks peate segama lehtmulda, turba ja liiva (või ostma valmis muld seemikute jaoks). See kompositsioon tuleb valada ettevalmistatud mahutisse ja valada veega. Pärast seda peate seemned maapinnale laotama ja piserdama neid vähese pinnasega. Parim on asetada peal läbipaistva tsellofaani tükk ja panna toorik sooja kohta.
Niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, võite potid aknalauale viia.
Avamaal istutamine
Arvestades ilmastikuolud Venemaal soovitatakse rosmariini istutada mai keskel või esimeste soojade päevade saabumisel.
Siiski on kõige parem asjad eelnevalt läbi mõelda. Selleks on vaja ette valmistada muld rosmariini hooldamiseks ja sügisel avamaale istutamiseks. Enne talve tuleb see kobestada ja rikkalikult huumusega väetada.
Pärast avamaale istutamist tuleb taime kasta, kuna muld kuivab.
Kuidas see talvitumisega toime tuleb?
Oktoobri keskpaigaks langeb õhutemperatuur nullini. Sel perioodil on soovitatav taim siseruumidesse viia. +5 kraadi tingimustes tunneb rosmariin suurepäraselt. Selleks tuleb aga taim väga hoolikalt välja kaevata, kahjustamata õrna juurestikku.
Mugavuse huvides istutatakse tavaliselt rosmariini suured potid, mis on äärelinna piirkonnas maasse maetud. Nii on taime talveks üleviimine palju mugavam.
Kokkuvõtteks
Rosmariin on hämmastav taim, mida saab enamikus Venemaa piirkondades ohutult kasvatada keskmises tsoonis. Peaasi on vürtsi korralikult hooldada ja õigeaegselt majja viia.
Rosmariin on vürts, mille aroom ühendab endas sidruni, eukalüpti ja männi aroome ning kannab endas ka värske meretuule noote. Täna räägime teile, kuidas rosmariini kasvatada maal avamaal või kodus aknalaual väikeses potis.
Rosmariini kirjeldus ja omadused
Looduslikes tingimustes kasvab rosmariin avamaal aastaringselt. Õhukeste nõelakujuliste lehtedega kaetud põõsa keskmine kõrgus ulatub 2 meetrini. Kultuur õitseb õrna sinaka varjundiga väikeste õitega. Põllukultuuri sorte pole teada palju – vaid umbes viis, aga meil kasvatatakse tavaliselt kahte sorti: ravimrosmariini või tavalist rosmariini.
Tähelepanuväärne on see, et vürtsi hinnatakse mitte ainult selle erakordse aroomi tõttu toiduvalmistamisel, vaid see sisaldub ka paljudes ravivates tinktuurides ja ravimsegudes.
Kasvatamiseks vajalikud tingimused
Rosmariini kasvatamine meie laiuskraadidel nõuab teatud tingimuste täitmist. Pidage meeles: põllukultuuri seemikud ei talu külma, neile ei meeldi tuuletõmbus ja varjutus ning nad eelistavad kerget, lahtist ja toitvat mulda.
Avamaal
Rosmariin on soojust armastav kultuur, seega on parem oodata, kuni see muutub soojemaks. kevadine ilm. Optimaalne aeg- mai lõpp, siis juurdub põõsas ilmselt hästi. Maandumiskoht peaks olema päikesepaisteline, eest kaitstud tugevad tuuled. Oluline on järgida õiget kastmisrežiimi: muld peab olema pidevalt niiske, kuid mitte märg.
Korteri tingimustes
Otsus istutada rosmariin korteris potti nõuab peaaegu samade reeglite järgimist kui rosmariini kasvatamine avamaal. Peate hoidma püsivat temperatuuri +20 °C piires, asetama anum saagiga lõunapoolsele aknalauale ja jälgima mulla niiskuse taset.
Maandumise reeglid
Ilusa võimsa rosmariinipõõsa kasvatamiseks on oluline arvestada mitte ainult saagi nõuetega, vaid ka järgida kõiki kohustuslikke istutustingimusi.
Avamaal
Seega, kui kohapeal on istutuskoht valitud, on aeg hoolitseda mulla koostise eest. Valmistage optimaalne mulla segu See pole keeruline, lihtsalt segage 2 peotäit tavalist lupja, 2 kg jämedat liiva, 2 kg huumust, umbes 5 kg lehtmulda ja paar peotäit saepuru.
Hoidke aukude vahelist kaugust: mida võimsamaid rosmariinipõõsaid soovite kasvatada, seda harvemini peaksite neid istutama. Taimede vahekaugus peaks olema keskmiselt 50 cm. Pidage meeles, et rosmariini võite istutada alles pärast seda, kui öökülmad, isegi väikesed, on täielikult möödas.
Saaki saab istutada või külvata. Kui teil on võimalus saada täiskasvanud põõsast mitu pistikut, pole rosmariini istutamine otse avamaale keeruline. Lisaks saab põllukultuuride seemneid külvata seemikutena, oodates, kuni need tärkavad kl ruumi tingimused, või isegi juurida pistikuid, lõigates ära põõsaste ladvavõrsed.
Korteri tingimustes
Lõhnava rosmariini kasvatamine korteris algab seemnete külvamisega. Nad istutatakse talve lõpus kergesse, hästi niisutatud mulda. Anum kaetakse klaasi või läbipaistva kilega ja saadetakse mitmeks nädalaks jahedasse ruumi, mille temperatuur on umbes +5–6 °C. Seejärel viiakse pott sooja kohta, kus ilmuvad võrsed (umbes 1 kuu pärast).
Kui taimed veidi kasvavad ja näevad juba välja nagu väikesed põõsad, istutatakse need eraldi kastidesse ja mõne aja pärast istutatakse püsivasse kohta.
Hoolduse omadused
Saagi eest hoolitsemine pole keeruline ja protsessi omadused erinevad vähe sellest, kas kasvatate rosmariini aiapeenras või lodža potis.
Avamaal
Rosmariini eest hoolitsemine avamaal on üsna lihtne. Oluline on hoida rosmariinipeenra muld kergelt niiskena, eriti kuumadel suvedel. Kultuur vajab regulaarset väetamist kogu perioodi vältel. aktiivne kasv. Sel eesmärgil on tavaks kasutada kompleksseid toitesegusid. Samuti peate läbi viima kogu standardsete aiaprotseduuride komplekti: kobestamine, umbrohu eemaldamine.
Talvitamine avamaal on võimalik, kuid ainult siis, kui soovite külmakindel sort. Kuid enne põõsast kevadeni lahkumist peate rosmariini talveks kindlalt katma, et vürts ei sureks.
Korteri tingimustes
Kui kasvatate rosmariini oma kodusel rõdul, peate järgima sarnaseid samme, välja arvatud talvitumiseks valmistumine. Külmade ilmade saabudes viiakse rosmariinipotid ruumi, kus temperatuur ei tõuse üle +11 °C, kastetakse aeg-ajalt ja hooldatakse. kunstlik valgustus vähemalt 7 tundi päevas. Kell kodus kasvatamine Samuti on oluline jälgida, et liigne vesi ei jääks salvedesse - see võib põhjustada lehtede kollasust.
Aretusreeglid
Nagu juba mainitud, saab saaki paljundada mitmel viisil: kasvatada seemnetest, külvata seemikuna, täiskasvanud taimelt võetud juurdunud pistikute või ülekasvanud põõsaste jagamisel ja istutamisel saadud pistikute istutamiseks. Viimased kaks meetodit võimaldavad teil saada suure taime palju kiiremini, kui oodata, kuni põõsas kasvab seemnest.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Võite olla üllatunud, kuid tõenäoliselt ei näe te avatud aiapeenras, milline näeb välja kahjurite kahjustatud rosmariinipõõsas. Põhjuseks on vürtsi kirbe aroom, mis tõrjub enamikku putukaid. Sama kehtib ka haiguste kohta – rosmariin on äärmiselt tagasihoidlik ja vastupidav ebaõnnele. Tõsi, kui hoiate põõsast toas, olge valmis võitlema valge-kärbse või valge jahukastega.
Vürtsi võib kuivatada, külmutada, hoida külmkapis – mida iganes soovid. Peaasi, et see annab teile alati sõõmu värsket õhku, millel on Vahemere ranniku kirjeldamatu aroom.
Video "Millised on rosmariini eelised"
Selles videos räägivad Jelena Malõševa ja eksperdid teile, miks rosmariini peaksid kõik inimesed tarbima.
Igihaljas vürtsikas aromaatne taim võidab jätkuvalt uusi fänne. Üha sagedamini võib rosmariini leida suvilates ja aedades, mitte ainult mere rannikul, mis on selle looduslik elupaik, vaid ka erinevates karmima kliimaga piirkondades. Kultuur talub rahulikult külma kuud, kui teate, kuidas rosmariini talveks korralikult katta, et liik ei sureks, rõõmustab see teid oma välimus ja maagilised aroomid.
Igihalja alampõõsa kasvuperioodil mängib õhutemperatuur kriitilist rolli. Isegi väikesed külmad võivad soojust armastavale põllukultuurile korvamatut kahju tekitada. Plusstemperatuur on oluline tingimus ellujäämine.
Samuti on selleks, et taim tunneks end mugavalt, vajate:
- valgustatud ala, tuule eest kaitstud, lahtise pinnasega, mis ei ole niiskusega üleküllastunud;
- muld - peab olema neutraalne või kergelt aluseline;
- Kastmine on vajalik korrapäraselt, kuid mõõdukalt.
Paljudes piirkondades talvekuud millega kaasnevad pikaajalised külmad. Kui jätate talvituva põõsa avamaale, sureb see, kuna rosmariin ei ole külmakindel liik. Peate end teadmistega varustama ja pingutama, et aidata tal rahulikult talve veeta.
Kui taim on noor ja väikese suurusega, on seda lihtne sügis-talvisele perioodile viia. Vanemate isenditega on seda raske teha. Toimingute loetelu edukaks talvitumiseks tuleb läbi viia siis, kui ööpäeva keskmine temperatuur on 8-10 kraadi üle nulli.
Millised sordid taluvad talvitumist kergemini?
Rosmariini on viit tüüpi. Kuid aednike ja köögiviljaaednike seas kasutatakse laialdaselt ainult kahte:
- Määri rosmariini. Oma omaduste tõttu kasutatakse seda aedade, hekkide, alpi liumäed. Lõhnavad hekid on puistatud väikeste õitega sinine värv. Kõige populaarsemad sordid: lavendel, roomav. Nad kasvavad hästi laiuses, kõrguses - mitte rohkem kui 50 sentimeetrit. Särav rikkalik aroom tõrjub kahjureid.
- Ravim rosmariin (tavaline). Sobib parasvöötmega piirkondadesse. Sordid: Dewdrop, Tenderness. Nad kasvavad ühe meetri kõrgusest. Pikad kitsad lehed. Õitsemise periood - varakevad. Lilled on valge, violetse, lilla varjundiga. Neid kasvatatakse sageli pottide ja vannidega, et mitte neid talveks välja kaevata.
- Populaarne on ka kodumaine sort Veshnyakovsky semko. Põuakindlad liigid, kuid mitte külmakindlad.
- Tähelepanu väärivad ka välismaised sordid: Severn sea, Prostratus. Esimene taim kasvab kuni 50 sentimeetri kõrguseks, teine - kuni 15 sentimeetrit, sellel on roomavad võrsed.
Need sordid sobivad keskmine tsoon, kuid nad nõuavad endiselt ettevalmistustööd varjamiseks või üleviimiseks külma ilmaga. Talub lühiajalisi, kuni 5 miinuskraadi, külmasid.
Rosmariini ettevalmistamine talveks
Rosmariinipõõsas on väga õrn taim. Talvel külmakahjustuste vältimiseks tuleb saak ette valmistada. Sellega pole vaja viivitada, alustage kevadel. Kell korralik hooldus see saab jõudu ja tugevneb - mulla külmumine ja külm ei too kaasa surma. Järgmised soovitused aitavad:
- Kui läheduses on teada põhjavesi, See parim ravim Seal on hea drenaaž, nii et põõsa juured ei mädaneks, nõrgestades taime.
- Kui põõsas saab kolmeaastaseks, on vajalik kohustuslik toitmine - 1-2 korda kasvuperioodil. Kasutage komposti või huumust koguses 2 kilogrammi ainet ruutmeetri kohta. Seejärel kobestage muld 6-12 sentimeetri võrra.
- Ärge ignoreerige mineraalväetisi. Taim vajab fosforit, kaaliumit, lämmastikku. Rakenda vastavalt juhistele. See avaldab soodsat mõju kasvule ja tugevdab immuunsüsteemi.
- Aktiivsel perioodil on vajalik krooni noorendamine. Kärbi oksi perioodiliselt. Kasuta maitseainena erinevate roogade valmistamisel. Kärpimisel on taimele kasulik mõju - kasvuperioodil on koormus väiksem.
- Haavatav aeg on esimene eluaasta; istutage taimed ümber enne külma ilma tulekut. Kasutage tavalist lillepott. Mugav temperatuur on 10 kraadi üle nulli.
Tehtud jõupingutused muudavad talvehooaja talumise lihtsamaks, taim ei haigestu kevadel, juurdub kiiresti ja annab terveid võrseid.
Kas rosmariini tuleks talveks kärpida?
Põõsast on vaja kärpida, kuid ainult aktiivsel perioodil. Vanade pleekivate okste ära lõikamine noorendab tüve ja kiirendab värskete võrsete moodustumist. Kasvuperioodi lõpus on väga ebasoovitav oksi ära lõigata. Taim peab läbima raske perioodi, ta peab jõudu koguma.
Juuste lõikamine võib nõrgendada immuunsüsteemi ja põhjustada haigusi. Kevadel on raske taastuda, aktiivset kasvu ei pruugi olla ja põõsas ei anna rikkalikke võrseid.
Kaevake või katke: milline meetod on parem?
Sõltumata sordist jääb rosmariin äärmiselt soojust armastav taim, reageerib halvasti tõsistele temperatuurimuutustele, eriti tundlik madalate temperatuuride suhtes. Seetõttu, ootamata külma ilma tulekut, on vaja kaitsta tulevane saak et mitte jääda ilma aromaatse vürtsita.
- Piirkonnad, kus temperatuur talvehooajal ei lange rohkem kui 10 kraadi alla nulli. Ja talved on üldiselt suhteliselt soojad ja niisked. Rosmariini on võimalik katta kevadeni. Kõiki põõsaid ei saa üles kaevata – parem on katta kinnikasvanud mitmeaastane taim.
- Aednikud kasutavad erinevaid valikuid. Põõsas on painutatud maapinnale, tüvi kinnitatud puidust tihvtidega. Mõnikord nad ehitavad puidust raam, pealmine osa on kaetud saepuru, langenud lehtede ja õlgedega. Kui läheduses on mets, siis sobivad ka kuivad männikäbid. Saadud “pirukas” kaetakse pealt kilega. Selline varjualune kaitseb taime tõhusalt temperatuurimuutuste ja liigse niiskuse eest.
- Noored, kuni kaheaastased taimed, mis pole veel kasvanud, on kõige parem siirdada sobivasse konteinerisse. Valgusküllases jahedas ruumis elavad nad vaikselt kevadeni.
- Piirkondades, kus karm talv Rosmariini katmine ei aita. Muld külmub üsna sügavalt ja pikka aega. Parim variant Erinevates aiakonteinerites kasvavad põõsad koos ülekandega kevadel ja suvel peenrasse. Talvel pöörduge tagasi jahedasse ruumi.
Kaevake üles või katke kinni - universaalne lahendus ei, kõik sõltub individuaalsest ilmast ja piirkondlikest iseärasustest.
Kuhu saab rosmariini talveks siirdada?
Tegelikult on kõik üsna lihtne. Kui piirkondlikud iseärasused ei võimalda varjupaika otse aias, et puhkeseisundis taim saaks pärast ümberistutamist ohutult talvituda, piisab mitme lihtsa tingimuse täitmisest:
- Leia sobiv suhteliselt soe ruum. See võib olla veranda, isoleeritud rõdu või lodža. Päevavalgusele peab olema hea juurdepääs; kui taim närbub, vali teine koht. Temperatuur ei tohiks langeda alla viie kraadi üle nulli. Ööpäeva keskmine temperatuur: 8-12 kraadi.
- Soovitav on ette valmistada sobiv konteiner lahtise toitainepinnasega. Muld tuleb lubjata, õige happesus on väga oluline. Kastke mõõdukalt, et põõsas oleks tugevam.
Kevade saabudes viige taim aeda ja laske tal aklimatiseeruda. Pärast seda saate need istutada ettevalmistatud kasvukohale.
Rosmariini eest hoolitsemine talvel
Lillekasvatuse põhireeglid aitavad rosmariini tervena hoida. Talvetsükli jooksul vajate:
- Õrn kastmine. Vältige mulla kuivamist.
- Parem on ühekordne söötmine mineraalväetis, tingimusel, et kevad-suvisel hooajal ei väetatud. Taime üleküllastumine väetistega mõjub seisundile halvasti ja seda ei ole toiduks ohutu kasutada.
- Taime hooldamisel kontrolli õhuniiskust pritsimisega. Norm on kuni 75%. Mugav temperatuur: 8-10 kraadi Celsiuse järgi.
- Värske õhu juurdevool on vajalik, kuid vältige tuuletõmbust.
Aias
Aeda talvitama jäetud põõsad vajavad hooldamist. Enne külma ilma tulekut katmisest ei piisa.
Põllukultuuri talvitumiseks on vaja teha mitmeid meetmeid:
- Enne katmistööde tegemist peate pinnase kobestama, et muld niiskuse ja õhuga küllastuda. See aitab teil külma aastaaja üle elada.
- Talvel, sula ajal, on soovitav avada varjualune ventilatsiooniks. See väldib seeninfektsioone; värske õhk tugevdab ja parandab põllukultuuri tervist ning takistab mädanemist. Kui ilmastikutingimused lubavad, tehke seda 2-3 korda hooaja jooksul.
Avamaal
Kui rosmariin talvitub avamaal, on lisaks ettevalmistustöödele selle kobestamine, kuuseokste, saepuru või muu materjaliga katmine vajalik põõsad peita paksu lumepadja alla. Lumi säilitab vajaliku mikrokliima ning võimaldab maapinnal ja istandustel mitte külmuda. Tuleb jälgida, et tuul lumemütsi ära ei puhuks, vajadusel lisa juurde, muutes lumehange suuremaks. Lumemüts peaks katma maapinda, varuga 50 sentimeetrit kuni üks meeter.
Laadimine...